Salát "Tiffany"

Jedním z nejkrásnějších a chutnějších studených občerstvení je salát Tiffany. Jeho recept je velmi jednoduchý. V seznamu povinných složek - hrozny (červené, bílé, zelené), které dělají pokrm podobný horu drahokamů. Různé druhy ořechů. Nejčastěji jde o ořechy, ale mohou být úspěšně nahrazeny mandlemi, lískovými oříšky nebo jinými. Druhou nejdůležitější složkou je kuře (vařené, smažené, pečené, uzené atd.).

Salát "Tiffany" s vlašskými ořechy

Umyjte 700 g kuřecí filé a rozetřete je práškem kari. Smažte ve pánvi, ochlaďte a nakrájíme na malé kousky. Vařte 4 vejce. Rozetřete je na jemné struhadlo. V suché pánvi smažte 150 g nakrájených vlašských ořechů. Umyjte listy salátu, osušte je a zakryjte spodní část misky s nimi. Pak si do něj vejdeme kuřecí maso a omočíme je majonézou. Třejte 150 g tvrdého sýra. Posypte kuřecím masem polovičními ořechy a strouhaným sýrem. Umístěte vrstvu drcených vařených vajec. Měl by být také mazán majonézou a posypán zbývajícími ořechy. Nakrájejte hrozny na poloviny a zdobte je salátem.

Salát "Tiffany" s mandlemi

350 g kuřecího filé se umyje, vloží se do hrnce a vaří se ve slané vodě po dobu 25 minut. Nechte vychladnout a nakrájíme na malé kousky. Smažte 200 g tvrdého sýra a 3 vařené vejce. Smažte do pánve, mikrovlnnou troubu nebo troubu 120 g mandlí a rozemlejte na mlýnku na kávu. Rozdělte hrozny na poloviny odstraněním kostí. Poté vrstvy vložte do misky na salát: kuře, sýr a nastrouhlé mandle. Každá z vrstev musí být mazána majonézou. Ozdobte hrozny.

Salát "Tiffany" s piniovými oříšky a žampiony

Vařte 2 kuřecí prsíčky, ochlaďte je, oddělte maso od kostí a rozdělte na vlákna. Posypeme kari a sůl a promícháme. 6 vařené Vařené vajíčka a 200 g sýrového roštu přes středně strouhaný. Fry 100g borovice. Ve slané vodě vaří houby. Smíchejte zakysanou smetanu s 200 g 200 g bílého jogurtu a hořčicí 5g. Rozložte přísady do misky na salát. První vrstva z kuřete, druhá - drcené vařená vejce, třetí - vařené houby, čtvrtletí - strouhaný sýr, pátý - hroznový poloviny. Každá vrstva musí být mazány krémovou jogurt omáčkou a posypat piniemi.

Salát "Tiffany" s brusinkami

Ozdobte spodní část misky listy hlávkového salátu. Smrte 300 g kuřecích prsíček a dejte je do rovnoměrné vrstvy, trochu mažete majonézou. 50 g vlašských ořechů brousíme nožem. Umístěte je do druhé vrstvy a zakryjte majonézou. Vyčistěte 100 g sýra "Masdam" na jemném strouhaní. Umístěte třetí vrstvu. Vařte a mlejte 2 vejce. Omažte majonézu. Ozdobte brusinkami, polovinami hroznů a zelených.

Salát "Tiffany" s houbami vepřové

Vroucíme na hodinu 150 g cév v slané vodě. Pak je smažte ve smažce spolu s cibulí rozřezanou na kroužky. Vařte 500 g kuřecího filé a nakrájíme na malé kousky. Na talíři zhotovte oko z majonézy a dejte kuřecí kousky. Druhá vrstva je upečena s cibulovitými cípy. Vařte 4 vejce a nakrájejte je. Umístěte třetí vrstvu. Třepeme 150g sýra a umístíme čtvrtou vrstvu. Každá vrstva musí být mazána majonézou. Pomocí kuchyňského robotu nakrájejte 100g vlašských ořechů a posypeme šalátem. Ozdobte polovinami bílého, červeného a zeleného hroznu.

Salát ««Z Tiffany"

Solejte 200g kuřecího filé, rožte kari a pečte v troubě. Na jemném strouhaní nakrájejte 300 g sýra "Gouda" a 70 g pražených lískových oříšků. Vařte 2 vejce. Jemně je nakrájejte. Položte listy salátu kuřetem, sýrem, vejci. Vrstva každé vrstvy s majonézou a posypeme strouhanými lískovými oříšky. Nahoře položila polovinu hroznů seříznutým směrem dolů. Bon appetit!