Jak stoupat viburnum dostat pirozhka plnění: recepty

Unavený z obyčejných koláčů s jablkovou nebo hruškovou náplní? Pak se pokuste použít jako plnidlo například tartovou kalinu. Naneštěstí, ale toto hořké bobule bylo za starých časů považováno za jednu z lahůdek. Ukazuje se, že po dlouhém mazání s medem a malým množstvím vody v ruském krbu se jeho nepříjemná specifická chuť mizí bez stopy. Proto před tím, než vložíte plody do těsta při výrobě koláčů, nezapomeňte je předem ošetřit. Jak stoupat viburnum? Jaké jsou způsoby zpracování bobulí? Na tyto otázky najdete odpovědi v tomto článku. A dostupné recepty vám pomohou učinit plnění chutnou a jednoduchou.

Jak stoupat viburnum pánev?

Chcete-li odstranit zbytečnou hořkost, je nutné strávit poměrně dlouhým ohřátím viburnum jakýmikoli prostředky. Nejjednodušší a nejdostupnější je tepelné ošetření v pánvi. Vzhledem k tomu, že se předpokládá dlouhá doba varu, dokud nebude získána hustá hmota, je lepší použít nádoby s tlustým dnem. Nalijte kalich do pánve s cukrem. Pro 0,5 kg čerstvých čistých bobulí 4 plné st. l. sladký písek. Smíchejte směs se dvěma fazetami vody a zakryjte je víkem, umístěte ho na slabý oheň. Po vaření by měl viburnum ztuhnout po dobu 8-10 hodin. Pokud je to nutné, nalijte vodu.

Jak stoupat viburnum v troubě?

1. metoda

Jak stoupat viburnum v multivariátu?

Značně zkraťte čas pomocí moderních pomocníků v kuchyni. Budeme podrobně diskutovat o tom, jak stoupat viburnum, například v multivarku. Protože při zpracování bobulí v ní přebytečná tekutina nikde nezmizí, na rozdíl od kalení konvenčními metodami nelze přidávat vodu. Vložte vápenec do misky a nastavte režim "Chladnutí" na 1 hodinu. Pokud se tlak nevyrovná, můžete plody znovu umýt. Po změknutí přidejte cukr k hmotnosti (podle výše uvedených poměrů v některém z receptů) a pokračujte v vaření dalších 2 hodin. V případě, že směs nezhustne z důvodu velkého množství šťávy, můžete ventil udržet otevřený.

Každý z nabízených receptů může být použit nejen pro vaření ucpávka na koláče, ale i zimní konzervování. Výsledná hustá směs bude výbornou vitaminovou pochoutkou, která posiluje imunitu kvůli příznivým látkám obsaženým v Kalině.