Tento božský nápoj je azerbajdžanský koňak
V době sovětské doby byl azerbajdžanský koňak známý svým vkusem a nebyl méně populární než jeho arménský protějšek. A co víc, pokud jde o chuť a kytici, možná dokonce předčil koňak z Arménie.
Obsah
Krátký rozchod do historie
Díky úsilí archeologů na území dnešního Tovuz a marihuany byly nalezeny četné důkazy, že region Tovuz má více než jedno tisíciletí je známý pro své produkce vína. Různé nádoby, ve kterých k ukládání vína, hroznových semínek a zkamenělé pozůstatky kyseliny vinné umožňují tvrdit s jistotou, že ještě před sedmým stoletím v Ázerbájdžánu přišli k Arabům, v oblasti praktikuje vinařství. To lze také posoudit z rukopisů známých cestujících starověku. Stejný El Mugadassi slavný arabský zeměpisec desátého století, vypovídá o bohatství tohoto kraje, říká: „Velká a úžasné této země a hodně hroznové ovoce zde. Nikdo nikdy nechytil hrozny tak sladké, jako v Nakhchivanu. " Také v eposu o 10-11 století s názvem „Dede Gorgud“ je o tom, jak sváteční ubrus nejméně osm desítek nádoby sklenice na víno a zlato vystavoval. Z tohoto důvodu by to uvedli skeptiky a kritiky, všechny faktory ukazují, že západní oblasti Ázerbájdžán Tovuz Gyanzha a jednou z kolébek vinohradnictví.
Azerbajdžanský koňak a současná situace s jeho produkcí
Teď Ázerbájdžánské vinice více než dvacet tisíc hektarů. A na těchto čtvercích jsou pěstovány produkty pro vinařství nejvyšší kvality. Mimochodem, jak vysoká kvalita Ázerbájdžánský brandy již bylo řečeno, že v sovětských dobách slavné Ararat koňak továrna neporušené tanky od železniční koňaku alkoholu zakoupené v Shamkir a Khanlar, a na jejím základě Arméni také jejich světově proslulé odrůdy nápoje.
V Ázerbájdžánu v současné době existuje pět rostlin, které produkují koňak duch, a tři jsou modernizovány nejmodernějšími zařízeními. Před několika lety na Krymu na festivalu v Jaltě získal azerbajdžanský koňak zlatou medaili.
Sortiment
Azerbajdžanské koňakové továrny vyrábějí spíše široký sortiment výrobků pro širokou škálu chutí. Seznamte se nejznámější:
- "Amirani" - světle zlatá s jemnou koňakovou chutí a svěží květinovou kytici;
- "Tetroni" se zlatou barvou teplých odstínů a příjemnou kyticí s tóny ořechového a dubového;
- "Vizier" je jantarový koňak s jemnou chutí a ovocnou vůní;
- "Babek" - je pojmenován na počest národního azerbajdžanského hrdiny. Nápoj má harmonickou chuť, aroma jasmínu a vlašského ořechu a barvu jantarového stromu.
Zvláště pozoruhodné jsou roční nápoje. Jedná se o ročník Ázerbájdžánu koňak "Moskva", známá od roku 1967, a také: „Ázerbájdžán“, „Baku“, „Gyanzha“, „Huck-Gel“, „Shirvan“ a mnoho dalších vynikajících odrůd obdivoval znalce této božské pít více než deset let.
Jeho Veličenstvo koňakem je Ázerbájdžán. Cena a kde koupit
Pokud jde o získání tohoto koňaku v Ázerbájdžánu, není zdaleka snadné. Ve většině obchodů, pokud to uvidíte, bude ve většině případů falešné. Nejlepší možností je navštívit Ázerbajdžán a koupit koňak ve výrobním závodě. Je pravda, že většina z této možnosti nefunguje. Proto existují specializované prodejní místa a on-line obchody, kde je stále možné zakoupit skutečný koňak v Ázerbájdžánu. Můžete si je koupit za poměrně věrné ceny. Asi 10-15 dolarů budete stát 3 roky starý koňak. No, pokud budete potřebovat drahocenný vinný nebo sběrný nápoj, pak bude cena vhodná. Pravda pravých znalců se nezastaví a věřte mi, že tento nápoj stojí za to.
- "Kamenný lev" je koňak pro všechny
- Cognac Stone Land - nejlepší značka továrny na výrobu koňaku Ararat
- Cognac Georgian - komplexní nápoj se speciální chutí
- Jak pít koňak: od tradice po pravidla
- Bagration je koňak skutečných králů. Dějiny tvorby a mezinárodní ceny
- Arménský koňak 5 hvězdiček - kvalita a harmonie chuti
- `Armin `(koňak) - zdokonalení chuti s arménskou chutí
- `Aragvi` - koňak pro gurmány
- Cognac of Transcarpathia - vinobraní kolekce a obyčejné koňaky
- Whisky, brandy, koňak - jejich historie a rozdíly
- Jak si vybrat Moldavský koňak?
- Cognac `Trophy`: jak to dělají a co je zajímavé?
- Koňak z moonshine
- "Stará pevnost" - brandy hodnotné kvality
- Gruzínský koňak `Guguli`: rysy nápoje
- Arménský koňak "Země kamení": chuťové vlastnosti a recenze
- Cognac `Arine` - Arménská legenda
- Koňak "Mithridates" je nápoj králů
- Arménsko-azerbajdžanský konflikt nelze vyrovnat mírumilovně
- Jaký dobrý koňak řekne šestý smysl
- Jak pít koňak: odborníci poradit