"Green snail" - čaj, unikátní ve svých vlastnostech

Co může být v pracovním dni nebo po něm lepší než šálek čaje? Existuje mnoho fanoušků tohoto nápoje. Rozmanitost odrůdy čaje

Jaký je tento čaj?

Historie tohoto čaje začíná velkou dynastií Ming. A to není příliš mnoho - od roku 1368! Tento čaj roste na jednom místě - na Mount Dogting, v okrese Wu, provincii Ťiang-su (Čína).

Její skutečné jméno je "Bilochun", "Pilochun" nebo "Lo Chun", které v doslovném překladu zní jako "jaro zeleného šnečího", ale nazýváme to jednoduše - "zelený šnek". Čaj dostal své jméno kvůli tvaru čajových listů, barvě a času roku, kdy byl tento čaj shromažďován. Tvar listů čaje připomíná šneky, nebo spíše jejich skořápky. Doba sklizně je brzy na jaře, čaj je zelený. Zde je název.

Vlastnosti chuti a vůně

"Zelený šnek" - čaj, známý pro svou "vražednou chuť", jak na to reagují Číňané. Věc je, že na hoře, kde tato odrůda roste, s mlhou nad větrnou růží, vítr přináší vůně z políček s květy a zahrady, kde rostou broskvové a bobulové stromy. Čaj absorbuje tuto mlhu, ponechává vůni sama o sobě. Vařit stejný čaj může být až třikrát - vůně zůstane.

Mimochodem, tento zápach se stal nějakým důvodem, proč se chytili zloději čajové plantáže. Dříve, když byl jen čaj objeven, začal se sbírat pro císaře a jeho rodinu. Ale chudí sběratelé také chtěli ochutnat tento nápoj a dát do krve ledviny. S vlhkostí se čajové lístky začaly bobtnat a vůně po celém okrese!

Chuť "zeleného šneku" je také zvláštní - med a ovoce. Jak již víme, tento odstín nápojů byl získán díky stejné mlze na hoře.

Jak rozlišovat falešný "zelený šnek"?

"Zelený šnek" - čaj je vzácný, protože roste pouze na jednom místě na celé Zemi. Samozřejmě, v souvislosti s tím se na regálech nachází mnoho padělků. Takové čaje se pěstují v provinciích Zhejiang a Sichuan. Ale to jsou úplně jiné druhy.

Falešný "zelený šnek" je vytvořen ze směsi různých odrůd, aby získal výraznou chuť. Tento "zelený šnek" - čaj (fotka je uvedena v našem článku), má stejnou velikost čajových lístků, zatímco padělka se skládá z různých velikostí. Neexistující "slimák" má hodně žlutých listů a v současnosti existují pouze zelené listy.

A samozřejmě, chuť: pravý "zelený šnek" má ovocnou chuť a falešný tortu, jako normální zelená odrůda.

Zelený šnek čaj: vlastnosti

Listy jsou hlemýždi zelené barvy a při vaření se nápoj stane jasným, smaragdovým. Vůně nese mnoho ovocných odstínů, většinou broskvové a květinové. Její chuť je pikantně sladká, s poznámkami ze sušeného ovoce a ořechů, pachuť je medová, dlouhá.

Ale hlavní vlastnosti čaje nekončí chuť, vůně a barvy. Jeho příznivý účinek na lidské tělo je dokázán vědci, a to není fikce, ale fakt! "Green snail" - čaj je užitečný v mnoha ohledech:

• Zesiluje. Pokud budete potřebovat po večeři, a obecně během dne, potřebujete se rozveselit, pak pijte šálek tohoto nápoje. Je lepší než káva, naplní tělo energií.
• Stimuluje duševní a fyzickou aktivitu. Bude to ideální čaj pro sportovce a pro lidi s trvalým zatížením mozku.
• Vyjasňuje myšlenkový směr. To je také spojeno s duševní činností. Pokud jste v práci morálně unaveni, nemůžete se setkat a začít vytvářet kreativní a logické nápady, pak pomůže "zelený šnek".
• Obnovuje narušený metabolismus. A to je dobré trávení, vykládání extra kilo bez stravy a fyzické námahy, zdraví celého organismu.
• Normalizuje množství v těle cholesterolu. Cholesterol, jak všichni víme, je škodlivý pro zdraví, zkracuje život.
• Zničí tukové buňky. Chci zhubnout - pít čaj "Zelený šnek". Hodnocení jeho schopnosti pomáhat při snižování tělesné hmotnosti je četné. Lidé se s tím opravdu stávají štíhlejšími.
• Stejně jako všechny zelené čaje je tato odrůda antioxidant.

Pokud pravidelně pijete "Zelený šnek" alespoň jednou denně, pak je možné, že budete mít možnost úplného odmítnutí léků, protože už je nebudete potřebovat. Lidé z Číny jsou známí svým zdravím a dlouhověkostí, proč bychom se z nich neměli poučit?

Jak správně připravit tento nápoj?

Tento druh čaje by se měl vařit zcela jiným způsobem, než jakým je každý zvyklý:

• Teplota vaření by neměla být více než osmdesát stupňů, jinak zelený šnek ztratí své léčivé vlastnosti a ochutná.
• Pokud na čajové lístky vylijeme vařící vodu, pak musíme udělat opak - nalijte čajové lístky do vroucí vody! Pouze tak a nic jiného.
• Sto mililitrů vody by nemělo trvat více než tři gramy "hlemýžďů". To bude stačit k plnému prožití vůně a chuti nápoje.

A co je nejdůležitější! Často jsme připravovali čaj na pět minut. To znamená, že vylijeme vařící vodu na čajové lístky a můžeme klidně podnikat po dobu pěti až deseti minut. Pro přípravu "zeleného šneku" je třeba tuto metodu zapomenout. Poté, co jste začali čajové lístky ve vařící vodě, počkejte na vaření nejvýše patnáct sekund a rychle je nalijte na šálky. Pokud uplynul čas, pak namísto dlouho očekávané sladké chuti a příjemného ovocného stínu budete mít hořkost.

Přesně podle předpisu získáte úžasný čaj!

Green Snail Tea: recenze zákazníků

O tomto kouzelném nápoji je obrovské množství informací. Lidé, kteří poprvé zkusili tento čaj, říkají, že v životě nepijí nic víc chutného.

Ti, kteří pravidelně pijí "Zelený šnek", doporučujeme, aby nepoužívali více než jednu šálek denně. Tvrdí, že si vychutnávají chuťové pohárky a nemůžete si plně vychutnávat vůni a chuť, pokud ji budete pít několikrát denně.

Také si všimněte vliv čaje na tělo. Ti, kteří pijí hodně času "Zelený šnečí", zdůrazňují, že se cítí mnohem lépe. Oni jsou méně pravděpodobné, že se nachlazení nebo úplně přestali být nemocní.