Salát `Anastasia`. Recept na salát `Anastasia` s Pekinským zelím

Jak víte, lidstvo za svou historii přišlo s množstvím různých salátů. Dnes navrhujeme seznámit se s jedním z nich pod krásným názvem "Anastasia". Odkud tento salát získal takové jméno, je to určitě neznámé. Nicméně lze přesně říci, že jídlo odpovídá jeho krásnému jménu. O několika variantách, jak připravit salát "Anastasia", uvedeme v našem článku.

Recept s hovězím masem, mrkev v korejském a granátovém jablku

Tento recept na salát "Anastasia" nezanechá lhostejné milovníky Korejská mrkev a granát. Vzhledem k tomu, že poslední produkt na regálech obchodů se objevuje hlavně v zimě, bude toto pokrm velkolepou výzdobou nového roku. Navíc, podobný salát může být vařený a bez zvláštního důvodu, protože je výživný, spíše lehký a ideální pro lidi, kteří sledují svou postavu.

Takže, za účelem přípravy tohoto lahodný pokrm, budeme potřebovat tyto ingredience: 200 g mrkve v korejský, jedna cibule, 300 g zelí, 300 g hovězího masa, tři slepičí vejce, 50 gramů vlašských ořechů, jeden granát a majonézy.

Nejprve musíte vařit a vychladnout hovězí maso. Pak nakrájíme maso a zelí se slámy a vložíme do misky. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na malé kostičky. Z vajíček připravíme omeletu, ochladíme ji a nakrájíme na proužky. Ořechy jsou rozdrceny rozdrcením nebo jiným vhodným předmětem. Extrahujeme zrna z granátového jablka. Všechny ingredience jsou kombinovány, smíchány a ochuceny majonézou. Salát je připraven sloužit! Vzhledem k tomu, že se majonéza používá k vaření, nedoporučuje se skladovat tuto misku v chladničce déle než 12 hodin.

Salát "Anastasia" s Pekinskou kapustou

Navzdory skutečnosti, že existuje mnoho způsobů, jak tuto jídlo připravit, klasický recept je považován za použití Pekingové zelí. Léčit domácnost a vynikající salát, budeme potřebovat tyto ingredience: 300 g vařené šunky, vařené kuřecí prsa, malou hlavu čínského zelí, 200 g mrkve v korejštině (můžete si koupit nebo si vytvořte vlastní), hrst vlašských ořechů, 200 gramů majonéza, tři kuřecí vejce, některé mléko a mouku.

Proces vaření

My jsme porazili vejce moukou a mlékem a smažili dvě palačinky. Řezali jsme je tenkými slámy. Vepřové zelí nakrájíme a vložíme do misky na salát. Šunku a filety nakrájené na dlouhé proužky. Vlašské ořechy upřesníme. Všechny ingredience jsou vloženy do misky, dobře se mísí a sezóny s majonézou. Salát "Anastasia" s pekingským zelím je připraven. Bon appetit!

Rybí salát "Anastasia": recept s fotografií

Mnoho hospodyňářů dává přednost vaření tohoto jídla na základě ryb. V tomto případě se používá uzená makrela. Tato ryba je velmi chutná a sama o sobě, ale v kombinaci s dalšími přísadami získává skutečnou chuť. Proto se ujistěte, že tento salát netrvá dlouho u slavnostního stolu: s největší pravděpodobností je to téměř okamžitě konzumován vaší rodinou a hosty.

Pro přípravu této originální a chutných pokrmů, je třeba na tyto produkty: 250 gramů uzené makrely (filé), dvě slepičí vejce, jedna cibule, jeden mrkev, na banda petržel, rostlinný olej - lžíci majonézy a 150 gramů.

Mrkev a cibule jsou vyčištěny, nakrájeny na malé kousky a smaženy v rostlinném oleji, dokud nejsou vařené. Strouhli jsme makrelu se slámou. Vajíčka se vaří a třejí se na velkém strouhaní. Nespěchejte a nechejte všechny výsledné vaječné hmoty do misky na salát - nechte trochu zdobit pokrm. Zelenou petrželkou jemně nakrájenou. Kombinujte všechny ingredience, dobře promíchejte a přidejte majonézu. Pokud máte kusy vařených vajec, pak je ozdobte miskou. Bon appetit!

"Anastasia" s houbami a ořechy

Pokud máte rádi houby, ořechy a švestky, pak se vám bude líbit tento receptový salát. Toto jídlo je prostě nádherné a není těžké ho vařit.

Takže, je třeba tyto složky: kila mrkve, 20 vlašských ořechů, půl kila cibule, kilogram hub (nejlépe, aby se houby), 250 g sušených švestek, rostlinného oleje a majonézy, pepř a sůl podle chuti. Pokud používáte štíhlá majonéza, pak se tato jídlo může používat během jídla. Pokud tento výrobek vůbec nejezte, můžete ho snadno vyměnit za zakysanou smetanou.

Houby se omyjí a nakrájí na malé kousky. Mrkev se čistí, praní a tření na velkém strouhaní. Cibule jsou vyčištěny, promyty a jemně nasekány. Sušené švestky jsou namočené ve vroucí vodě, po které je oddělena ze semen a nakrájena na proužky. Ze skořápky odstraňujeme vlašské ořechy a rozdrtíme je pomocí válečkového kolíku nebo nárazu. Zahřejte rostlinný olej v pánvi a smažit při střední teplotě, houby a polovina cibule pro pět až sedm minut, za stálého míchání. Samostatnou rychlostí smažte zbývající cibuli se strouhanou mrkví na pár minut. K této hmotě přidáme slivky a ořechy. Dobře promíchejte, sůl a pepř. Ve misce na saláty musí být všechny složky složeny ve vrstvách. Prvotní houby, nahoře - malá majonéza, pak směs cibule, mrkve, ořechy a švestek. Nahoře opět položte majonézu. Posíláme náš salát pár hodin v chladničce. Poté se dá dát na stůl. Doba vaření tohoto nádobí je asi 60 minut. Ze stejného množství ingrediencí získáte šest porcí salátu.

"Anastasia" s olivami a ruskami

Nabízíme vám další jednoduchý recept na chutné salát, který se uskuteční své právoplatné místo jako běžné jídlo, a na slavnostní tabuli.

Požadujeme, aby tyto produkty: vařené kuřecí prsa, 300 g vařené šunky, malá hlava čínské zelí, mrkev 200 gramů Korean, 100 g majonézy, hrst loupaných vlašských ořechů, 150 gramů crackerů bílého chleba, a 100 gramů oliv.

Šunku a kuřecí filety nakrájíme na dlouhé kusy. Vyčistili jsme zelí a nakrájeli. Ořechy jsou rozdrceny. Všechny ingredience kombinujeme v misce na saláty a důkladně promícháme. Oblékáme se majonézou a vychutnáme si velkou chuť. Bon appetit!