Mango - ovoce je originální

Mango je ovoce, které postupně dobývá naše srdce a místo v kuchyni. Je jedním z nejlepších představitelů tropického ovoce na světě. K dnešnímu dni existuje více než 300 druhů manga. Ovoce se stalo tak populární, že se objevují nové druhy a odrůdy. Ale je tu nevýhoda - je velmi obtížné určit jeho zralost, protože někdy zelené ovoce bude zralé a sladké než žluté. Ale přesto při nákupu mango ovoce, jak si vybrat je zralá?

Existuje jedna cesta, která vám v tom pomůže - vezměte ovoce do ruky a ucítíte ji v oblasti stopky. Měli byste cítit jemný ovocný zápach (nezralé mango nebude cítit), a také lehce stlačte ovoce - měla by být pružná. Zvláštní pozornost věnujte slupce - měla by být lesklá a hladká. Ale pokud doma stále zjistíte, že ovoce není zralé - nenechte se odradit. Vložte jej do tmavého listu papíru a dejte ho na teplé a tmavé místo asi 1 týden. Během této doby zraje a potěší vás svým vlastním vkusem. Nepokládejte je do chladničky k zrání - zde je tento proces velmi pomalý nebo se vůbec zastaví.

Mango - ovoce, které má mimořádně široký rozsah užitečných vlastností. Je bohatý na vitamíny A, B, C, D, E. Ale multivitaminová kompozice není hlavní výhodou manga. Toto ovoce je bohaté na aminokyseliny, které se nazývají nenahraditelné - to jsou aminokyseliny, které nejsou schopné produkovat lidské tělo a lze je získat pouze s jídlem.

Mango - ovoce, jehož užitečné vlastnosti jsou stále studovány a přidávány. Jeho deriváty jsou široce používány v medicíně. Pokud je používáte se solí a medem - vynikající lék na průjem, úplavici, hemoroidy. Mango pomáhá zmírnit nervové napětí, podporuje náladu, pomáhá boj proti stresu. Také mango je ovoce, které je považováno za vynikající afrodiziakum.

Lék však používá nejen dužinu manga, ale i listy. Připravují odvar, který pomáhá s problémy s virem a cukrovkou, a také posiluje kardiovaskulární systém. Tento vývar bude užitečný pro ty, kteří mají křečové žíly. Semena manga se používají pro astma. Pokud pravidelně konzumujete mango, zapomenete na pálení žáhy navždy.

Když však jíte mango, nezapomeňte, že ne všichni lidé jsou vystaveni, jsou zde kontraindikace:

• Vyčistěte mango rukavicemi. Pro mnoho lidí je kůra manga silným alergenem, ačkoli alergie sama o sobě obvykle nezpůsobuje samotné tělo.
• Při přejídání nezralých plodů se může objevit kolika, podráždění žaludeční sliznice.
• Při přejídání zralého ovoce, zácpy, kopřivky a dokonce i horečky jsou možné.

Jak můžete vidět, účinek tohoto plodu na tělo může být protiintutivní. V tomto ohledu je obtížné najít tak specifické jako mango, ovoce.

Jak si vybrat recept na toto jižní ovoce? Nejdříve je musíte vyčistit. To je děláno zvláštním způsobem - musíte mít dva zářezy po stranách, abyste mohli snadno rozdělit mango na 2 části. Poté odstraňte semínka a dužinu přímo na kožním řezu mohou být na kostičky, a pak zase naruby půl mango, dostanete ježka. Nyní můžete jíst mango. Při tepelném zpracování ztrácí ovoce téměř všechny své užitečné vlastnosti, takže se doporučuje, aby byl surový - může být přidána buničina ovocný salát, v koktejlu nebo jen jíst s lžící - je to opravdu váš vkus. Mango je ideální pro zdobení hotových jídel nebo pro výrobu tradičního japonského sushi a rohlíků.

A co je nejdůležitější, nezapomeňte, že všechno by mělo být toto opatření - nemají přejídat tuto šťavnatou sladkou dužinu, bude vám sloužit špatnou službu a místo toho máte dobrý střevní porucha. Pokud jste fanouškem ovoce, je vhodné jíst je pravidelně a nutně v dosahu.