Salát "Roman" připravujeme podle tradičních receptů!

Upřednostňujete lehké saláty, které neobsahují velké množství přísad a škodlivých produktů? Pak musíte určitě ochutnat neobvykle jednoduchý, užitečný a neuvěřitelný lahodný salát

Příprava "římského" salátu s vaječnými palacinkami, ořechy, smaženým hovězím masem a čerstvými okurky. A naplnit tento pokrm je tradičně užívá majonéza s nízkým podílem tuku. Recept na salát "Roman" je jistě užitečný pro hostesky, kteří chtějí svou rodinu překvapit užitnou, úžasnou miskou, stejně jako ti, kteří mají na sněhu vyzdobit sváteční stůl.

Požadované produkty

Obecně platí, že za účelem potěšení vaší domácnosti neobvyklým jídlem nemusíte zásobovat žádné exotické ingredience a spoustu času. Chcete-li připravit salát "Roman" podle klasického receptu, budete potřebovat:

• 300 g hovězího masa;
• 3 vejce;
• banda listů salátu;
• 2 lžíce nakrájených vlašských ořechů;
• několik stroužků česneku podle chuti;
• velká okurka;
• pár stonků zelené cibule;
• 3 lžíce majonézy;
• sůl a černý pepř;
• trochu oleje na smažení masa.

Jak vidíte, nic neobvyklého v seznamu, a často se všechny tyto produkty lze nalézt v každé chladničce.

Tradiční recept na salát "Roman" s hovězím masem

Toto vynikající pokrmy můžete vařit jen za 40 minut. Především je třeba připravit masné výrobky pro budoucí salát.

Důkladně umyjte hovězí maso, odstraňte přebytečnou vlhkost papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké slámy. Zahřejte pánev s hustým dnem, olej na dno s rostlinným olejem a smažte maso až do krásné zlaté kůry. Pak vylijte trochu vody, zakryjte hovězí maso víčkem a nakrájejte maso, dokud nebude připraveno na malém ohni.

Obvykle trvá vaření masa 20 minut. Hovězí maso by mělo být poměrně měkké. Nakonec opečeme sůl a pepřem zapečené maso a necháme vychladnout.

V tuto chvíli můžete začít pečení vaječných palačinek. Chcete-li to provést, bič jedno vejce s pepřem a sůl. Připravte připravenou směs palačinek a smažte je po obou stranách na předehřáté, naolejované pánvi. Stejně jako všechny ostatní vejce. Připravené na salátové "římské" palačinky se vkládají do kotoučů a nechávají se vychladnout. Potom pokračujte k řezání.

Nejprve osušte a osušte zeleninu. Okurka a chlazená vaječné placky nakrájené na tenké proužky. Jemně nakrájejte zelenou cibuli, oloupeme stroužky česneku a nakrájíme nůž nebo maltové ořechy. Přidejte salátové listy na misku, pak smažte. Nahoře rozkrájíme nakrájenou okurku a vytlačíme česnek lisem. Nakonec přidejte plátky palačinek a sezonu s majonézou.

Obecně platí, že salát "Rimsky" je obvykle podáván ve vrstvách zdobených jemnou sítí porcované majonézy. Ale pokud si přejete, můžete samozřejmě připravit pokrm na jedné talíři a předem smíchat všechny ingredience. Výběr je jen pro vás. Horní část salátu by měla být ozdobena nakrájenou zelenou cibulí a větvičkami zeleně. Nakonec přidejte vlašské ořechy. Na tuto přípravu luxusní salát lze považovat za hotové.

Druhá možnost vaření

Kromě klasiky je další recept na salát "Roman". Zvláštností tohoto pokrmu je to, že s potřebnými potřebnými produkty můžete vařit jen za pár minut. Takový salát je navíc považován za dietní kvůli minimálnímu počtu kalorií.

Složení

Pro přípravu 2 porcí nízkokalorického salátu budete potřebovat:

• 100 g mozzarelly;
• 6 sušených rajčat;
• 100 g salátu;
• několik stonků bazalky;
• lžíce olivového oleje.

Vzhledem k nedostatku masných výrobků na tomto seznamu je recept na takový salát vynikající pro vegetariány.

Umyjte salát, osušte a ruce. Rajčata nakrájejte nůž co nejmenší nebo jednoduše používejte mixér. Nechte jeden rajčák nedotčen. Mimochodem, bazalka je nejlépe nakrájená spolu s rajčaty. V této směsi přidejte olivový olej a promíchejte. Přidejte sýr a znovu přidávejte přísady s rukama. Potom přeneste hmotu na listy hlávkového salátu, promíchejte a vše umístěte na běžnou misku nebo část úst. Ze zbývajících rajčat můžete udělat šalátový obvazek, rozřezat ho na plátky nebo vyřezat krásnou květinu.