Kaše z čočky: recept, recept a další recept!

Lentil je oblíbená obilná plodina z luštěniny, velmi užitečná a chutná. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. Dnes se s nimi seznámíme.

Lentilová ovesná kaše

Aby bylo v misce více bílkovin a vláken, Britové doporučují míchání ovesných vloček a čočky. Tento druh snídaně se tradičně podává v mnoha rodinách. Jak to je? kaše z čočky? Recepty jsou velmi jednoduché. Obvykle se používají červené odrůdy, ačkoli kvůli neutrální chuti se takové jídlo hodí jakákoliv kultura. Takže: pro 70-75 g čočky je třeba 250-300 g ovesné vločky, trochu skořice (podle chuti), stejné množství soli, hrst nebo dvě rozinky, sušené švestky, nebo můžete přidat kousky sušených jablek, sušené třešně (také podle svého uvážení), mléko, cukr nebo med, sirup nebo marmeláda pro sladkosti. Vařené ovesné kaše: předpis předepisuje, že začíná s fazolemi. V pánvi nalijte 0,5 šálků vody nebo trochu víc, pokryjte čočku, přivedete k varu a vařte asi 40-45 minut. Pak vyplnit ovesné vločky, skořici a sůl se přidají 2 více šálků vody a vaříme, dokud všechny součásti nejsou změkčit a nebude připraven, ale voda částečně odpařuje a částečně absorbováno zrna. Na konci přípravy přidejte rozinky a jiné sušené ovoce. Co naplňuje takový nepořádek čočky? Recept doporučuje nalít mléko do něj (jak silný nebo tekuté jídlo by mělo být jen na vás), dát trochu másla a osladit podle chuti džem, med a tak dále. D. Tyto ingredience bude dost pro 4 porce. Myslíme si, že budete s výsledkem velice spokojeni!

Lentil banánový dezert

Další možnost sladká kaše lze připravit pomocí banánů. Výživová hodnota jídla a užitečnost pro zvýšení zdraví občas. A chuť, stojí za zmínku, je také velmi, velmi příjemná! Aby uspěla naše kaše z čočky, recept doporučuje předem namočit fazole na několik hodin. Mimochodem, pokud uděláte totéž, pochopíte předchozí recept, bude to správné. Poté umyjte nádobí téměř naplno. Pokud je voda ponechána, vypusťte ji, přidejte mléko, nechte jej vařit a vařte dalších 10 minut, aby fazole absorbovaly mléko. Příprava kaše z čočky je téměř hotová. Vyjměte panvu z ohně, nasypte máslo, oslaďte. Přidejte 1-2 čerstvé banány do kalu a promíchejte s čočkou. A vychutnejte si lahodnost! Tato verze kaše a ta, kterou jste nabídli výše, jistě budou chuť dětí.

Lentilová kaše s omáčkou

A pokud nemáte zájem o ovoce a obvyklou kaši čočky - jak to vařit? Základní technologie, kterou už znáte: třídit, opláchnout, namočit, pak nalít čerstvou vodu a vařit až do připravenosti, nalévání. V tomto okamžiku proveďte zazharku: 1-2 cibule nakrájené na půl kroužky a smažit dozlatova, přidáme nadrobno nakrájenou 4-5 pomidorin nebo rajský protlak a vaříme na nějakou dobu, mírně osolené, sypané kořením. Hotovou kaši naplňte omáčkou, posypeme sekanými bylinkami, podáváme s kotlety nebo vařeným masem. Chcete-li vařit na smetaně, smažené cibule nalil půl sklenice zakysané smetany nebo trochu více. 3 sklenice vody jsou na sklenici čočky.

Bon appetit!