Cognac `Troyekurov`: recenze, popis, historie stvoření

Kozáci jsou velkorysí svým přirozeným darem a inteligentními lidmi, důvtipnými, velkorysými. Právě to byli bratři Kuryanov Michail (senior) a Alexej (mladší) Porfiryjevič.

Původy

Na začátku XIX. Století po skončení krymské války na pobřeží řeka Kuma přicházeli nově prorazeni pronajímatelé, kteří se usadili v domě mezi městem Madjara a pevností Svatého kříže.

Alexey měl inženýrské vzdělání, cestoval hodně, ale s radostí se věnoval domácnosti.

Po chvíli majitelé velkoryse sdíleli své speciální vodky a ovoce, ale výjimečně měkké a příjemné. Aby ji dostala na stůl, bylo považováno za štěstí s místními šlechty.

A tajemství bylo v aparátu, který Alexej Kuryanov udělal. Jedná se o měděnou kostku pro destilaci alkoholů z vína, což je analogický přístroj, který se jednou vyrobil pro výrobu koňaků ve francouzském regionu Charentes.

Pouze tam byl jeden trik. Kuryanovský koňakový nápoj třikrát prošel procesem destilace. To bylo to, co dalo tak mimořádnou měkkost na koňakovou chuť. Od svého vzhledu na stolech místní šlechty brandy "Troyekurov" recenze získaly jen ty nejpozitívnější a násobily slávu svých tvůrců.

Vraťte se k původům

Stalo se několik století, už neexistují žádné vesnice ani pronajímatelé, ale paměť zvláštního nápoje přežila. Na počátku 20. let minulého století se na pozemku bývalých pozemků pořádalo státní hospodářství "Červený říjen" a v roce 1960 vznikla vinařská farma "Krasnooktjabrskiy". A to je příběh nového narození produkce vína v regionu.

A v roce 1964, kdy byla na domácím trhu zahájena první výroba vína "Krasny Oktyabr", odborníci začali sbírat recepty na staromódní nápadité nápoje.

V červenci 1999 byl podnik reorganizován do moderního JSC "Pearl of Stavropol". K dispozici je plný cyklus výroby vysoce kvalitních populárních vín a koňakových nápojů. Jedním z těchto nápojů byl koňak série "Troyekurov".

Znovuzavedením zařízení začali technologové podniku organizovat výrobu tohoto jedinečného nápoje svým příkladným popisem, který se uchovával v archivech, a příběhy o starých časopisech. Takže nový život koňaku "Troyekurov" začal podle zpráv starších generací obyvatel těch míst, který se stal symbolem přetrvávající povahy, ale širokou a laskavou duší ruské osoby.

Expozice a balení

Pro dnešní den v řadě koňaků série "Troyekurov" jsou 3leté a 5leté nápoje.

Podle recenzí je koňak "Troyekurov" po třech letech starnutí v sudech zcela odlišný od jeho ruských protějšků. Není to tak silné, voňavé a zanechává mírnou pachuť odstínů květů a ovoce s lehkou sladkostí.

Pětaletá brandy série "Troyekurov" doplňuje poznámky o vanilce a čokoládě na základní tón nápoje. Ale jeho měkkost přetrvává dokonce i koňakové duchy 5 let starnutí.

Pro pohodlí spotřebitelů je koňak vyráběn v kontejnerech tří druhů - 0,5 l, 0,25 l, 0,1 l.

Znovu nalezené kresby slavného džbán, který byl kdysi koňak byl poprvé představen Stavropol šlechtu, takzvaný „Troekurov damašek“. Velkolepý, široký ramen s hustým dnem a zlatou barvou s pevným korkem vyvolává úctu pouze vzhledu. Chce ho vzít do ruky, dotýkat se hladkého povrchu, cítit tuhu zlatého nápoje.

Cognac "Troyekurov", 3 roky starý

Koňak "Troyekurov" 3-letý, podle spotřebitelů, velmi měkký, příjemný nápoj. Podle chuti, spíše jako ženská polovina společnosti. Jeho chuť je změkčena poznámkami vanilky a švestek. Vlhkost, jak se obklopuje, ale nehoří. Alkoholické tóny jsou tlumené.

Jantarově-zlatý nápoj, naplněný chutí stepní smíšené byliny a bohatou vůní jižního ovoce, opouští jemnou sladkou pachuť. Je vynikající pro vydatnou, chutnou a rozmanitou ruskou kuchyni - zde jsou nejčastější recenze tříletého brandy "Troyekurov".

Koňak "Troyekurov", 5 let

Zlatý odstín jantaru s červenými náhledy se získává pečlivým sledováním technologie trojité destilace vína z hroznů a stárnutí ve zvláštních dubové sudy.

Ale koňak "Troyekurov" 5-letý, podle recenzí mužů, je příliš jemný. Neexistuje žádný obvyklý účinek na bolení v krku. Ale je tu nádherná vůně vanilky a čokolády, sušené meruňky a jasné poznámky o jižním ovoci.

Ustálený v sudech po dobu nejméně 5 let, sloužil k velkorysé ruské slavnosti, koňak "Troyekurov" recenze shromažďuje nejvíce lichotivé. Je dokonale kombinován s palačinkami a kaviárem, urazí radost ze šťavnatého domácího vařeného vepřového masa a zanechává svěží vanilkovou čokoládovou notu.

Jak říká přísloví, všechno nové je dobře zapomenutý starý. Takto můžete o osude "koňaku Troyekurov" vyprávět. Exkluzivní nápoj vytvořil geniální ruské statkáře v polovině XIX století, ve století XXI, shromažďuje bohatou úrodu mezinárodních ocenění a uznání od ostatních znalce a obdivovatele tohoto ušlechtilého nápoje jako brandy.