Tipy pro hostesky: jak vařit polévku v multivariačním

Pokud jde o přípravu prvního jídla, jsou vlastnosti pozorování technologie vaření stejně důležité jako kdykoli předtím. Ano, jsme zvyklí na vaření s tradičním tepelným ošetřením - stojící u kamny. Ale při vzhledu příjemných technických problémů vznikají v našem životě určité dilemy.

Na jedné straně, protože producenti stejných multivérii, odšťavňovačů a harvestorů slibují, je mnohem jednodušší žít s takovými pomocníky! Ale na druhé ...

Jak vařit polévka v multivark, nerozumějí a mladé maminky, co říci o babičce, pro koho takový dar může být "démonická věc"? Ve skutečnosti není nic komplikovaného: nalijte ingredience a zapněte režim. Zůstává pochopení konzistence a malých nuancí jak dělat polévku v mnohotvárnosti.

Z čeho jsme vaření?

Obecně platí, že první jídlo zahrnuje pečlivý výběr přísad, a co je nejdůležitější - kontrolu jejich kvality. Ze strany se zdá, že vařená voda zabíjí všechny bakterie. Dbejte na to, aby byly produkty dobře vyčištěny, promyty a nakrájeny na vhodné části.

Před vařením polévky v multivarkách si přečtěte návod, který je k němu připojen: s největší pravděpodobností bude jistě obsahovat soubor receptů, čas vaření a další užitečné rady.

Zde je několik nápadů, jak udělat nádobí chutnější, užitečnější a celý proces vaření je jednodušší:

• Během vaření nepřidávejte vodu. Pokud se vám zdá, že hladina kapaliny je nízká, upravte ji okamžitě (s přihlédnutím k procesu vaření).
• Nevarujte víc, než můžete jíst za dva dny. Objemy multivarok neumožňují připravit káď na všech poctivých lidí, ale dohodnout se na druhý nebo třetí den kterékoli jídlo ztrácí svůj půvab a svěžest.
• Některé koření, jako je zázvor, pepř nebo šafrán, je nejlépe položit po vaření polévky v multivarku - tedy před podáním. Totéž platí pro sýr a máslo v krémových polích.
• Zvažte dobu zpracování každé složky. Možná někteří z nich potřebují předem vařit?

A co je nejdůležitější: dokonce i spoléhat na šikovný stroj, stále neustále sledujete proces vaření osobně. S největší pravděpodobností musíte odstranit pěnu a u některých modelů předchozích generací není doba vaření vůbec nastavena, takže časovač bude muset sami provést.

Polévka recept v multivariaci

V tomto případě existují typ polévky v multi-baru "Panasonic" (jak se pokusil o osobní zkušenosti). Ke každému modelu je obvykle přiložena brožura s recepty, která se považuje za nejpopulárnější. A tak, hrachová polévka: vaření se provádí v režimu "páře" předtím, než se "ochlazuje". Režim "pečení" také umožňuje samostatně vyprážet maso nebo zeleninu na polévku.

Pro 2 litry polévky vezměte 200 g mrkvy a tři na strouhátku. Přidejte cibuli a sladkou papriku, květy karfiolu. Miska naplňte rostlinným olejem a zeleninu smažte 15-20 minut, nezapomínejte na míchání. Poté přidáme 200 g promytého hrášku, nakrájené brambory, nalijeme připravený vývar (je vhodné hovězí). Přidejte trochu soli a koření na ochutnávku, poté vložte "uhasení" na dvě hodiny. Zde nabízí takové recepty s mnoha různými druhy polévek!