Dovolená recepty: Kuřecí okurka v šampaňské, kuřecí maso, okurka v pomerančovou omáčkou

Kuřecí kukuřice jsou kuřata, jejichž hmotnost začíná na 300 gramů. Maso tohoto ptáka je velmi něžné a šťavnaté. Obsahuje malé množství tuku, takže je ideální pro dětskou výživu a kuchyňské nádobí pro dietní menu. Recepty na vaření kuřecí korunky budou popsány v tomto článku. Nabízíme několik způsobů.

Recept "kuřecí okurka v šampaňské"

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat následující sadu produktů:

• 2 drobky o hmotnosti 400 gramů;
• poloviční sklenka sektu / šampaňského;
• pár lžící másla;
• sůl, pepř.

pro plnění:

• 2 plátky bílého chleba;
• malá hrstka ořechů (ideálně pekanů);
• plátek česneku;
• několik lžíce (lžíce) z meruňkovou marmeládou, čerstvé pomerančový džus, citronová šťáva, olivový olej.

Recept "Kuřecí okurka v šampaňském": technologie vaření

1 krok

Chcete-li provést výplň s chlebem, odstraňte kůru a nakrájejte drť na malé kostičky. V pánvi nalijte olej, dajte chléb, promíchejte a zapijte ho. Smažte na několik minut hnědé hnědé.

Krok 2

Pekanové ořechy jemně nakrájíme. Místo toho můžete mít běžné vlašské ořechy. Chopte česnek. Smícháme s ořechy, přidáme džem a citrusovou šťávu. Pokud je směs velmi silná, můžete nalít trochu vody. Přidejte kousky a promícháme.

Krok 3

Vyprané a sušené kuřata plněné. Umístěte ve tvaru, sezonu se solí a pepřem. Namažte roztaveným máslem. Brilantní trouba na 250 stupňů, dát kuře. Po 5 minutách snižte teplotu na 170.

Krok 4

Po 15 minutách vyjměte formulář z trouby, nalijte čtvrtinu stanoveného objemu vína a vložte jej zpět do trouby. Pečeme po dobu půl hodiny, opakujte proceduru s vínem každých 10 minut. Recept "Kuřecí okurka v šampaňském" je ideální volbou pro přípravu slavnostní večeře. Nádobí se podává horko na stole s přílohou chřestu nebo fazolí. Bon appetit!

Kuře kuřecí: recept s fotkou

Pro romantickou večeři můžete vařit kuře podle následující receptury. Budete potřebovat:

• malé kuřata (hmotnost jedna asi 350 gramů) v množství 4 kusů;
• několik čerstvých pomerančů o celkové hmotnosti 600 gramů;
• čerstvý kořen zázvoru;
• kuřecí polévka s objemem 500 ml;
• červené víno ve výši 3 lžíce (tabulka);
• poloviční lžička kukuřičného škrobu;
• rostlinný olej;
• kus (25 gramů) másla;
• sůl, pepř.

Technologie přípravy:

Recept "Kuřecí okurka s pomeranči" je skvělou příležitostí překvapit své blízké s vynikající večeří. Miska zdobí libovolnou tabulku.

1 krok

Připravte omáčku. Vymažte šťávu z 2/3 celkového počtu pomerančů. Zbývající kůra zůstane z kůry, filmy a rozdělí se na segmenty. Nalijte šťávu do hrnce, vařte s malým množstvím kůry a zázvoru na polovinu objemu.

Krok 2

Nalijte do vývaru, opejte trochu víc, přidejte škrob, který by měl být rozpuštěn v červeném víně. Vařte, míchání neustále, až do husté.

Krok 3

V omáčce položíme plátek pomerančů, zahřejeme trochu, nevaríme. Prosím, sůl.

Krok 4

Troubu ohřejte na 190 stupňů. Kuřata opláchnou dovnitř a ven. Řezat, sůl a pepř. Připojte nit.

Krok 5

Převeďte kostru do formy nebo na plechu. Předběžná vrstva s papírem (pečení). Místo kuřata v troubě. Pečeme až do konce (zkontrolujte pomocí párátka nebo ostrého nože).

Krok 6

Vezměte kuřata ven z trouby, vyjměte nit. Na misce položte hrnky pomeranče, nalijte omáčku a položte maso. Opět naléváme omáčku a podáváme stůl. To je skvělé lahodné jídlo bude se vám líbit nejvíce náročný gurmán. Pokuste se vařit!