Cake `Milphia`, recept. Jak vařit dezert `Milfey` (foto)

Krásný a jemný dezert "Milphia" potěší každého člena spravedlivého pohlaví. Pro jeho přípravu můžete použít různé přísady, včetně čerstvého ovoce. Díky tomuto dortu "Milfey", jehož recept bude uveden v článku, se ukazuje, že je opravdu osvěžující.

Dort s malinami

Tato volba je velmi populární, protože pokrm je lahodný a něžný. Pro tento dezert, nebo spíše na 4 díly, musí takové složky: 200 g listové těsto, 450 g čerstvých malin, 220 g smetany, 120 g práškového cukru a čerstvé máty.

Proces vaření

Samozřejmě si můžete připravit sáček, ale tento recept použije skladovací těsto, aby ušetřil spoustu času, během kterého je dort vařený. Delicious a lehký dezert se připraví podle níže uvedeného schématu.

1. Cesto by mělo být nakrájeno na stejné obdélníky, naloženo na plech a pečeno v troubě, která musí být předehřátá na 200 stupňů. Když uvidíte, že těsto je pokryto zlatou kůrou, můžete ji získat. Připravené proužky by měly být rozděleny do 3 částí.
2. V misce vylijte krém, přidejte práškový cukr a protřepejte až do husté pěny.
3. Nyní je čas vytvořit si koláče. Položte jednu část těsta smetanou, vložte maliny, zakryjte další část a tak dále. Vyrobenou misku můžete ozdobit práškovým cukrem a malinovými listy.

Dezert "Milphia" z palačinky

Tato možnost je velmi uspokojivá, ale zároveň lehká a samozřejmě chutná. Chcete-li udělat tento dezert, musíte pečeme obvyklé sladké palačinky. V případě krému použijte následující složky: 400 g sýr "Philadelphia", 150 gramů krému 33% tuku a stejného množství džemu nebo džemu z borůvkového džemu. Také v tomto receptu potřebujete omáčku, která obsahuje 250 g 22% krému, stejné množství cukru, 1 g vanilínu a 20 g likér "Baileys".

Milfey: recept na vaření

1. Nejprve pečte palačinky, které by měly mít tloušťku asi 2 mm.
2. Nyní připravte krém. Pro něj smetanu smetanu, dokud není vytvořena svěží pěna, a pak se přidá sýr a zasekne se po částech. Smíchejte všechny složky v homogenní hmotě.
3. Začínáme sbírat dort. Na stole položíme potravinový film a na něm palačinku, kterou si namazáme smetanou, pak opět palačinka a tak dále. Nakonec musíte vytvořit 6 vrstev, pokud chcete, a pak více. Připravený dezert zabalený ve filmu a vložte do mrazničky po dobu 4 hodin.
4. Zatímco dort je v lednici, můžete vařit omáčku. Abyste to udělali, vložte cukr do sauté pánve a nakrájejte na nízké teplotě, dokud nebude karamel. Neustále se míchá, přidá se krém až do úplného rozpuštění. Když k tomu dojde, přidejte likér, vanilku a důkladně promíchejte.
5. Podáváme dezert, rozdělíme na porce a zaléváme omáčku. Pro zdobení misky použijte čerstvé bobule a mátou.

Dort s pralinkou

Pro tuto možnost, budete potřebovat čokoládové těsto, které si můžete připravit sami pouhým přidáním obvyklého receptu malého množství kakaa. To má za následek koláče, chutné a snadné, které můžete použít pro každou oslavu. Dezert je třeba takové složky: 120 g lískových oříšků, 250 g másla, 4 vejce, 140 g cukru, vanilka sáček, 120 g smetany, 35 g kukuřičného škrobu, 420 g mléka, 800 g listového těsta a 50 g koňaku.

Proces vaření

Dort "Milphia", jehož recept je velmi jednoduchý, je připraven na něco málo přes hodinu.

1. Hotové těsto by mělo být rozřezáno na 3 kusy o rozměrech 20x30 cm.
2. Začneme připravovat krém, pro který je třeba míchat mléko a krém. Nádobu položte na malý požár. V další misce opatrně promíchejte vejce, 3 žloutky, 90 g cukru a kukuřičné mouky.
3. Když uvidíte, že mléko začíná vařit, přidejte do vajíček třetí část, za neustálého míchání. Poté se výsledná hmota přidá do zbývajícího mléka a pokračuje v míchání, dokud se krém neváří. Omotávejte jej filmem tak, aby se dotýkal krému a dal ji na chladničku po dobu jedné hodiny.
4. Nyní připravte pralinky. Vezměte smaženou pánvi, nalijte 50 g cukru a míchat, až se roztaví. Jakmile k tomu dojde, vložte matice a zabraňte úplnému zakrytí karamelu. Ujistěte se, že cukr není hnědý, protože bude hořký. Po vložení matic na papír na pečivo a nechte je vychladnout. Potom vezměte mixér a přeměňte ho na prášek.
5. Cesto by mělo být rozděleno na 3 stejné části a pečeno o 170 stupňů v peci po dobu půl hodiny. Poté vyjměte plech a otáčejte koláče, abyste získali přebytečný vzduch, zatlačte je ručníkem. Pečte znovu do pece půl hodiny.
6. Vrátíme se do krému. V misce se rozetřete na homogenní množství másla, koňaku a pralinky. Krém, který byl naplněn v chladničce, jsme vyndali a trochu míchali. Nyní musíte jemně kombinovat dvě krémy do jednoho.
7. Je čas dokončit dort "Milfei", jehož recept byl právě přezkoumán. Střídavě promazhte Krém koláče, a pak řez dezert části, které před podáváním posypeme práškovým cukrem.

Lemonový dort

Nádoba je určena pro 2 porce. Dort „Millefeuille“ je recept, který nyní považujeme přípravu jen půl hodiny. Pro něj, budete potřebovat tyto ingredience: 3 celá vejce a 2 bílky, šťávu a kůru ze 2 citronů, šálek cukru, 7 lžíce másla, 3 polévkové lžíce rozpuštěného másla, balení listového těsta, 7 lžic moučkového cukru a sklenku svého oblíbeného bobule.

Proces vaření

1. Nejprve uděláme krém. Hrnce položíme na pomalý požár, do něj nalijeme cukr a řídíme 3 vejce. Tam také posíláme kůru a džus citronů a také máslo. Krém by měl být neustále míchán, aby se nevytvořily žádné hrudky. Když se zhušťuje, vyjměte z tepla a vložte do ledničky.
2. Vezměte těsto a jeden list bílkovin. Na to položte další, znovu s bílkovinou a pokryjte posledním listem. Vezměte si jakýkoli kulatý tvar, dokonce i sklo, a nakrájíme pečivo.
3. Vložte panvu do ohně, přidejte ji ghee a smažte sušenky na obou stranách po dobu několika vteřin, dokud nezískáte zlato.
4. Vezměte si talíř na servírování, nalijte do středu pár lžiček smetany a položte na ni jeden cookie. Na tom opět několik lžiček smetany a bobulí, na vrcholu víka s dalšími cookies. Opakujeme postup znovu. Všechno, dezert je připraven.

Milf koláče, jejichž recept jsme právě prozkoumali, jistě potěší všechny členy vaší rodiny.