Jak vařit brambory se zeleninou v troubě: recepty, přísady

Lidé, kteří vedou zdravý životní styl a raději jíst správně, jsou velmi oblíbené pokrmy vařené v troubě. Brambory se zeleninou, pečené v rukávu nebo na plechu, se mohou stát hlavním místem nebo přílohou. Z tohoto článku se naučíte bramborové recepty se zeleninou v troubě, stejně jako tajemství vaření.

Brambory se zeleninou na plechu

Tento jednoduchý recept vám pomůže na půstu, nebo když budete potřebovat vařit obloha pro velké množství hostů. Jaké ingredience budeme potřebovat? Seznam produktů, které jsou uvedeny níže:

• Šest nebo sedm velkých brambor.
• 300 gramů zmrazená zeleninová směs.
• Jedna cibule.
• Jeden hřebíček česneku.
• Tři lžíce majonézy.
• Koření na chuť.
• Rosemary.
• Marjoram.
• Basil;
• Černý mletý pepř.
• Červená paprika.

Pečené brambory se zeleninou se připravuje velmi jednoduše. Podrobný recept můžete přečíst níže:

• Vyčistěte hlízy, důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájíme na plátky.
• Pro přípravu omáčky kombinujte majonézu s nasekaným česnekem, bylinkami a kořením.
• Smíchejte brambory s marinádou a nechte ji sami na čtvrt hodiny.
• Cibule zbavená plevy a nakrájíme na poloviční kroužky.
• Nasaďte ho do pečícího plechu na pečení a poté jej namažte rostlinným olejem. Polovinu brambor položte na dno, pak zeleninovou směs, cibuli a nahoře - zbývající brambory.

Pečte nádobí po dobu 40 minut a poté ji položte pod gril na pět minut. Když se zelenina zbarví do oříšků, přeneste je na desky, ukrást zeleně a podávejte na stůl. Doplňte nádobí domácí omáčkou z rajčat nebo smetany.

Kastról s brambory a zeleninou v troubě

Pro toto původní chudé jídlo budou tyto produkty potřebné:

• Brambory - jeden kilogram.
• Kukuřice - jeden kilogram.
• Cibule - dva kusy.
• Rostlinný olej - poloviční sklenice.
• Sůl.
• Černý pepř.
• Pozemní krusty - dvě lžíce.
• Majonéza nakrájená - tři lžíce.
• Dill.
• Česnek - dva hřebíčky.

Jak pečovat troubu v troubě? Brambory se zeleninou se připravují velmi jednoduše:

• Vařte brambory, dokud nejsou připraveny ve slané vodě.
• Povolte cibuli z plenek a nakrájte jemně. Smažte zásobu v rostlinném oleji.
• Mladé cukety důkladně umyjte a nakrájíme na tenké talíře. Poté je třeba, aby byly osolené a smaženy v pánvi, dokud se na obou stranách nehnevá.
• Raspolkite studené brambory nebo otřete je sítkem.
• Namočte plech do oleje a posypte ho troubou. Rozložte kousek brambor a poté rozdrobte squash (polovinu). Tato vrstva by měla být slaná, pepřená a mastná s česnekem, prošla lisem.
• Nakrájejte kopr a posypeme zeleninou.
• Položte zbývající brambory a squash. Znovu je omrčíme česnekem, sezamíme pepřem a posypeme solí.

Posypeme budoucím pekáčkem rostlinným olejem a půl hodiny jej vložíme do trouby. Před podáváním ozdobte nádobí majonézou a kousky čerstvých rajčat.

Kuře se zeleninou

Tentokrát vám řekneme, jak připravit vydatnou večeři v troubě. Pro něj budeme potřebovat následující složky:

• Jedno kuře.
• Dva kilogramy brambor.
• Tři mrkev.
• 200 gramů žampionů.
• Jedna cibule.
• Koření a sůl podle chuti.

Jak pečené kuře a brambory se zeleninou v rukávu? Recepty na nádobí jsou uvedeny níže:

• Vyčistěte a důkladně umyjte zeleninu.
• Odstraňte houby z filmů a opláchněte je v tekoucí vodě.
• Kuře ošetřete a odstraňte z kůže.
• Řezněte mrkev a brambory na velké kousky a cibuli - kostky.
• Šampiňony jsou rozřezány na čtyři části.
• Smažte připravené pokrmy v hlubokém šálku, kořením a sůlmi.
• Vařené kuře se solí a kořením. Nechte ji stát čtvrt hodiny.
• Převeďte produkty na pouzdro na pečení, a pak ji spojte ze dvou stran. Udělejte pár nožů s nožem, abyste opustili páru.

Umístěte rukáv s kuřecím masem a zeleninou do formy a poté ji vložte do trouby. Pečte budoucí večeři hodinu a půl. Po uplynutí stanovené doby vyřízněte objímku, otevřete ji a vložte do pece další deset minut. Když je kuře pokryté červenou kůrou, musíte ji dostat, mírně ji ochladit a podávat ji stolu.

Brambory s rajčaty v troubě

Pikantní chuť tohoto zeleninové hrnce nezapomeňte prosím své hosty. Vařte jej jako přílohu nebo hlavní chod. Skladujte s nezbytnými přísadami:

• Brambory - šest kusů.
• Rajčata jsou tři kusy.
• Česnek - dva hřebíčky.
• Velká cibule.
• Olivový nebo rostlinný olej - tři lžíce.
• Zelená petrželová zmrzlina, kopr nebo bazalka (můžete si připravit směs připravených provensálských bylin).
• Sůl.
• Mleté pepř.

Brambory s rajčaty v troubě se připravují velmi jednoduše. Recepty na jídlo naleznete zde:

• Pečené a dobře umyté brambory nakrájíme na plátky.
• Cibuli nakrájíme na kostku.
• Osušte česnek a jemně ho nakrájejte.
• Rozemlete čerstvé bylinky.
• Výrobky sklopte do misky, přidejte do nich olej a sůl. Vše dobře promíchejte.
• Osušte nádobu na pečení a položte zelenou polovinu zeleniny na dno. Na ně položte kruh s rajčaty. Solejte a pepřte rajčata.
• Rozmístěte zbývající brambory.

Formulář umístěte do předehřáté trouby a vaříme jednu hodinu. Aby se zelenina udržovala v suchu, zakryjte fólií po dobu 15 minut, dokud nebude hotová. Po uplynutí stanovené doby vezměte hotovou misku z trouby, rozdělte ji na části a nabídněte ji hostům.

Zeleninová kastrolka

Toto jídlo je skvělé pro jídlo nebo dietní jídlo. Pečené brambory se zelím se připravuje takto:

• Za prvé, budete muset jemně nakrájet 200 gramů zelí a vařit je ve slané vodě.
• Poté oloupeme 250 gramů brambor z kůry, vaříme a rozetřete malým množstvím másla.
• Liste zelí a kombinujte je s bramborovou kaší. Slanou zeleninu na chuť a směs.
• Pečíme maso na pečení a posypeme drobky. Vložte zeleninu do ní.
• Posypeme budoucím pekáčkem zemní strouhankou a pošlete ji do předehřáté trouby.

Brambory se zelím jsou asi 20 minut.

Brambory s houbami a játry

Tato výživná jídla mohou být připravena na oběd nebo večeři. Brambory v rukávu jsou velmi chutné a maso je voňavé a jemné. Tentokrát budeme potřebovat následující produkty:

• Hovězí játra jsou 500 gramů.
• Střední brambory - šest kusů.
• Jedna cibule.
• Jedna mrkev.
• Šampiňóny - 300 gramů.
• Krém - 200 ml.
• Smetana - jedna polévková lžíce.
• Koření.
• Sůl.
• Štipka muškátového oříšku.

Brambory v rukávu jsou připraveny následovně:

• Mražené kuřecí játra nakrájíme na malé kousky.
• Zelenina čistí a umyje.
• Plátky brambor nakrájíme a cibuli a mrkev s polovičními kroužky.
• Houby čistí a nakrájí na polovinu.
• Smíchejte všechny připravené potraviny.
• Smíchejte smetanu se zakysanou smetanou, kořenějte s kořením.
• Odřízněte rukáv pro pečení správné velikosti a utáhněte je pevně na jednom konci. Dejte do něj játra a zeleninu a pak pečlivě nalijte omáčku.
• Propojte objímku na druhé straně a vložte ji do tepelně odolného tvaru. Proveďte několik vrtů na povrchu.

Vaříme misku v troubě po dobu půl hodiny, pak nakrájíme film a pečeme jej dalších deset minut.

Plněné brambory

Nebudete trávit příliš mnoho času na přípravu tohoto neobvyklého občerstvení. Jaké přísady potřebujeme:

• Brambory - 12 kusů.
• Houby v konzervách - 150 gramů.
• Jeden bulharský pepř.
• Celer cherezkovy - 50 gramů.
• Polovina cibule.
• Sušená zelenina - jedna polévková lžíce.
• Hrách zelený zmrazený - 500 gramů.
• Smetana.
• Koření na zeleninu - jedna polévková lžíce.
• Černý pepřový prášek.
• Sýr je tvrdý.

Jak vyrobit chutné jídlo v troubě? Brambory se zeleninou se připravují podle níže popsaného receptu:

• Oloupeme brambory, omyjeme, nakrájíme na polovinu a opatrně vystřihneme střed.
• Mleté houby a zeleninu. Smíchejte je s hráškem, zakysanou smetanou, sůlmi a kořením.
• Naplňte brambory plnkou a vložte ji do pekáče.
• Zakryjte zeleninu talířem.

Formulář umístěte do trouby a zakryjte fólií. Pečte jednu hodinu.

Brambory s cibulí, paprikou a rajčaty

Toto jednoduché, ale velmi chutné pokrmy lze podávat jako obloha na maso nebo ryby. Připravte následující produkty:

• Brambory - jeden kilogram.
• Cibule - dva kusy.
• Bulharský pepř je dva kusy.
• Rajčata - šest kusů.
• Majonéza.
• Sůl a pepř.

Recept na lahodnou domácí kastról je poměrně jednoduchý:

• Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na kroužky.
• Cibuli a papriku nakrájíme na poloviční kroužky.
• Rajčata nakrájejte na kroužky.
• Namažte tvar s majonézou a položte brambory na dno. Sůl na chuť, pepř a mastnotu s majonézou.
• Nalijte papriku a cibuli a topte rajčata. Smažte zeleninu pepřem a solí.
• Namontujte poslední vrstvu majonézou.

Formulář vložte do trouby po dobu 40 minut. Když je nádoba připravená, umístěte ji na desky, posypeme pokousanými zelenkami a podáváme stůl. Nezapomeňte ji doplnit domácí omáčkou z rajčat nebo smetany.

Závěr

Budeme rádi, pokud chcete připravit lahodné a zdravé pokrmy v troubě. Brambor se zeleninou je výborná příloha, kterou lze podávat rybám nebo masům. Kromě toho lze nádobí podle našich receptů vařit v rychlých dnech.