Jak jíst langusty

Jak jíst raci? Je to snadné a zábavné. Lidé, kteří se poprvé rozhodli vyzkoušet vařené langusty, ale nevědíte, jak se to děje, budete moci vychutnávat příjemnou chuť mořských plodů na základě našich pokynů.

Protože tam jsou kraby:

1. Oni se jedí s drápou. Odlomte ho a vyjměte plášť. Jezte maso. Také jednat na druhém drápu.
2. Zvyšte rakovinu a vyčistěte ji. Má maso a vnitřnosti. Všechno je měkké a světlé - jíst. Zbytek je nepoživatelný.
3. Na straně skořápky mohou být maso a bílé útvary - vápník. Můžete je také jíst.
4. Oddělte ocas a odložte jej stranou.
5. Očistěte jej a rozdělte na dvě části. Jezte vše kromě tenké černé nitky.

Jak jíst raky na etiketě

Jsou podávány do stolu ve vařené podobě se solí a bylinkami. Před řezáním se ujistěte, že máte speciální nože. S tímto zařízením rozdělte plášť. Kličkové knoflíky přiveďte je do úst a smažte maso. Uchopte ocas. Oddělte jej od kmene s otáčivými pohyby. Pomocí nože oddělte plášť. Potřepte ruce. Ze zbytku masa vyjměte nůž a jíst rukama. Když je jídlo dokončeno, opláchněte si ruce ve speciální misce. Broth, který připravoval raky, vypije z poháru. Nyní víte, jak správně jíst raky. Můžete je začít a připravit.

Chutné vaření mořských plodů není snadné. Můžete pokazit nádobí se solí nebo kořením, a proto se připravte přísně podle předpisu. Kromě toho vyberte čerstvé a kvalitní výrobky!

Několik tipů:

1. Ujistěte se, že jejich čerstvost je mořské plody. Musle musí být naživu. Housky, kraby a kraby také nakupují živě.
2. Připravte pokrm do jednoho dne od okamžiku, kdy si koupíte mořské plody.
3. Nezmrazujte zmrazené potraviny. Spusťte je do pánve v této podobě.
4. Lobřiři vaří.
5. Krabí pára, takže jsou mnohem chutnější.
6. Slávky také vaříme pár minut.
7. Zmačkat mušle. To jsou ty, které po vaření nebyly otevřeny.
8. Kraby a humry bohatě napojené na máslo.
9. Krevety a hřebenatky Smažte v omáčce, například víno nebo česnek. V extrémních případech je připravte na pár, ale nejsou čerstvé, přidávejte koření a čerstvé zeleniny.

Mořské plody v česnekové omáčce

Je nutné:

- mořské plody (kilogram);

- česnek;

- máslo;

- kopr;

- petržel;

- bazalka;

- chmele-suneli;

- bobkový list.

Mořské plody vaří až do vaření ve vařící slané vodě s přídavkem koření. Máslo roztát a rozdrtit česnek. Vylijte lahodnou léčbu česnekové máslo a horké. Můžete ji posypat čerstvými nakrájenými bylinkami. Podáváme jako samostatné jídlo a v sortimentu ryb. Tento recept je vhodný pro slávky, krevety, kraby, langusty, chobotnice, humry. Hrebenatky neslouží česnekovou omáčkou.

Raci v bílém víně

Bude trvat:

- dvě sklenice vody;

- sklenku bílého vína;

- rakoviny;

- spousta kopru;

- sůl, pepř.

Smíchejte vodu s vínem a kořením. Přiveďte k varu a vložte do pánve hlavní produkt. Vařte až do konce.

Raci v solanky s okurkou

Je nutné:

- voda;

- okurka kukuřice;

- zakysaná smetana;

- rakoviny;

- sůl;

- pepř;

- kopr.

Nejprve vařte raci ve vodě s kořením a solí. Poté tekutinu vypusťte a přidejte stejné množství slané soli. Uvařte ho. Na konci vaření přidejte několik lžiček tučné zakysané smetany.

Raky v mléce

Je nutné:

- rakoviny;

- mléko;

- sůl;

- voda;

- pepř;

- kopr.

Nejprve namočte raky do teplého mléka asi hodinu. Pak je vařte ve vodě s přídavkem koření, když jsou téměř hotové, vylijte vodu a nalijte mléko. Vaření langusty ještě několik minut v mléce. Podáváme s mlékem, kyselou omáčkou nebo majonézou. Jak se takto vaří raci? Stejně jako ty, které jsou svařeny v obyčejné vodě. Prostě pochoutky připravené tímto receptorem budou měkčí a jemnější a nesmí být konzumovány alkoholickými nápoji.

Nyní víte, jak vařit mořské plody. Vždy si můžete vzít recept vhodný pro tuto příležitost a prosím hosty s lahodným pokrmem.