Sonneniki pro děti 1 rok: recepty na vaření

Jídla z tvarohu jsou nejužitečnější pro rostoucí tělo dítěte. Potřebuje hodně vápníku a bílkovin, a tvaroh je docela schopen poskytnout to. Kromě toho můžete z něj dělat fantasticky lahodné dezerty, které můžete nabídnout na snídani a odpolední čaj i na ty nejvíce rozmarné drobky. Je možné dělat sýrové koláče pro děti 1 rok? Tento dezert, oblíbený mnoha dětmi, je vhodný pro nejmenší, hlavně je správně vařit.

Proč jsou sýrové koláče užitečné

To je oblíbená léčba pro většinu dětí a dospělých. Ale protein obsažený v něm je nejlépe absorbován po tepelném zpracování. Vápník a vitamin D, tak důležité pro plný vývoj, zůstávají v procesu výroby voňavých a lahodných sýrových koláčů. Jiné užitečné vitamíny a minerály si zachovávají své vlastnosti. To vše zajišťuje tvorbu kostní tkáně dětí, zlepšuje práci nervového systému.

Ale je tu malý problém. Děti zpravidla odmítají tvaroh, v jakékoliv podobě. Syrniki pro děti 1 roku jsou tedy nejlepší způsob, jak krmit užitečný produkt.

Kdy dát

Pediatři doporučí, aby nebyl čas věnovat představení tohoto jídla. Počínaje 6-7 měsíci můžete dát kalcinovaný sýr, připravený samostatně, s použitím čerstvého mléka a 10% roztoku chloridu vápenatého. Litr mléka bude vyžadovat 3 lžíce roztoku, které lze zakoupit v každé lékárně.

Toto omezení je dáno skutečností, že trávicí procesy jsou stále nedokonalé a že žvýkací zařízení není zcela tvořeno. Ale do roku budete muset postupně rozšiřovat stravu, čímž se bude rozmanitější. To vám umožní připravit tělo na celkovou výživu.

Cheesecake pro děti 1 rok je velmi užitečné, takže od 1,3-1,5 je třeba je zahrnout do jídelníčku s hrnce. V tomto případě je třeba vzít v úvahu věkové rysy. Existují vážné rozdíly mezi těstovinami cooked cheesecake cookies, které jsou připraveny pro dospělé, a jemným pokrmem pro batolata.

Co hledat

První věc, kterou musíte věnovat, je kontrola kvality všech složek. Sonniki pro děti 1 rok by měly být připraveny z nejlepších produktů. Pokud máte možnost koupit domácí tvarohový tvar - to je nejlepší základ pro svěží tvarohové koláče. Nepodléhá průmyslovému zpracování a ukládá užitečnější minerály a vitamíny. Dodavatelé se však musí velmi pečlivě rozhodnout a je nejlepší vařit sýr sami. A nejlepší způsob, jak připravit sýrové koláče z tvarohu, je, když dítě vyrůstá trochu.

Vyberte si přísady

Recepty sýrových koláčů pro děti 1 rok naznačují speciální, jemné zpracování produktů. Nemohou být smaženy v pánvi. Nejlepší je zvolit možnosti vaření v multivarkáři nebo parníku. Dítěti se líbila další nabídka pochoutky, snažte se připravit připravený tvaroh v silikonových formách, ozdobit sušenými ovocemi a připravit sýrové koláče v troubě.

Druhý bod - nepoužívejte okamžitě velké množství přísad. Poprvé se doporučuje vařit pokrm bez vajec, cukru a sody bez použití mouky. Pokaždé, když je můžete přidat jeden po druhém, neustále sledovat stav drobky.

Obecná pravidla

Vzhledem k tomu, že každá matka může připravit sýrové koláče pro dítě ve věku 1 roku, může se tato strava stát povinnou osobou. Ale nedávejte dítě příliš často. Jednou nebo dvakrát týdně stačí. Nejlepší je dát ráno dětský sýrový dort. To umožní sledovat reakci na možný alergen po celý den. Toto pravidlo by mělo být dodržováno po celou dobu přizpůsobení novému výrobku.

Mělo by dítě dát jen malý kus, postupně rostoucí porce. Pokud zjistíte alergickou reakci ve formě zčervenání kůže, musíte se poradit s pediatrem.

Aromatické přísady

Tvarohové tvarohové dorty pro dítě ve věku 1 roku by měly být co nej neutrální, aby nedošlo k přetížení trávicího systému dítěte. Tři dny po prvním testu můžete dát druhý kus, mírně zvyšující část. Po dobu dvou týdnů bude možné zvýšit na 70-120 g, tj. Na plnou dávku. Pokud po takové snídani nedošlo k žádné alergické reakci, můžete přidat nové přísady. Může se jednat o sušené ovoce a citrónovou kůru, kokosové lupínky.

Buďte opatrní

Dokonce i vařené v troubě, sýrový dorty pro dítě 1 rok - jídlo je poměrně těžké, takže se nedoporučuje dávat více než dvakrát týdně. Jako omáčku nemůžete nabídnout tučnou kysanou smetanu nebo med, kapalnou čokoládu nebo javorový sirup, karamel nebo džem. Cukr lze nahradit jablkem nebo banánem. Mnoho matek raději nahrazuje mouku mangou.

Vejce je také lepší vyloučit z výživy dětí. Pro přípravu delikatesů s tvarohem si můžete vybrat recepty bez vajec nebo je nahradit křepelky. Jsou mnohem jednodušší a užitečnější pro tělo dítěte.

Recept v multivariačním režimu

Cheesecake pro dítě ve věku 1 roku lze vařit s tímto kuchyňským asistentem. Jedna maximální dávka pro dítě může obsahovat následující složky: 120 g tvarohu, 50 g ovsených vloček a poloviny zralého banánu. Všechny složky by měly být rozdrceny a smíšeny. Z přijaté hmotnosti dělají malé lepešečky, válejte v ovesné mouce a položte na dno mísy multivarki. Použijte režim "Pečení". Každá strana by měla být v tomto režimu udržována po dobu 10 minut. Mírně chladné - a můžete sloužit.

Těstoviny s jablky

Sýry od tvarohu až po dítě starší 1 rok mohou dělat něco jiného, ​​což způsobí, že dieta bude ještě zajímavější a nejrůznější. Takové sýrové koláče jsou ideální pro první vzorek. Budete potřebovat 250 g tvarohu, 2 křepelčí vajíčka a 50 g jablečného pyré, 2 lžíce manga a 30 g cukru. Když se dítě na tuto misku trochu přizpůsobí, můžete přidat 50 g mouky.

Postupně promíchejte všechny ingredience, hnětete těsto, položte na grilu multivarku a vařte v režimu "Steaming" asi 30 minut. Cheesecake pro děti po dobu jednoho roku je nejužitečnějším místem.

Příprava sýrových koláčů v troubě

Pokud nemáte multivark nebo parník, pak to není omluva k odmítnutí takového jídla. Můžete použít troubu, výsledek je stejně dobrý. Bude to trvat 250 g tvarohu, 2 křepelčí vejce, 100 g mouky a 2 lžíce cukru. Přidejte sódu na špičku nože a čajovou lžičku prášku na pečení.

Smíchejte všechny ingredience, vytvořte ploché koláče a umístěte je na mastnou plech. Horní část může být namazána žloutkem. Pečte na 180 stupňů po dobu 30-35 minut. Toto jídlo je určeno dětem, které již zvládly nádobí z tvarohu. Když malé dítě vyroste, bude možné ho zvyknout na jiné kulinářské speciality, například pudink, pečení, palačinky.

Berry syrniki

Teď můžete trochu diverzifikovat stravu svého dítěte. Tento recept bude vyžadovat 100 g všech bobulí. Může to být malina, jahoda, třešeň. Hlavní věc je, že jste je již vyzkoušeli individuálně a ujistili jste se, že nedošlo k žádné alergické reakci.

Vezměte 0,5 kg nízkotučného tvarohu, mícháme s drcenými bobulemi, přidejte špetku soli a 2 vejce, 3 lžíce cukru, 4 lžíce mouky. Těsto by nemělo být příliš tekuté, takže upravte konzistenci mouky. Nyní vyplňte formy pro muffiny s výslednou hmotností a pečte při teplotě 180 stupňů, asi 35 minut. Připravené syrniki potřebují trochu vychladnout. Můžete ozdobit bobulemi a lehce posypat práškovým cukrem.

Namísto závěru

Každý z těchto receptů umožňuje krmení sýru i nejnáročnějšího dítěte. Ve vaší kuchyni můžete pokračovat v pokusech a pokoušet se vždy přidat jednu novou složku. Nezapomeňte, že po několika dnech obvyklé stravy sledujete reakci svého dítěte. Pravidelná konzumace tvarohu v potravinách umožňuje dítěti růst zdravé a silné. Servírování misky také hraje důležitou roli. Ozdobte sirup s listy máty, kokosovými hoblinami, nalijte medový sirup (při absenci alergií) nebo vařte mléčnou omáčkou.