Předkrmy z lavash: recepty na vaření

Lavash je samo o sobě lahodné, ale může být použit jako základ pro vaření originálních jídel. Moderní hospodyně se rychle a lahodně připravily na občerstvení z pita chleba. Originální receptury vám umožňují změnit obvyklé jídlo na něco zajímavějšího a krásnějšího. Výhodou lavashových jídel je, že jsou dobré pro servírování na slavnostním stole. V našem výběru jsme shromáždili nejzajímavější recepty, které pomohou připravit ženy v domácnosti.

Vlastnosti přípravy občerstvení

Všechny recepty z pita chleba jsou jednoduché. Pro krásný design jídla nemusíte mít kulinářské dovednosti. Obvykle se kotouče narezou na dávkové plátky, které se podávají na stole na velkém talíři. Každý host může ochutnat krásně navržené občerstvení. Z polotovarů můžete vytvářet kompozice, které zdobí slavnostní stůl.

Občerstvení z pita chleba jsou připraveny s různými výplněmi. Které produkty chcete použít, rozhodnete se. Zde paní nemohou omezit svou představivost. Od lavash můžete vařit jak studené, tak horké jídlo. V zásadě vše, co máte v chladničce, může sloužit jako náplň. Pro ozdobu slavnostních jídel se doporučuje používat sýr, červenou rybku, olivy a podobně. Ale pro každodenní menu jsou vhodné běžné produkty. Pro zvýšení síly na rolích se někdy používá několik základních lavashů.

Roll s filetou

Prakticky s každým receptorem můžete experimentovat s občerstvením z pita chleba, přinášet do něj něco nového nebo změnit složení. Neexistují přísná pravidla pro přípravu takových pokrmů. Pokud znáte obecné zásady, můžete vždy udělat dobré občerstvení.

Lahodný kotouč lze připravit pomocí výplně sýra a kuřecího masa. Použití klasické kombinace produktů je vždy úspěšné.

Složení:

• měkký sýr (265 g),
• dva lavash,
• rostlinný olej,
• filé (265 g),
• majonéza,
• vejce (tři kusy),
• česnek.

Recept na občerstvení z kuřecího masa

Chcete-li připravit chutné předkrm z pita chleba, můžete použít jakékoliv maso, které můžete najít v ledničce. S kuřecím masem se nádobí ukáže být jemnější. Připravte maso k vaření jakýmkoli způsobem: vařte, smažte. A můžete dokonce použít kouřený filet. Každá možnost je dobrá svým způsobem, avšak chuť jídla bude v každém případě odlišná.

Navrhujeme smažeme plátky kuřecího filé do pánve s přídavkem rostlinného oleje. Po ochlazení se maso smíchá s drcenými vejci, tvrdě vařené. Masu naplníme majonézou. Na stole se rozkládá role. K mazání použijeme pastu ze směsi měkkého sýra a buničiny česneku, která prochází lisem. S výslednou hmotností namažte povrch pita chleba. Poté položíme kuře s vajíčkem a pevně rolíme. Hotová miska je zabalena ve filmu a uložena v chladničce. Při podávání svačinu lavash řezeme stejné plátky.

Houbové svačiny

Mnoho hospodyňek se chce naučit, jak vařit jednoduché a zároveň lahodné občerstvení. A v tom jsou pomáhány podrobnými recepty. Předkrmy z pita chleba (fotografie některých jídel uvedených v našem přehledu) je jen kategorie takových pokrmů. Jedná se o hůlku na záchranu hůlku, pokud máte hosty na prahu, a nejste pro ně vůbec připraveni. A my navrhujeme pokračovat v příštím receptu.

Složení:

• sýr (220 g),
• cibule,
• houby (835 g),
• zelené,
• tenké arménské lavash (dvě listy).

Jako náplň můžete vzít jakékoli houby, dokonce i les. Samozřejmě, že jsou k vaření mnohem déle, takže milenky často užívají ke strouhání houby nebo houby. Houby se vypláchly a pak se nakrájely a smažily cibulkou. Pro vaření můžete olivový olej nebo rostlinný olej. Šampiňony jsou připraveny po úplném odpaření vlhkosti. Smažte houby na pita chleba a posypeme rozdrceným sýrem. Sklopte kotouč a pak ho pečte po dobu deseti minut v troubě. Horké občerstvení z pita chleba je nakrájeno na porce a posláno ke stolu.

Existuje ještě jedna varianta registrace. Pita chléb nakrájíme na dvě části. Uprostřed každé základny položte naplněnou a strouhaný sýr a pak vytvořte obálky. Poté je smažte na rostlinný olej na obou stranách. Výsledkem je příjemné pokrmy s křupavou kůrkou. Svačina je připravena před podáním, protože musí být nutně horká.

Rolky s krabovými tyčinkami

Krabové tyčinky mohou být použity k přípravě zajímavého jídla pro každý den. Recepty jednoduchého občerstvení z pita chleba a fotografie výsledných pokrmů, které nám dali v článku, pomohou diverzifikovat známé menu pro každou hostesku.

Pro přípravu budeme potřebovat běžné produkty. Krabí tyčinky dobře konzerv kukuřice, sýry, čerstvé okurky, bylinky, vejce, pepř, salát a tak dále. D.

Velmi dobré krabí tyčinky v kombinaci se sýrem, konzervované kukuřice, zelenina, vařená vejce, okurky, hlávkový salát, paprika a podobně. D. Všechny tyto produkty v různých kombinacích mohou být použity, aby se občerstvení Lavashe. Jednoduché recepty jsou velmi oceňovány těmi hospodynami, kteří nejsou ochotni strávit spoustu času na přípravu.

Složení:

• Krabí tyčinky (235 g),
• vařené vajíčka (3 ks),
• majonéza,
• zelené,
• sýr (255 g),
• česnek.

Nakrájejte sýr a česnek. Krabí tyčinky nakrájíme na poloviční kroužky a vejce se otírají. Všechny výrobky se mísí v talíři a ochucené majonézou. Po přidání zeleně. Přiděli jsme připravenou váhu na plech pita chleba a hodili ji do role. Z vnější strany ho zabalte fólií a vložte do chladničky. O patnáct minut později se podává jídla.

Předkrm s lososem

Občerstvení z pita chleba s náplní jsou vždy vynikající. Pro slavnostní stůl se vždy snažíme udělat něco zvláštního. Skutečným šperkem může být rolka s lososem.

Složení:

• tvarohový sýr (275 g),
• pepř,
• slaný losos (395 g),
• kopr,
• list pita chleba.

Pro vaření potřebujeme tenký lavash, na jeho povrchu aplikujeme tvaroh. Z vrcholu položte nakrájené rybí kousky a posypeme všechny drcené zelené. Můžete také přidat čerstvě mletý černý pepř. Dá trochu kořeněného jídla. Potom roli vypněte. Chutná a jednoduchá lavashová předkrm je připravena. Před podáním si nakrájejte na kusy.

Sýr a šunka

Nabízíme další recept na chutné předkrmy z lavash. Jako náplň budeme používat šunku a sýr. Ta je téměř nepostradatelným prvkem jakéhokoli pokrmu založeného na lavaši. Můžete použít zcela odlišné druhy sýrů: měkké, tvrdé, pastovité a dokonce tvarovky. Jednoduchá kombinace produktů dává původní chuť.

Složení:

• šunka (135 g),
• petržel,
• majonéza,
• sýr (155 g),
• kopr,
• nakládaná okurka (3 kusy).

Šunka rozřezaná na proužky. Plátky by neměly být příliš malé. Také u okurky broušené. Rozvineme list lavash a namazáme jeho povrch tenkou vrstvou majonézy. Pamatujte, že příliš mnoho z toho může způsobit, že nepříjemné těsto je příliš měkké. Dále na povrchu pita chleba položíme okurky, strouhaný sýr a šunku. Vysajte je nahoře mletým pepřem. Po lavash vypněte v podobě kotouče a vložte jej do potravinového filmu. Po dvou nebo třech hodinách můžete jíst pokrm. Některé ženy v domácnosti doporučují pečení občerstvení. V horké formě je aroma šunky odhalena více.

Hot předkrm

Nikdo nebude tvrdit, že pita chléb s masem, pečený v troubě - velmi chutné a uspokojující svačinu.

Složení:

• filé (510 g) vařené,
• vejce (3 ks),
• majonéza,
• mrkev,
• cibule,
• sůl,
• česnek,
• lavash (dvě listy),
• pepř.

Luky a mrkev se brousí a smaží v pánvi. Pro přípravu použijeme vařené kuře. Musí být broušena na mlecím stroji spolu s mrkví a cibulí. V náplni přidáme česnek, pepř a sůl. Rozložíme pita chléb na stůl a položíme mleté ​​maso na jeho povrch, z výše vyléváme drcená vejce. Dále vytvoříme hmotu ve formě role. Namočte jeho povrch majonézou, pak pečte po dobu deseti minut v troubě.

Svačina s mrkví

V arzenálu moderních hospodyňek existuje mnoho možností k vaření občerstvení z pita chleba. Recepty a fotky uvedené v naší recenzi jsou živým potvrzením tohoto.

Mnoho z nás jako nádherné korejské občerstvení, mezi které patří i nejoblíbenější mrkev. Do rozsahu akutní a kořeněné zeleniny lze použít jako jednu ze složek pro plnění pita chleba. Mrkev je dobře kombinována s tvarohem a tvrdým sýrem, šunkou, kuřecím masem a zeleninou. Všechny tyto produkty mohou být použity k přípravě občerstvení.

Složení:

• majonéza,
• lavash,
• šunka (265 g),
• zelené,
• Korejská mrkev (185 g).

Můžete si připravit vlastní mrkev v korejštině. Nechcete-li to udělat, můžete použít hotový polotovar, zakoupený v každém supermarketu.

Šunku nakrájíme na malé kostičky a smícháme s nakrájenými bylinkami. Přidejte majonézu. Rozložte lavash na plochu stolu a aplikujte na něj náplň a pak na korejskou mrkev. Smečinu smažeme a zabalíme do fólie na pečení. Předkrm by měl být na chladném místě asi hodinu, po kterém může být podáván na stole.

Jednoduchý předkrm pečený v troubě

Pita chléb může být vařený včetně výdatného teplého občerstvení.

Složení:

• lavash (dvě listy),
• mouka (čaj),
• sýr (315 g),
• tři vejce,
• zelené,
• sůl.

Na pracovním povrchu ležel jeden list čerstvé lavash. Posypeme ji směsí drcené zeleně a sýra. Zakryjte druhou vrstvu lavashu, která je také rozložena. Nahoře položte další list těsta. Poté jemně zatočte všechny vrstvy do válce, která je nakrájena na kruhové části. Každý plátek je ponořen do šlehaného vejce s pepřem a na obou stranách smažený v rostlinném oleji. Předkrm se zlatou smaženou kůrou je připraven.

Existuje další variace pokrmu. Hotovou roli můžete namazat vajíčkem nahoře a pak ho pečeme v troubě. Ukazuje se také velmi chutné.

Mleté maso v pita chleba

Mleté maso - to je dokonalý základ pro mnoho vynikajících pokrmů. Maso dělá jídlo vyhovující, a proto je vždy přítomen na našem stole. Máte-li čas, pak z nějakého kamene můžete udělat neobvyklé a chutné jídlo.

Složení:

• cibule (2 ks),
• lavash,
• mleté ​​maso (415 g),
• vejce,
• sýr (185 g),
• mrkev,
• rajčatová pasta (1,5 lžíce)
• sladké pepř,
• zelené.

Jako náplň můžete použít libovolné mleté ​​maso. Samozřejmě, že s masným výrobkem domácí jídlo dostane chutnější. V případě, že je ze skladu připraven hotový polotovar, můžete jej použít. Přidejte nakrájené zeleniny, vejce, nakrájené bulharské papriky a cibuli. Masová sezóna s vaší oblíbené koření. Dobře promícháme.

Dále ve fritovací pánvi smažte jednu cibuli a mrkev. Přidejte do smažené rajčatové pasty smíchané s vodou.

Pro další přípravu potřebujeme formulář. Jeho povrch je mazán olejem. Lavash je rozdělen na šest stejných částí (jejich počet závisí na tvaru a rozměru listu). Každé mazněte majonézou, nasejte mleté ​​maso se zeleninou a rolejte. Celkově by mělo být vyrobeno šest polotovarů naplněných masem. Talíře vložíme do pekáče a vaříme v troubě asi 45 minut. Plnění by mělo být pečené. Servírujte na stůl, nahoďte sýrové rohlíky nahoře a pečte na ně.

Tento předkrm je dobrý v horké a studené formě. Z pita chleba je možné vytvořit jeden velký kotouč s nádivkou a také ho pečeme v troubě.

Rozmanitost výplní

Lavash svačinu lze připravit pomocí jakékoli náplně. Zkazit nádobí je téměř nemožné. Bez ohledu na to, jaké produkty používáte, svačinu určitě nezůstane na stole. A přesto stojí za to kombinovat ingredience, které odpovídají chuti. Takže například základem mnoha receptů je používání zeleně a sýra. Mimochodem, sýry mohou být různé, dražší odrůdy dávají zajímavou chuť. Ale i použití měkkého krémového másla nebo obyčejného tuku tvaroh učiní pokrm jedinečný. Můžete také použít směs sýra.

Velmi chutné občerstvení se získává z masa. Samozřejmě, oblíbené je kuře, což dělá z jídla mnohem něžnější. Ale vepřové maso v pitě není o nic chutnější. Houby, sýry, zelení, mrkev, vejce a další produkty se obvykle přidávají do masa. Masové kotouče jsou dobré, protože jsou velmi výživné. Toto občerstvení si můžete vzít s sebou na piknik.

No, na konci rozhovoru stojí za to pamatovat si červenou rybku. Obvykle se používá pro dekoraci slavnostních jídel. Losos jako náplň je nejen chutný, ale také činí předkrm jasný. Toto jídlo ocení všichni hosté.

Namísto následného slova

Přinesli jsme pouze základní produkty, které jsme použili k plnění. Ve skutečnosti je seznam složek mnohem širší a není omezen představivostí kuchařských odborníků. Tam je také mnoho receptů na obědy. Každá hostitelka může najít tu správnou volbu.