Třešňový dort: recept s fotografií

Líbí se vám koláč? S těmito slovy, mnozí jsou jemný, vzdušný dezert. Ale koláče jsou velmi odlišné - uzavřené, otevřené, sladké nebo slané. S nástupem léta začnou ženy v domácnosti rozkošou svou rodinu s lahodnými koláčky s bobulemi. Jahody, karmínové - všichni mají své vlastní kouzlo. Ale nejlepší je třešňové koláče. Recepty, které uvažujeme dnes, lze použít bez nejmenších pochybností. Jsou staré, osvědčené a spolehlivé.

Nejjednodušší volba

Tento způsob přípravy je vhodný v případě, že jste si koupili balíček třešní na cestu domů a přemýšleli, co s nimi dělat. Recepty na koláč s třešničkou potěší rušné hospodyně. Je připravena hromadně, což je velmi snadné. Ze shora se ukáže s křupavým drobem a uvnitř šťavnaté a jemné. Budete muset provést následující kroky:

• Smíchejte ve velkém šálku 150 g mouky a manga a čajovou lžičku prášku na pečení.
• Pírujte na struhadle balíček másla.
• Všechno protíráme do strouhnutí.
• Je čas připravit rozdělený formulář. Musí to být zabaleno s pergamenem, aby nedošlo k úniku.
• Polovinu směsi položte na dno formy a na 200 g bobulí bez jám. Na vrcholu je potřeba posypat cukrem, bude to trvat 150 g.
• Usneme se se zbytkem dítěte.

Recepty na koláč s třešničkou jsou velmi dobré. Každý, kdo se o to pokusil, určitě nechal v kuchařské knize. Více od vás nebude nic potřebné. To je pečeno na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Čokoládový dort s třešničkou

Tato kombinace osloví všechny gurmány. Je to skoro brownies s vylepšenou notou. Všichni hosté vás požádají o recept na třešňový koláč, pokud se pokusíte o tento dezert. Současně je to prostě jednoduché.

1. Pound 2 vejce a 100 gramů cukru, přidáme trochu vanilky. Nyní nalijte tři lžíce rostlinného oleje a půl pohár sody. Trochu mokrý.
2. Prosíme sítem, přidejte jeden a půl sklenice mouky, 3 čajové lžičky kakaa a čajovou lžičku prášku na pečení.
3. Trochu hořké čokolády nakrájíme na kusy a přidáme do těsta.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Výsledná hmota by měla být vyrovnána na povrchu pekáče a nahoře vykládat třešně. Bude to trvat 600 g bobulí s kostí. Pečení trvá asi 50 minut. Nahoře je koláč pokrytý kůrou, ale uvnitř zůstává jemný a vlhký.

Volný koláč

Pokud máte rádi jemný, krémový a tavící dezert, pak je tato možnost zvlášť pro vás. Recepty na písek s třešničkou nikdy neztratí význam. A v této verzi je to zvláště dobré.

1. Příprava by měla začít s tím, že na stůl položte balík oleje tak, aby byl správně ohříván.
2. Poté vložte olej do šálku, přidejte sklenici cukru a začněte bičovat. Upozorňujeme vás na skutečnost, že margarín nemůžete nahradit olejem. Chuť bude zcela odlišná.
3. Bez zastavení šlehání jeden po druhém rozbijeme 4 vejce.
4. Přidejte 200 g mouky a lžičku prášku do pečiva.

Ukáže se docela hustá hmota, kterou můžete vzít s rukama. Dlouhé zasahování není nutné, těsto se jí to nelíbí. Abyste předešli chybám, je nejlepší, abyste se s fotkou naučili lék předem. Koláč s třešněmi by měla být připravena na pergamenu, takže zakryjte pánvi. Vezměte 450 g třešní a uvolněte je z kostí. Nyní ležely na těstě a lehce je tlačily dolů. To je třeba udělat, abyste zajistili, že bobule jsou uvnitř. Pečte koláč asi 20 minut. Položte hotový výrobek na rošt. Před řezáním nechte mírně vychladnout.

Původní hlemýžďový koláč

Pokud si myslíte, že bobulové koláče nikoho nepřekvapí, pak je to právě ta možnost, kterou potřebujete. Přísady jsou docela obyčejné, ale krmivo je velmi zajímavé. Takže krok za krokem recept na koláč s třešní.

1. Nejprve je třeba udělat těsto. Provedete to tak, že 5 sklenic mouky se rozemelí do strouhnutí se 300 gramami margarínu.
2. Přidejte 0,5 litru jogurtu.
3. Těsněme těsto a vyjměte jej jednu hodinu v chladničce.

Zatímco těsto odpočívá, je třeba připravit náplň. Chcete-li to udělat, potřebujete kilogram třešní bez jám. Pokud okamžitě oddělíte bobule od nich, pak je předem otočte do cedníku, abyste naplnili přebytek šťávy. Poté cestojte do velké vrstvy a rozdělte ji na 4 proužky. Pro každý z nich se nacházejí četné třešně a 50 gramů cukru. Přesně vyplňte každý proužek testem, aby se vytvořila trubice. Nyní zkumavku protáhněte do kulatého tvaru. Pečte koláč na 180 stupňů, po dobu 30 minut. V sekci to vypadá jen magicky. Takový dezert lze podávat i na slavnostním stole. Ukázalo se, že je velmi chutné.

Třešeň na oblaku

Jak nejlépe sloužit tento bobule? Samozřejmě, na sněhově bílém peří sýr. Recepty na dort s tvarohem a třešněmi se stane jedním z vašich nejoblíbenějších. Je užitečné a fantasticky chutné. Pokud děti nemají rádi tvaroh, pak tuto pochoutku neodmítnou.

1. Cukr a olej (150 g každý) s vidličkou.
2. Proveďte 3 vejce a přidejte máslo. Beat znovu.
3. Přidejte sklenici mouky a půl lžičky prášku do pečiva. Těsto jemně hněte. Mělo by to být měkké.

Chcete-li vyrobit náplň, je třeba mlet 150 g cukru se 300 g tvarohu. Přidejte do této hmoty 150 g zakysané smetany. Samostatně připravte 500 g třešní (již bez jamek). Formulář zakryjte pergamenem. Těsto umístěte a vytvořte boky. V dolní části položte třešně a nalijte smetanou nahoře. Je pečeno asi 40 minut při 170 stupních.

Zbývá jen připravit glazuru. Jedná se o velmi jednoduchý recept na třešňový koláč. V troubě jej můžete nechat dalších 5 minut, pokud máte rádi dezerty. Pro přípravu glazury potřebujete kakao, máslo, zakysanou smetanu a cukr. Roztímejte máslo a přidejte do něj všechny ingredience. Poté dobře vylejte polevu na dort a vyčistěte ji pro impregnaci v ledničce.

Puff dort

Toto těsto je dnes možné zakoupit v jakémkoli obchodě, takže v kuchyni není potřeba déle trnit. Balení vařeného těsta pomůže, když chcete rychle připravit něco na čaj.

1. Budete muset těsto odmrazit. Za tímto účelem jednoduše položte na stůl a rozdělte jej na dvě části. Jeden musí být o něco větší než druhý.
2. Rozbalte objem a vložte jej do formy.
3. Nahoře s 400 g třešní, které již byly rozmístěny, posypeme škrobem.
4. Bite 3 vejce, 200 g zakysané smetany a 120 g cukru. Položte tuto hmotu na bobule.
5. Zakryjte druhou vrstvu těsta.
6. Jemně spojte hrany. Dort by měl být pečen po dobu 30 minut. Připravené dezerty přednostně před podáváním vychladnout, aby horká šťáva nevyteče.

Vrstvený koláč je překvapivě chutný. Má ostrý základ, jemnou náplň a bobule s příjemnou kyselou vůní. Dobývá před prvním skusem. Určitě tento recept bude jedním z nejoblíbenějších ve vaší rodině.

Vaření v multivariačním režimu

Pokud dnes nemáte čas a večer se hodně chcete rozmazlovat s čerstvým pečivem, pak svěřte tento úkol vašemu kuchyňskému asistentovi. Multivariát bude dělat velmi dobrou práci. Nejdříve oloupeme pár sklenic třešní a složíme je do cedníku. Zatímco šťáva vyčerpává, můžete vařit těsto.

1. Porazte dvě vejce a půl pohárku cukru.
2. Přidejte 75 g másla a sklenici kefíru. Dobře promíchejte.
3. Přidejte prášek do pečiva.
4. Postupně nalijte 2 šálky mouky do připravené směsi, důkladně hněteme těsto.

Musíte olejem šálku multivarktu olej z vnitřní strany. To je nezbytné, aby se koláč nelepil. Nyní položte polovinu těsta, z výše rozdělíme bobule a vyplníme druhou část. Otočte multivarker v režimu "Pečení" a nechte ho připraven na 60 minut.

Zimní třešeň

Co když se letní dezert chtěl stát uprostřed zimy? Můžete si udělat pěkný koláč se zmrazenou třešničkou. Recept je také velmi jednoduchý. Budete potřebovat trochu času na rozmrazení bobulí a odstranění kostí. Pokud jste se o to postarali od pádu a v mrazáku jsou třešňové třešně, nebudou ani muset být rozmrzlé. Přímo z ledového "bunkru" půjdou na koláč. Vaše akce:

1. Tři vejce a 150 gramů cukru v nádherné pěně. Nezastavujte se dopředu, protože potřebujete hustou pěnu, aby byl dezert porézní a chutný.
2. Přidejte 4 polévkové lžíce zakysané smetany a lžíci měkkého oleje.
3. Postupně přidáme 300 g mouky a prášku do pečiva. Uvedené množství se může lišit od toho, co potřebujete. Těsto by mělo být krémové, tekuté, ale ne tekuté.

Formulář zakryjte pergamenem. V tom je třeba položit polovinu těsta a jemně jej vyrovnat. Nahoru s třešněmi, posypeme lžící cukru a stejným množstvím škrobu. Nalijte zbytek těsta a vložte do trouby na pečení po dobu 40 minut při 200 stupních. Připravený koláč může být posypán práškovým cukrem. Ale i bez ní je to velmi krásné a chutné. A vůně v kuchyni je fantastická.

Namísto závěru

Koláče s třešněmi nikdy neztratí význam. Je to lahodný dezert, originální a světlý. Vždy může být doplněna čokoládou, která ještě více zakryje chuť. Chcete-li koláč otočit vzduch, nezapomeňte prosévat mouku. Tímto způsobem těsto nasypete kyslíkem. Chuť třešní dokonale zdůrazňuje vanilín v těstě a skořici v náplni. Pokud se vám tato kombinace chutí líbí, nepopírejte si potěšení.

Tam je spousta koláčů s třešněmi. Dnes jsme zvažovali klasické varianty, z nichž každý byl již opakovaně testován. Pokud chcete něco nového, můžete bezpečně experimentovat, přičemž jeden z nich je základem. Můžete přidat další bobule, čokoládu nebo kondenzované mléko.