"Velký červený plášť" - mýty a realita

Da Hong Pao - "Velký červený robot" - unikátní třída čaje, který byl znám ve starověku. Kruhy této odrůdy rostou na strmé útesy na území jedinečné přírodní rezervace v provincii Wuyi. 4 rostliny "matky", z nichž se všechny ostatní objevily, dokonce ukázaly turistům při exkurzi do rezervace.

Nicméně, mnoho odborníků se domnívá, že ve skutečnosti "velký červený župan" jako samostatný typ čaje neexistuje, a že ve skutečnosti to je ochranná známka, pod kterým leží směs poměrně obyčejných odrůd Wishan. Když viděli keře, znalí lidé obvykle říkají, že je nemožné odstranit z nich kvalitní plodinu. Množství čaje prezentované pod touto značkou na trhu navíc neodpovídá legendě, že plantáže téměř neexistují. Příliš mnoho tajemství!

Technologie výroby tohoto čaje se neliší od postupu použitého pro výrobu jiných odrůd. Skládá se ze 5 etap: sběr listů, primární sušení, pak smažení, drcení, další sušení. Ve čtvrté fázi se provádí výběr a míchání a nakonec - Hongpei, speciální postup používaný při výrobě černých čajů oolong. Podstatou tohoto procesu je dlouhé spálení čajových lístků na uhlí při poměrně nízké teplotě. Za tímto účelem se používají speciální tkané koše s dvojitým dnem.

Každý odborník bude říkat, že konečný výsledek závisí na posledních dvou fázích ošetření listů: chuť a vůně čaje. Stupeň pražení také ovlivňuje saturaci nápoje "Velký červený plášť". Zpracování čaj může probíhat pouze několik hodin, což usnadňuje, a to může trvat několik zdlouhavé postupy, a potom jeho chuť stane kouřové poznámky a chuť - sytost.

Vyberte si a kupte si tento čaj, aniž by jste ho šňupali - kriminální nedůvěra, protože od jedné strany k druhé se může výrazně lišit. Osoba by si měla vybrat, zda má tento zápach rád. Takže všechna doporučení v této věci jsou bezvýznamná.

Brew "Velký červený plášť" nemůže být jen jednou. Nejvíce jako 3 nebo 5 svařování. Je to věc chuti, nicméně se nedoporučuje vyplnit stejné listy více než 7krát. Obvykle šálek vařící vody tráví lžičku listů, zatímco teplota vody by měla dosáhnout 95-100 stupňů. Chcete-li trpět nápojem, nepotřebujete víc než minutu.

"Velký červený plášť" má řadu zajímavých a úžasných efektů. Za prvé, má příznivý účinek na zdraví organismu obecně a zejména na všechny systémy orgánů. Za druhé pomáhá snížit váhu na normální hodnoty a také normalizuje metabolismus.

Za třetí, existuje názor, že dokonale odstraňuje kocovinu a obnovuje metabolismus vody a soli v těle. Mnozí věří, že "velký červený robe" dokonce zabraňuje stárnutí a má antioxidační vlastnosti. Legendy, které obklopují tento druh čaje, jsou také připisovány halucinogenními účinky, které jsou podobné některým drogám, nicméně neexistují žádné důkazy o tom.

Chcete-li se dotýkat staré historie jen s šálkem čaje - co by mohlo být zajímavější? Bohatý a zajímavý příběh dělá Da Hong Pao nápoj, který stojí za to se snažit alespoň jednou v životě.