Co je to salát `Lady `? Varianty receptů pro dámské saláty

Co je dámský salát? Určitě je to jídlo, které je připraveno zejména pro milé dámy. A co je pro ně důležité? Na prvním místě, samozřejmě, poměrně malý počet kalorií, a pouze na druhou - chuť připravené jídlo. K dnešnímu dni existuje široká škála salátů, jejichž název zahrnuje slovo "dámy". Příkladem je salát "Lady`s hříšník", "Lady`s prsty", "Lady`s" nebo salát "Lady`s hříšník". Všichni jsou známí světu, ne-li podle složek, alespoň podle jména.

Salát "Paní hříšník"

Pro vaření budete potřebovat:

• 200 g sýru parmezánu (může se objevit jakýkoli tvrdý sýr);

• 1 střední chobotnice;

• 200 g vařeného kuřecího filé;

• 1 malá oranžová;

• 1 velké sladké a kyselé jablko;

• hrst nasekaných vlašských ořechů;

• hrst rozinky;

• 1 malá cibule;

• ocet;

• majonéza;

• 
  
  
  
  

  sůl;

• černý pepř.

Na začátku vaření po dobu jedné hodiny, marinujte cibuli, po střihnutí slámou. Marináda je vyrobena z octu a vody v poměru 1: 1.

Mezitím vařte chobotnice. Nezapomeňte, že je na chvíli okamžitě vložen do vroucí vody (dostatečně dlouhá 3 minuty), aby se zabránilo vytvrzování.

Třejte sýrem na velkém strouhaní a položte na horkou pánev. Smažte na obou stranách - abyste dostali kousky. Velmi důležitým momentem v tomto podnikání bylo a zůstává doba, během níž se pražení uskutečňuje: nadměrné zatížení - nadměrné, a pokud je podtlak, tartlet bude vlhký. Deset vteřin pro každou stranu bude stačit.

Nyní si vezměte hroznu - je třeba ho oparit vroucí vodou a nechat stát 10 minut.

Pak jděte přímo na řezaný salát. Kuře, chobotnice a jablka nakrájejte na kostky. Směs těchto složek přidávejte do nich nakrájené oranžové, které bylo předtím vyčištěno od slupky a příček. Pak poslat vlašské ořechy a rozinky. Po tom, dát marinované cibule, která by měla být v té době připravena, stejně jako sůl a pepř. A až poté je salát plněný a podáván ke stolu, který je umístěn ve sýrových místech.

"Lady je" salát

Pro vaření budete potřebovat:

• 200 g vařeného kuřecího filé;

• 150 g konzervovaného ananasu;

• 70 gramů tvrdý sýr (sýr "ruský" bude dokonale vyhovovat);

• 1 stroužek česneku;

• majonéza;

• sůl;

• černý pepř.

Maso a ananas jsou nakrájeny na kostky a smíchány. Dáme jim strouhaný sýr. Odděleně byste měli rozdrtit česnek a míchat s majonézou, pak tuto směs naplnit salátem. Poté pepřte a sůl a pak důkladně promíchejte, můžete podávat pokrm na stole.

Můžete vařit salát «Lady`s» a podle dalšího receptu.

Pro vaření budete potřebovat:

• 5-6 stonky celeru;

• 300-400 g vařeného kuřecího filé;

• 200 g pistácií;

• 300 gramů hroznů (s výhodou zrnka);

• zelená cibule;

• sůl;

• majonéza.

Kuře může být nakrájeno na kostky a slámy (na přání můžete jen rozložit na vlákna). Pak přiložte k němu nakrájené hrozny (pokud jsou plody malé - stačí je nakrájet na polovinu a pokud je velké - ve čtyřech částech). Poté přidejte nakrájenou cibuli a vše důkladně promíchejte. Připravte pistácie - je třeba je vyčistit a nakrájet a poté přidat do salátu. Kromě toho dáme nakrájené celer, sezónu s majonézou, sezónu se solí a dobře sloužit, sloužit na stole.

Salát "Lady`s rozmar"

Pro vaření budete potřebovat:

• 300 g vařený hovězí jazyk;

• 100 g vařené šunky;

• 1 středně bulharský pepř;

• 2 nakládané okurky;

• 10 ks. smažené žampiony;

• majonéza;

• koření (podle chuti).

Nezapomeňte, že k přípravě tohoto salátu z vařeného jazyka musí být odstraněna kůže.

U šalátu musí být všechny ingredience chlazeny. Jazyk, šunka, paprika a okurky by měly být nakrájeny na tenké proužky a pak je míchat, přidat do jejich složení smažené houbové uzávěry, které se před pražením nakrájí na malé kousky. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány a upravené majonézou. Po přidání koření. Vše se nakonec smíchá, dokud se nedosáhne homogenní hmoty a nedojde ke stolu.