Dušené kuře doma: recept na vaření a výhody produktu

Tushenka je produkt, na kterém rostla velká část ruského obyvatelstva, stejně jako v posledních sovětských dobách byla to nejlepším masem. Dnes je na poličkách stále velký výběr produktů v cínových plechovkách, ale kvalita, bohužel, je velmi daleko od toho, co jsme zkoušeli před 20 až 30 lety. Nyní může být guláš vyráběn ne podle GOST, ale podle specifikací, které mají více věrných podmínek než výrobci aktivně využívají.

Chcete-li získat přírodní produkt, který uspokojí všechny parametry, musíte je připravit sami. Kuřecí guláš doma je jednou z nejvhodnějších možností pro výrobu lahodného masa, které lze skladovat za podmínek ochrany nebo mrazu. Takový výrobek si můžete vzít s sebou na výlety, na výlety a jen do země, problém trvalého hledání jídla a nákup párků se škodlivými přísadami se sám rozpustí.

Co hledá kupující při výběru guláš? Za prvé, na přísady, pak na datum vypršení a samozřejmě na náklady. Současně se často stává, že pro kvalitní a přirozenější složení výrobce žádá o nepostradatelnou cenu. Dušené kuře, doma vyrobené (můžete však použít jakýkoli jiný druh masa), je nejlepší alternativou k obchodním bankám. Zde získáte všechno: jak kvalitu, tak přírodní složení a správnou hmotnost bez vody a přijatelnou cenu.

Dušené kuře doma se připravuje mnohem rychleji než maso. Celý proces trvá asi 3 hodiny. Takže vezměte 1,5 kilogramů nohou a jeden velký prsa. Ve velké pánvi nalijte 3 litry vody, na ochucení přidejte sůl, koření a sladkou papriku, stejně jako několik listů bobkového listu. Ponořte do nádoby z umytého drůbežího masa, vařte a vařte asi tři hodiny na nízké teplotě. Uprostřed vaření vyndejte jeden po druhém kuřecí stehna a vyjměte kosti a pokračujte v procesu ve stejném režimu. Nakonec připravte banky o velikosti 700 gramů a nutně je sterilizujte obvyklým způsobem. Po ukončení gulášu rozemleteme kusy masa do skleněných nádobek, nalijte je vařícím vývarem a nasypeme je.

Jak vařit kuřecí maso v tlakovém sporáku?

Dnes, mnoho žen v domácnosti v kuchyni je moderní domácí inovace, které jim pomohou, aby jejich obavy. Například, tlakový hrnec, který je speciální hrnec s zapečetěným víčkem, protože dosahuje teploty nad 100 stupňů konvenční, a není nutné, aby maso neshoří. Takže trvat několik půllitrů plechovky ležel na ně kousky kuřecího masa, koření, pepř, česnek nebo cibule - co chcete vidět a cítit ve svém guláš. Naplňte každou nádobu s vodou. Dát všechny sklenice v tlakovém hrnci, na něž se vztahuje s víkem. Také kryt s vodou a dusíme po dobu tří hodin.

Recept na domácí kuřecí guláš v multivarkách

V tomto zařízení je vaření ještě snadnější, nebo spíše sám připravuje vše. Takže nakrájejte kusy masa, přeneste je na multivark a naplňte malým množstvím vody. Zapněte režim "Chladnutí" a vařte po dobu 5-6 hodin. 2 hodiny před koncem vaření přidejte požadované koření a sůl. Pak se rozšiřují na sterilní sklenice a ukuporite.

Jak můžete vidět, kuřecí guláš doma je připravena docela snadno, ale dostanete přírodní a chutné výrobky, které vám pomohou v každé situaci.