Arménský koňak 5 hvězdiček - kvalita a harmonie chuti

Cognac v Arménii je již dlouhou dobu vyráběn, a to díky své vysoké kvalitě, kterou získali znalci tohoto nápoje už od počátku až po současnost, a které dosahují špičkoví odborníci - mistři jejich řemesel.

Historie

V roce 1887 začala výroba arménského koňaku. V té době založil obchodník prvního cechu Nersess Tairyyan v Jerevanu vinařství. Místní koňak byl vyroben za použití francouzských technologií a v době, kdy byly tyto nápoje více než 150 let.

Další kolo vývoje rostliny přišlo v roce 1899, kdy ho koupil obchodník Nikolaj Shustov, který výrazně zvýšil výrobu koňaku. Rok 1900 byl zlomovým bodem, v tomto okamžiku Shustov poslal příklady svého koňaku na výstavu v Paříži a vyhrál tam Grand Prix. V tomto ohledu Francouzi povolili, aby nápoj nebyl nazýván brandy, jak to má být, ale koňak, takže dodnes se výrobek vyráběný v závodě Shustov v Jerevanu nazývá tímto způsobem.

Současně koňak vyráběný sdružením "N. L. Šustov a synové ", začíná být doručován do císařského paláce. V roce 1920 byla jerajská elektrárna převedena do vlastnictví státu. V roce 1953 se přestěhoval do jiné budovy a stal se známý jako "Jerevanská branná továrna". Zde je to nejlepší Arménský koňak 5 hvězdiček. Od roku 1998 je společnost YBC součástí skupiny Pernod Ricard. Arménský koňak je nápoj, který se vyrábí v Arménii a je populární po celém světě.

Zajímavý fakt v historii koňaku je příběh spojený s britským premiérem Winston Churchill. Každý den vypil láhev brandy "Dvin", ale jednoho dne se ukázalo, že jeho oblíbený nápoj změnil svůj vkus a okamžitě mu to řekl Stalinovi. Změny se objevily, protože technik Jerevanské Brandy Factory byl deportován na Sibiř. Po incidentu se specialista svého případu Markar Sedrakyan vrátil na svou předchozí pozici a získal titul Hrdina socialistické práce. Zastával toto postavení v letech 1948 až 1973, v roce 1972 získal titul "Ochutnávka rytířů" ve Francii.

Charakteristika nápoje

Skutečný arménský koňak o pěti hvězdách by měl být průhledný, tmavě jantarově zbarvený a bez sedimentu. Podíl alkoholu je nejméně 40%.

Pětihvězdičkový arménský koňak se vyrábí smícháním koňakové duchy středního věku a stárnutí v dubových kavkazských sudech ruční práce po dobu nejméně pěti let. Pro jeho výrobu se používá šest odrůd hroznů, z nichž 5 je čistě arménské a šesté je gruzínské "rkatsiteli". Buket z nápoje není odhalen okamžitě, ale včas. Poznámky ze sušených plodů dokonale splynou s vůní vanilky a květin. Nápoj má složitou, výraznou chuť s čokoládou a kořením. Tento koňak bude mít dlouhou pachuť a dokonale působí jako trávicí systém.

Nejznámější koňaky Arménie

Do roku 1999 existovalo v Arménii pouze jedna koňaková produkce - jerajánská továrna na výrobu brandy. Pak tam byli jiní výrobci.

V Arménii je asi deset výrobců koňaků a ještě více dodavatelů, kteří dovážejí výrobky pod značkou "arménský koňak".

Nejslavnějšími výrobci jsou:

• Jerevanská Branná továrna (skupina Pernod Ricard);
• MARZ Ararat Brandy Factory;
• "Velké údolí";
• Jerevanské koňakové víno-vodka továrna "Ararat".

Nejoblíbenější arménský nápoj vyrábí továrna na výrobu brandy v Jerevanu - je to koňak "Ararat". Má zlatou barvu a jemnou vůni. "Ararat" - arménský koňak 5 hvězdiček, podle nejlepších odborníků, není horší než dovážené nápoje.

Stojí za to pár slov, o ceně. Pokud tedy považujete arménský koňak (5 hvězdiček), cena láhve je v průměru 20 USD. Ale existují možnosti levnější a dražší.

Druhý populární arménský koňak 5 hvězdiček - "Noah" - je považován za národní hrdost země. Dokonce i v Bibli se popisuje, jak během velké záplavy vstoupil Noe do zemí hory Ararat. A jak je známo z dětství, na Mount Ararat rostoucí lahodné hrozny, které se používají k výrobě arménského koňaku o velikosti 5 hvězdiček. To se liší tím, že ráno po jídle nápoj neublíží hlavu. Cena láhve tohoto nápoje je od 30 dolarů.

Armenian koňak 5 hvězdiček: recenze

Arménský koňak je symbolem kvality, je oceněn po celém světě kvůli výrazné chuti a dlouhé pachuti. Zvláštní znalci někdy srovnávají arménský koňak s pěti hvězdičkami s armánek. Je považován za ideální volbu pro dar.

Největším problémem arménského koňaku je padělání, které lze identifikovat až po objevu. Prvním rozdílem je aroma, se skutečným nápojem to bude mnohostranné, a falešný má výrazný pach alkoholu. Při nákupu byste měli věnovat pozornost tomu, kde byl nápoj vyráběn a balen, skutečný arménský koňak se vždy vyrábí v Arménii.