Kuřecí prsa plněná: harmonií chuti

Kuřecí maso je jedinečný výrobek, s nímž jsou téměř všechny ingredience kombinovány. V tomto přehledu jsou prezentovány recepty, na jejichž základě jsou kousky kuřat "ležaté" plněné. A jako náplň můžeme nabídnout širokou škálu produktů, od tradičních kombinací až po nejkomplexnější a nejobvyklejší.

Kuřecí prsa, plněná pepřem a ananasem

Miska je velmi šťavnatá a chutná, bude velmi populární nejen pro dospělé, ale i pro děti. Potřebujeme nakrájet filé na porce, trochu pepřem, kari a sůl, řez v každém kusu "kapsy". Nyní je třeba připravit náplň. Za tímto účelem, konzervované ananas a červené papriky by měly být sníženy na malé kubikom- smísí se směsí citronové šťávy, olivový olej, kari a trochou soli. Nyní, se směsem, vyplňte výsledné "kapsy" a vložte je na mastnou plech. Miska by měla být pečena nejméně čtyřicet minut při teplotě nejméně 200 stupňů.

Kuřecí prsíčka plněná sýrem

Připravte se velmi rychle. Nabízíme první verzi tohoto pokrmu. Chcete-li to udělat, musíte nakrájet filé na porce, dělat hluboké díry a třít se směsí pepře a soli. Teď připravujeme náplň. Pro ni je třeba vzít tučný sýr, hněte ho lžící mléka. V tuto chvíli si nakrájejte rajčata a poraďte vajíčka. Pak vše promíchejte přidáním trochu soli. Nyní se doporučuje vyrábět "pruhy" z pórek. Naplňte kapsy plnkou a spojte je s našimi "lany". Nádobu lze vařit jak v troubě, tak na grilu. Ukazuje se to velmi rychle.

Ve druhé variantě bude jako plnivo nutné použít tvrdé sýry, které hrubě třejí. Při přípravě náplně se nedoporučuje přidávat vejce, protože sýr bude schopen "slepit" všechno dohromady. Filety by měly být pečené v předehřáté troubě, ale ne více než čtyřicet minut.

Kuřecí prsa plněná šunkou

Toto jídlo by mělo být připraveno z vrstev kuře. Odřízněte kusy filé, stejně jako pro kotlety. Mírně je porazil, ale ne moc. Nyní je nutné marinovat kuře ve směsi hořčice, pepře a soli. Odřízněte malý kus šunky, plátek sýra a přidejte nádivku do středu kotleta. Vše zabalíme v podobě kotouče a fixujeme ho párátkami. Poté je možné pečení pečené v troubě nebo jednoduše smažit. Pro pečení je potřeba rolovat plátky medem a po dobu nejméně třiceti minut ho poslat na horkou troubu při teplotě 200 stupňů. Chcete-li připravit smaženou misku, budete muset rolovat v mouce a smažit v suté pánvi na obou stranách. Nyní přidejte víno k pokrmům a pokračujte v hašení, dokud nebude hotové.

Kuřecí prsa plněná houbami

Ve filéčky nakrájíme hluboké řezy a marinujeme je ve směsi pepře a soli. Nyní jemně nakrájejte cibuli a smažte je a přidávejte houby. Když se veškerá kapalina odpaří, bude nutné přidat kyslou smetanu do pánve a uhasit ji nad malým ohněm. Výsledná hustá náplň by měla být umístěna v kapsách. Teď musíme porazit vejce. Výsledné prsy se nejprve chovají ve vejci, poté v mouce a smažou se na obou stranách v hrnci, které lze umístit do trouby. Pečte nádobí asi 10 minut.

Kuřecí prsa plněná jablky

Pro přípravu pokrmu musíte odrazit prsu v plastovém sáčku na velmi jemné stavu, ve kterém se kusy byly menší než 1 cm marinovat je solí a pepřem. Nyní připravujeme náplň z malých kusů jablek a strouhaných sýrových válců s náplní výplně s párátkami. Fry rožky ze dvou stran, přidat vodu a víno do připraveného stavu.

Bon appetit!