Jak a co dělat s Kalinou: užitečné tipy

Viburnum bobule mít léčebné vlastnosti a všichni to velmi dobře známe. Chutná hořká, takže je prostě nemůžeš vzít. No, a co viburnum? Jak to jíst? Z plodů této rostliny můžete vyrábět různé dobroty. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu. Zde je budeme sdílet s vámi v tomto článku.

Co dělat s viburnum? Připravte z něj lahodnou šťávu!

Bobule je třeba dotýkat, umyt a projít odšťavňovačem. Ve sterilizovaných nádobách nalijte výslednou kapalinu a utěsněte ji kovovými kryty. Ze šťávy se přidává cukr a není pasterizován. Tento nápoj je dokonale skladován v surové formě v chladničce nebo suterénu. Pijte džus s medem.

Ovocné ovocné jujube

Nevíte, co dělat s bobulem plodů? Připravte od nich sladkost pro děti. Chcete-li udělat marmeládu, budete potřebovat vápno a jablka (půl kilogramu) a cukr (kilogram). Bobule by měly být zakryty v pánvi, pokryté víkem a vařené v peci nebo na sporáku. Třeste je přes síto nebo slanidlo. Totéž co dělat s jablky. Máslo z ovoce a bobulí smíchané s cukrem a vařit v hrnci s hustým dnem až do husté. Poté položíme bramborovou kaši na plech s tenkou vrstvou a vysušíme v troubě při teplotě 50-55 stupňů. Když je marmeláda připravená, ochlaďte ji a nakrájíme na kostky. Umístěte na rovnou misku a posypeme práškovým cukrem.

Vaření - to je to, co můžete udělat s viburnum!

Berry (2 až 2,5 kilogramu) několik minut spuštěné ve vroucí vodě a poté vypusťte. Připravte sirup z vody (300 gramů) a cukru (1000 gramů). Nalijte ho do hrnce, odejděte ovoce viburnumu a nechte jej přes noc. Pak, na malém ohni, hnědé bobule se vaří na požadovanou konzistenci. Horký džem se nalije na čisté džbány a ucpává se víčkem cínu. Ochlaďte obrobek obalením všech obalů v přikrývce.

Vysoušení viburnumu

Proces zadávání zakázek tohoto druhu můžete provést několika způsoby. Svazky viburnum se váží několika kusy a visí na suchém místě: v komoře, na balkoně, ve stodole. Můžete prostě šířit bobule na dřevěné ploché ploše a vyschnout je přirozeně na čerstvém vzduchu. V městském bytě lze tento proces provádět v peci nebo elektrickém sušičce. Uchovávejte ovoce v plastových sáčcích nebo v taškách. A co další? Ze sušených bobulí připravujeme léčivý čaj, z něhož jsou připraveny tinktury.

Zmrazené plody vápna

Čistěte plody v plastovém sáčku, nechte vzduch z něj a vložte do mrazničky. Pro tyto účely můžete použít a sudochki pro jídlo. Za studena se živina získává bohatou chutí a vůní. Později se používá k výrobě nápojů, želé, džemu.

Léčivé bush na místě tě potěšilo bohatou sklizní? Nyní víte, co s viburnumem dělat, a proto si můžete připravit spoustu lahodných a užitečných lahůdek pro sebe a všechny vaše členy domácnosti. Buďte vždy zdraví!