Zephyr dort: recepty na vaření. Jak vyrobit marshmallow dort bez pečení

Udělejte lahodný a krásný dort doma není snadný úkol. Sladké pečivo ne všichni uspějí ve slávě. Ale radost ze všech hostesek cukrářů vyvíjeny a testovány recepty na koláče, které jsou prováděny velmi rychle a snadno, a co je nejdůležitější, a to vždy dopadlo chutné a jedlý. Jedním z nich je léčba, na kterou je tento článek věnován. Zephyr dort je sladkost, která je nejen snadná, ale také velmi zajímavá. Z dostupných produktů v krátkém čase, můžete si připravit dezert, který zaujme svou božskou chuť s prvním strouhance. Naučili jsme se vařit tuto pochoutku v následujících mistrovských třídách. Užijte si vaše kuchařské potíže!

Cake biscuit-marshmallows. Děláme to sami. Fáze přípravy

Pro provedení dezertu potřebujeme ingredience uvedené v seznamu. Z těchto produktů připravíme suchar:

• 5 surových kuřecích vajec;
• 1 velké sklenici cukrového písku;
• 4 velké lžíce pšeničné mouky;
• 1 balíček vanilkového cukru;
• 1 malou lžičku prášku na pečení nebo sódu, hasený ocot (citrónovou šťávu).

Chcete-li rozmazat marshmallow koláč, budeme krém. Abyste to udělali, potřebujete 1 velkou sklenici krému s obsahem tuku 33%. Nepotřebujete přidávat cukr do krému, protože marshmallow je samo o sobě sladký. Vyzdobte dezert s jakýmkoliv bobulím a ovocem, které máte doma.

Fáze výkonu lahůdek: instrukce

Bílkoviny vajec jsou oddělené od žloutků a porazí je směšovačem. Když se začnou objevovat první bubliny, přidávejte vanilky a obyčejný cukr v malých porcích. Broušku protřepte na vytvoření svěží a odolné pěny (7-10 minut). Dále v této hmotě vstupujeme jeden žloutkem po jednom. Důkladně promíchejte vše. Pak pro jednu lžíci přidejte pšeničnou mouku a prášek do pečiva. Těsto opláchněte na homogenní hmotu. Nalijte ho do pekáče a pečte v troubě. Teplotní režim by měl být udržován na 180-190 stupních. O půl hodiny později je dort připraven. Je důležité mít na paměti, aby se dvířka nelze otevřít během pečicího sušenky nebo marshmallow koláč (pečivo) může spadnout, a vše bude vaše práce přijít nazmar. Ponechte koláč ještě dalších 10 minut v "mimo dosahu" trouby. Po rozřezání na dvě části vodorovně. Namočte spodní koláč s ovocným džemem nebo sirupem. Žlutozelená polovina. Rozložili jsme je těsně vedle sebe na dort. Broušená krém a nalijte smetanu nad marshmallow. Nahraďte druhou část sušenky. Zopakujeme stejné kroky: pokryjeme koláč s džemem, pak s marshmallow a smetanou. Vyzdobíme dezert s bobulemi a ovocnými plátky. Necháme je namočené v ledničce.

Zephyr dort bez pečení: učit se vařit

Tato varianta dezertu patří do kategorie rychle provedených pokrmů. Může se stát skutečnou "hůlkou-zashchalochkoy" pro vás, pokud náhle přišli hosté. Doslova po půl hodiny můžete vařit nejen chutnou, ale také krásnou originální sladkou misku. Co uděláte k dokončení dortu? Přečtěte si seznam produktů:

• půl kilo marshmallow;
• 200 gramů sladkých sušenek;
• 1 velká sklenice vlašských ořechů (oloupaná);
• 200 gramů másla;
• 1 jar kondenzovaného mléka.

Pokyny pro vaření "rychlý" dezert z marshmallows

V hrnci vařte vodu, vložte plechovku a kondenzované mléko a vařte ji asi hodinu. Marshmallow rozdělíme na poloviny a každá část se odřízne. Cookie se brousí na strouhátku nebo s rolovacím kolíkem. Vlašské ořechy se rozřezávají na malé kousky nebo se rozemelejí v mixéru. Kondenzujte mírně v chladu a promíchejte s máslem. Také přidáváme cookie a ořechy. Krém je dobře smíchán. Na širokém pokrmu leží vrstva marshmallow. Zakryjte ji smetanou. Dále vytvoříme druhou vrstvu dezertu z marshmallow. S krémem namažte horní a boky koláče. Posypte je drobky sušenek a ořechů. Chcete-li zmrazit, přeneste marshmallow koláč, bez pečení, do lednice. O hodinu později si dokážete dát koláč.

Plody, tvaroh, marshmallows - základ neobvykle chutného dezertu. Jak vařit?

Chcete-li provést další verzi dortu, budete potřebovat následující sadu potravin:

• marshmallow - 8 kusů;
• cukr - 50 g;
• kiwi, rajčat, mango pro 1 ovoce;
• ovocný sirup - 100 g;
• tvaroh - 400 g;
• krém 500 g;
• práškový cukr - 3 velké sklenice;
• voda 150 g;
• želé - 10 g;
• kokosové čipy - 1 balení (100 g).

Recept na dort marshmallow (bez pečení) s tvarohem a exotickým ovocem

Vaření krému. K tomu dvakrát utřete sýr. Přidejte do něj ovocný sirup a krém (350 gramů). Všechny tyto přísady promíste mixérem. Kiwi plátky hrnky, plátky rajčat a manga. Na širokém misku položíme dělený formulář bez dna. Zephyr je rozdělen na dvě části. Jednou vrstvu jsme rozložili na dno formy. Zakryjte obrobek smetanovým krémem. Dostali jsme kousky ovoce shora. Pak znovu aplikujte krém na dezert. Po rozložení další vrstvy marshmallow. Namažte ho smetanou. Střiháme spousty ovoce a dáme je na vrchol dortu ve formě květiny. Potřete želé cukrem a vodou, jak je popsáno v pokynech na obalu. Jemně je naplňte špičkou koláče. Nechte marshmallow koláč s ovocem zmrazit v lednici po dobu 10-12 hodin. Po uplynutí této doby je odstranitelný oddělitelný formulář. Zbytek zbývajících 150 gramů smetany s práškovým cukrem. Aplikujte krém na boky dezertu a posypeme nahoře kokosové hobliny. Chcete-li provést tuto pochoutku, můžete použít jakékoli jiné ovoce nebo bobule. Velmi harmonicky se vejde do tohoto pokrmu jahoda, ananas, banán, malina. Zephyr dort, recept s fotografiemi, které jsou vám představeny, je lehké, vzdušné a velmi chutné. Jeho vzhled příjemně překvapuje a dobývá na první pohled. Připravte takový dezert - a uvidíte sami.

Podle popisů uvedených v článku jste se naučili, jak dělat své vlastní ruce pomocí zefírského dortu. Je třeba poznamenat, že v případě použití tohoto přírodního marshmallow koláče, kalorický obsah pokrmů je poměrně malá, což je příjemné sladké potěší ty, kteří sledují své postavy. Doufáme, že se vám tyto recepty líbily a již se ve vašem notebooku vyskytly s popisem vaření vaší oblíbené pokrmy. Přejeme Vám příjemnou kulinářskou kreativitu, lahodné a krásné výsledky.