Sváteční dort pro rok starého chlapce: recept

Den narození syna se blíží - otočí se rok a chcete, aby se dovolená ukázala být jasná, veselá a nezapomenutelná. Dárky, krekery, tance, hry - vše musí být organizováno a dokonce přemýšlet nad dětským menu. Základem každého svátku je chutné pečivo. Cake po dobu jednoho roku chlapec by měl být skutečné umělecké dílo, nádherné a chutné zacházení.

Nepochybně lze originální sladký dort objednat u jakékoliv cukrárny, ale kde je zárukou, že bude pečena z čerstvých a přírodních ingrediencí? Je velmi důležité, aby slavnostní pochoutka byla nejen krásná a chutná, ale i bezpečná, bez nebezpečných barviv a konzervačních látek. Proto je lepší udělat si dort jeden rok sami k chlapci. Existuje nepředstavitelný počet různých receptů, z nichž jeden bude popsán v tomto článku.

Není vůbec užito, aby se stal skvělým kuchařem, aby si mohl pečivo vypít. Rok po chlapci lze připravit slavnostní delikatesu z absolutního testu: písek, sušenka, vafle. Věnujte zvláštní pozornost dekoraci. Nejlepší je použít motivy animovaných dětí znaky (Luntik, Winx, míč, kolečka, Spiderman, Smeshariki), abyste vytvořili dovolenou atmosféru.

Jemný dort pro rok starého chlapce (foto přiložen) pod názvem "Ball"

Komponenty pro test na sušenky:

- čtyři vejce;

- cukr (sklo);

- prosetá mouka (150-200 g);

- vanilin.

Vaření těsta

Pečlivě oddělte bílkoviny a nalijte do suchého a čistého kontejneru. Když se objem zvyšuje, nalijte vanilin a cukr - pokračujte v šlehání až do velmi husté pěny. Dále, v husté směsi bílkovin, zadejte žloutky, aniž byste zastavili šlehání.

Poté mouku nalijte a promíchejte na homogenní konzistenci. Formu namažte rostlinným olejem, rovnoměrně nalijte těsto a pošlete ji do trouby, zahřívaného na 200 stupňů, po dobu 20 minut. Aby se sušenky staly svěží, je lepší nechat dveře trouby otevřít.

Nakrájejte hotový dort na 3 kusy - jednu sušenku nechte celý, zbytek nakrájíme na malé čtverce. Z celého dortu nakrájíme kruh, který se rovná průměru tvaru, kde bude chlápek pečovat po celý rok.

Pro krém budete potřebovat:

- zakysaná smetana (500 g);

- Slivky (200 g);

- konzervovaný ananas (banka);

- cukr (100 g);

- želatina (10 g).

Švestky nechte na chvíli ve vroucí vodě až do změkčení. Namočte želatinu do studené vody. Směs zakysané smetany s cukrem a šlehačkou v mixéru, pak přidáme nakrájené švestky do krému. Zpejte želatinu (nevářejte!) Ve vodní lázni a nalijte ji do zakysané smetany a poté ji vložte do lednice po dobu půl hodiny.

Zvedněte dort

Zakryjte formulář potravinářský film a začněte rozšiřovat střed ananasového kroužku. K rozšíření je nutné ve formě kruhu, střídající se s plátky sušenky a mazání zakysanou smetanou. Nahoře s kulatým dortem a hodinu na studenou. Po určité době vytáhněte dort a jemně jej otočte a odstraňte film.

Dort pro rok starého chlapce může být vyroben ve formě zvířat, například želvy nebo zajíčka. Je chutné přidáním ořechů, ovoce nebo bobulí. Ve středu dortu mohou být různé marcipánové postavy nebo postava znázorňující věk dítěte. Můžete si představit, jak se vám líbí. Zapojte veškerou svou představivost a dejte svému dítěti opravdovou dovolenou.