Hravé víno `Asti Mondoro`: recenze

Italská vína

Není divu, že Řekové zde začali destilovat na začátku naší éry a dal název jihozápadní části vedle Sicílie, Enotria (hroznová země). Enoteca - místo pro skladování a sbírka vín. A král Enotras byl nazýván Ital. Tak vznikla moderní solární Itálie.

Italské vinařství

A Řekové měli pravdu - tady vinice se snadno a téměř všude zakořenily. Z tohoto důvodu neexistuje přísná gradace vína podle regionů, jako ve Francii v Itálii. A klasifikace zavedená zákonem nevyhovuje výrobcům, takže vysoce kvalitní víno může být označeno jako Vino da Tavola - stolní víno. Takže musíte vyzkoušet všechno a najednou budete moci otevřít super-Itálii.

Šumivá vína byla jedním z prvních objevů vína Itálie. Okamžitě vytvořily skutečnou soutěž pro domácí šampaňské nápoje. Většina ze všech získala nadšené recenze "Martini Asti" nebo "Mondoro Asti". Tyto nápoje stále požívají hodně zasloužené popularity nejen mezi ženskou polovinou publika. Přestože se jedná o ženy z 65% fanoušků italských šumivých vín.

Značka "Asti"

Asti je město v regionu Piemont v Itálii, kolem kterých je 27 farmářů - vinařství.

Z tohoto důvodu ne víno s označením "Asti" na etiketě patří do jednoho vinařství. Například genius Enrica Serafina, narozený v roce 1978 žánrem "Mondoro Asti", získal nejvíce nadšených recenzí. Právě vyrábět a prodávat unikátní italskou šumivou technologii patří do současnosti společnosti Campari Group, založené v roce 1860 firmou Gaspar Kampari.

A tady je ten pravý pro „Martini Asti“ patří k světově proslulé španělské firmy Bacardi Limited, která byla založena v roce 1862 Facundo Bacardi Masso. A nápoj těží z toho. Koneckonců, rodina sektu „Asti“ z Piemontu je nyní širší škálu chutí, ačkoli základní kvalita uloženého - snadnost nápoj je tak unikátní, že je pohodlnější a ani opojný.

Ne všechny šumivé šampaňské

Ale tohle není opravdu šampaňské. Faktem je, že pouze v provincii Champagne ve Francii vyrábějí skutečné šampaňské víno. A v jiných zemích a regionech je to šumivé víno. To je přesně to, co je napsáno na štítku "Mondoro Asti" - šumivé italské víno.

Co se liší od italského šumivého vína z francouzského šampaňského? Enrico Serafino byl nadšený přírody a učit se v detailněji proces výroby šumivých vín ve Francii, metodicky začal vytvářet svou vlastní technologii, a zároveň zlepšuje chuťové vlastnosti výsledného nápoje. Využíval metodu vinařských vinařů XVIII. Století. Důsledkem bylo, že jakmile se víno začalo kvasit v sudech, bylo baleno a poté uloženo do chladných sklepů ve zvláštních stojanech.

Pak byl proces zdokonalen, a od té doby jsou recenze šumivého vína "Mondoro Asti" jen nejvíce nadšené.

Tato metoda se nazývá metoda Sharma-Martinotti. Byl vyvinut v Ústavu Enologie ředitel Asti Piemont Federico Martinotti v roce 1895 a zařízení určených a patentován Eugene Sharma (Francie) kolem roku 1910. Takto vyrobené šumivé víno lze skladovat po neomezenou dobu. A jeho chuť se dokonce zlepšuje. Díky druhotném kvašení, která se koná ve speciálních nádržích, ne v lahvích, chutí a aroma indexy vinných nápojů severní Itálie se stala čerstvější.

Šumivé víno „Mondoro Asti“, podle názoru spotřebitelů, tak přínosů z této jedinečné metodě: chuť a vůně nápoje, nejdou v sváru mezi sebou, protože mají podobnou lehkost a svěžest.

Stále šumivé z "Asti"

Jemné šumivé nápoje rodiny "Mondoro Asti" - podle recenzí jak mužské, tak i ženské poloviny publika - můžete napít jen na náladu. Pro toto krásné hravé víno není třeba žádný zvláštní důvod. A to platí pro všechny čtyři odrůdy.

«Mondoro Asti» D.O.C.G. - Od roku 1989 tento nápoj dobyl svět a srdce svých obdivovatelů. Podle prvních odpovědí "Mondoro Asti" D.O.C.G. uznávaný jako nejlepší ve světě "Asti". Základem chuti byla odrůda hroznů Muscat. Zvodné odstíny broskví, hrušky a ananasu jsou perfektně vyváženy květem Moscato.

«Mondoro Asti» BRUT - suché svěží, jemné víno z odrůd Pino a Sauvignon. Šumivý nápoj ožívá chutí zelených jablek, zralých hrušek a jemné květinové vůně. Podle recenzí "Mondoro Asti" BRUT dokonale kombinuje sladkost italského dne a chladnou kyselost večera.

Mondoro Asti ROSÉ je jedinečná kombinace nejlepších kvalit bílé a červené hrozny pouze v italských provinciích Piedmont, Veneto, Oltrepo Poveze. Červený hroznový muškát udělá chuť "Mondoro Asti", podle recenzí obdivovatelů tohoto nápoje, sladké růžové. Tento druh šumivého "Asti" je vhodnější jako aperitiv.

Mondoro Asti PROSECCO DOC - chuť a vůně kvetení jablek, hrušky s nádechem manga a čerstvých zelených. Výrobní proces zajišťuje přirozenou fermentaci hroznové odrůdy Gler z jedinečné vinařské oblasti severního regionu Itálie Veneto. Během používání je bublinová hra zesílena přímo v ústech. Ale to nezabrání tomu, aby se víno podávalo na rybí pokrmy.

Šumivé víno je ve všem jedinečné

Luxusní chuť šumivého vína "Mondoro Asti" v recenzích se nazývá jen chutí ideálního italského vína.

Jemný med, karamel poznámky, nízký obsah alkoholu (9,5% v roce MONDORO se zvýšil, a to až na 11% v MONDORO BRUT a MONDORO Prosecco) unikátních lahví nasycených smaragdové barvy s reliéfem spirální, stylových, barevných nálepek a balení - všechny tyto komponenty, aby šumivé víno „Mondoro Asti“ welcome drink na stole a velký dárek k dobrým lidem.

Co má lepší chuť?

Takový nápoj nemusí mít něco k jídlu. Je to krásné a samo o sobě, ale pokud chcete zdůraznit chuťové nuance, můžete zralé ovoce a bobule, něžné odrůdy čokolády, zmrzliny. Vynikající pro tradiční francouzské občerstvení na šampaňské - sýrový talíř, mořské plody, lahodné pokrmy dezertů.

Pro milovníky rozmanitosti volného času s novými nápoji je skvělá příležitost připravit koktejly se šumivým vínem "Mondoro Asti" s různým stupněm pevnosti.

Milujte a respektujte se. Pijte lahodné nápoje správně.