Neobvyklý salát: recept na vaření. Slavnostní neobvyklé saláty

Neobvyklé lahodné saláty a to nejen v případě banketu. Mohou být použity v denním menu. Koneckonců, neštandardní kombinace produktů a krásné porce bude z jídla ještě chutnější a užitečnější. Zvláštní pozornost by měla být věnována návrhu dětských pokrmů. Koneckonců, krmit trochu neklidný, měl by určitě bude zajímat, například salát jak berušky nebo sendvič v podobě rypáku prasete. Pak večeře projde rychle, s potěšením a bez rozmarů.

Jednoduché neobvyklé saláty pro děti

Dětské menu by mělo být co nejvíce užitečné a rozmanité. Nepoužívejte těžké potraviny k trávení a nové přísady by měly být zavedeny postupně a opatrně. Ale ve skutečnosti je jednoduchá konzuma nebo vařená kousek kuřat trochu hmyzu nepravděpodobné, že bude s potěšením. Nemluvě o takových užitečných, ale nemilovaných dětských produktech, jako zelený salát, špenát a další zelenina.

Ukazuje se, že dokonce i dítě může být potěšeno se zeleninou, pokud jsou řádně podávány. Například, dát na talíř salátu, špenátu a dalších užitečných bylin, umístěte horní poloviny cherry rajčátky, zdobené pomocí kapek zakysané smetany nebo kousky černých oliv, jejich proměna berušky. Dítě bude rád jíst každý poslední list.

Lehký salát s hrozny

Dospělí se někdy chovají jako děti a začnou být škodliví z hlediska monotónnosti jídla. Samozřejmě, pokud budete neustále vařit stejnou věc, dokonce i nejkrásnější jídlo se brzy nudí. Z tohoto důvodu se dobré hospodyně snaží po celou dobu hledat něco nového, nahradit ingredience osvědčenými recepty, obecně vymýšlet něco.

Pro ty, kteří chtějí připravit čerstvý salát, neobvyklý, ale užitečný a chutný, recept se zeleninou a hrozny je dokonalý. Zvláštní na první pohled, kombinace produktů činí pokrm pikantní, a nepřítomnost majonézy a dalších škodlivých složek - užitečné a bohaté na vitamíny.

Na skleněné hrozny (mohou být jakékoliv barvy, ale naopak je výhodnější použít tmavé nebo růžová) udělat velký svazek zelené cibule, petržele a tolik 100 gramů salátu. Pro doplnění je třeba černý pepř, 4 lžíce rostlinného oleje, jedné - vody a octa, sůl.

Předtím, než připravíte tento neobvyklý salát (recept může být mírně upraven nebo doplněn podle vašeho vkusu, přidáním okurek, cherry rajčata nebo jinou zeleninu), musíte vypít všechny přísady. Potom by měly být zelené listy jemně nasekané a listy salátu roztrhány. Hrozny nakrájené na polovinu, vysušte semena, všechny ingredience jsou smíchány. Poté ze soli, pepře, octa, vody a oleje připravte obvaz a promíchejte je do mixéru nebo jen na lžičku. Nalijte salát hned před podáním. Miska bude obzvláště důležitá na počátku jara, kdy postele již mají čerstvé bylinky a další zelenina se ještě neobjevila.

Saláty pro bankety

Neměly by být jen chutné, ale přitahují pozornost hostů také svým vzhledem. Proto, chcete-li udělat neobvyklý salát, jehož recept se nachází speciálně pro banket, měli byste okamžitě přemýšlet o tom, jak to vypadá na stole. Krásné a velmi chutné pokrmy mohou být vytvořeny i z nekompatibilních produktů na první pohled.

3 vařená kuřecí vejce se sklenice konzervovaného ananasu, 200 g Salám stejné množství nakládaných hub a malou spoustu kopru cibule. Stále potřebujete kukuřici a majonézu pro doplňování paliva.

Všechny ingredience jsou rozřezány poměrně velké (s výjimkou cibule a zeleniny, které je lepší rozemlet), míchat a sezónit s majonézou. Na hostinu se mohou podávat neobvyklé chutné saláty, ale někdy stojí za to experimentovat s obyčejnou večeří.

Připravte si jídlo pro slavnostní příležitost

Každý rekreační salát, oblečená s majonézou, můžete zdobit květinami vyrobenými z jedlých ingrediencí. Existuje mnoho možností: růže vyřezávané z mrkve nebo plátky lososa, tulipány z rajčat nebo heřmánek z vaječných bílků.

Další velmi jednoduchý, ale o nic méně účinný způsob výzdoby - vytvoření callas tavený sýr sendvič, kus vařené mrkve a zelené cibulky. Když položíme salát do servírovací misky a pomačkáme majonézou, je třeba správně vyrovnat povrch.

Poté se "callas" otáčí ze sýrových desek, z kusu mrkve pro každé květy se pěstují a vkládají je dovnitř. Květiny jsou položeny na povrchu a tvoří kytici (v závislosti na velikosti misky mohou být 3 nebo 5 kusů). S pomocí peří zelené cibule dělat stonku a listí. Takže můžete udělat nějaké občerstvení a získat slavnostní neobvyklé saláty pro zcela tradiční recepty.

"Houba Glade"

Toto jídlo se dá sotva nazvat neobvyklým, protože složky, které se v něm používají, jsou docela tradiční. Ale na stole to vypadá tak efektivně, což se vždy líbí těm, kteří ji již vyzkoušeli, a těm, kteří poprvé vidí takovou krásu. A salát je bohatý a chutný.

3 velké mrkve se 4 střední brambory, kuřecí prsa, půllitr jar nakládané houby, nálevy 2-3, pažitka, kopr, hlávkový salát a majonézové chuti.

Vzhledem k tomu, že tvar tohoto salátu hraje důležitou roli, při jeho obsluze je třeba použít velké misky, na které se bude nacházet "hřibová žába". Budete také potřebovat hlubokou misku se širokým dnem, jejíž průměr je o něco menší než průměr připravené nádoby.

Vejce, mrkev a brambory musí být předvařené a chlazené. Pak jsou vyčištěny a naneseny na velkém struhadle. Kuřecí prsa, též vařené ve slané vodě s vavřínovým lístkem a sladkým pepřem, nakrájené na kostky. Okurky nakrájené na tenkých proužcích, které z nich vytlačují šťávu. Zeleň by měla být řezána co nejmenší. Pak pokračujte dekorace salátu, shromažďuje se ve vrstvách.

Na dně misky lehce položte houby s uzávěry dolů. Nad nimi posypeme čerstvými bylinkami, lehce je zatlačte a namažte majonézou. Dále přichází vrstva mrkve, pak - okurky, pak - kuře, vejce, brambory. Každý z nich musí být rozmazaný s majonézou. Salát opět stiskněte a položte misku do chladničky po dobu nejméně jedné hodiny.

Po přiděleném čase je třeba vzít jídlo, položit zelené listy a jemně otočit misku do středu. Toto se ukazuje jako skutečná louka, na které rostou "žampiony". Salát může být bezpečně umístěn uprostřed stolu. Bezpochyby zdobí každou oslavu.

Neobvyklý salát (recept) s krevetami

Pokrmy z mořských plodů se již dlouho staly známými i v každodenní stravě. Ale kombinace krevet s těstovinami v salátu může být stěží nazývána tradiční. Ukazuje se již plnohodnotné nezávislé jídlo, které je jenom studené.

200 g vařených a oloupaných krevet bude potřebovat 0,5 těstoviny balení (všechny ale lepší „spirál“) půl banky černé olivy, malá cibule. Stále potřebujete velkou bulharskou červenou papriku, stejně jako majonézu podle chuti.

Těstoviny vařte až do připravenosti, vypusťte vodu a nechte vychladnout. Cibule je lepší vzít nakládanou nebo předběžně odevzdat ji vroucí vodou, aby se hořkost. Vyřezává se do tenkých polotovarů. Olivy jsou rozděleny do poloviny a bulharský pepř je nakrájen na malé kostičky. Pak jsou všechny ingredience smíchány a upravené majonézou. Servejte salát lépe ihned po vaření, takže těstoviny nejsou deoxidovány. Je-li to žádoucí, můžete přidat trochu mletého pepře podle chuti.

V procesu vaření různých slavnostních jídel můžete vždy trochu experimentovat a vařit neobvyklý salát (recept může být připravena přijmout nebo něco změnit v jednom z obvyklých možností). A pokud budete vařit s dobrou náladou, pak každé jídlo se ukáže jak chutné, tak krásné.