Nejsnadnější recept: dýňový koláč za čtvrt hodiny

Vzhledem k věčnému nedostatku času se domácnosti stále více zajímají o pokrmy z kategorie "jednoduchých receptů". Pumpkin Pie

Zajímavou možností

Pokud jste začali vařit dýňový koláč, nejjednodušší recept nevyžaduje mnoho času a množství ingrediencí. Pokud není nutné čekat, i když bude naplněna: druhý den bude koláč v době chutnější. Dýně by měla mít sladké odrůdy. Obvykle je jasná, oranžová. Zelenina je oloupaná a hrubě třela, bude jíst na dezert trochu méně než třetinu kilogramu.

350 gramů mouky se prosévá a smíchá s poloviční lžící sody (bez kalení), kůra malého citronu a půl balení másla. Výsledek bude jako strouhanka. Nyní přidejte dýně, trochu čerstvého strouhaného zázvoru a citronové šťávy, ze které byla odstraněna kůra. Dvě vejce jsou dobře porazeny se čtyřmi lžíci cukru (její množství se může lišit v závislosti na sladkost dýně). Obě masy opatrně, ve směru od dolů nahoru, se spojují.

Formulář je rozmazaný s kusem másla, těsto je v něm rozloženo a posypáno drcenými ořechy. Po hodině a třetině budete mít na stolu nádherný dýňový koláč. Jednoduchý recept, ne? A pro větší svádění, můžete jej zdobit bobulemi z džemu nebo posypat práškovým cukrem.

Další dýně koláč: jednoduchý recept s fotografií

Pro tento zákusek také mnoho dovedností není potřeba. Ale předběžné práce budou potřebovat trochu víc. Nicméně je to stále velmi jednoduchý recept. Dýňový koláč na tom je velmi jemný, s bohatou chutí. Zelenina v množství tři sta gramů se vloží do misky, kde bude těsto hnět. Polovina šálku rozinky je vařena do vroucí vody, dokud není měkká, ale bez plíživosti, je sušena a přidána do dýně. Po hnětení v mezilehlé hmotě poháněným ve dvou vajec, přidejte půl šálku cukru a mouky se dvěma lžičku prášku do pečiva, nalije polstakana tuku zakysanou smetanou. Těsto by mělo být plněné, ale velmi silné. Formulář pro pečení je rozmazaný a posypán mangem, do něj se vlije budoucí koláč a je vyrovnán, trouba je zahřátá na 180 ° C. Poloviční hodinu - a děti si můžete přivézt k báječnému.

Těsto pro Americký koláč

Klasický je zvažován Pumpkin Pie původně z Ameriky. Nicméně nemůžeme říci, že má tak jednoduchý recept. Dýňový koláč, ale to je ještě možné péct co nejblíže k prototypu, ale bez zbytečných obtíží: naše vynalézavý kuchaři velmi usnadnilo život svých stoupenců. Toto těsto dělá bez složitého vaření a ukáže se jako nezbytné: volné, tenké bruslení, ale nerozpadlé. A je to jednoduché: sčítají v misce šálku mouky (neúplný) a lžíce moučkového cukru, a třel s půl balení másla (jen dobré, ale ne žádnou šíření) a oleje jsou poháněny dvě vejce. Je dobré třít kůru polovičním citronem. Komponenty před hladkostí se mísí, těsto obaluje ve filmu a skrývá se v chladu přesně jednu hodinu. Poté je vytažena tenká vrstva, s níž je tvar odpuštěn - při záchytu soklových desek.

Plnění je hlavní věc!

Když jsme použili takový jednoduchý recept, udělali jsme už polovinu koláče dýňového koláče. Je to správná výplň. Mělo by se stát, že celá mísa těsta byla naplněna mohylem. Proto je dýně odnesena kilogram, nakrájí se na malé kousky a vaří až do měkké, asi jednu třetinu hodiny. Když je zelenina ochladí a přebytek odtok vody z je bujný kaše s přídavkem cukru (přibližně 80 gramů), polovina množství přírodního medu, tři předem šlehaný vejce s muškátového oříšku a skořice. Po pečlivém míchání se vkládá půl sklenice krému, ty nejchutnější ty, které si můžete koupit, a plnění je opět narušeno. Vylije do formy z těsta a dort se skrýva v peci asi čtyřicet minut. Trouba by měla být zahřátá na 200 stupňů.

V bitvě je multivar!

Majitelé nádherného kuchyňského asistentka ještě snadněji pečou dýňový koláč. Jednoduchý recept na tento přístroj nabízí čtyři Porazil vejce se sklenkou cukrem, postupně přidáme zakysanou smetanou a mouku s práškem do pečiva (a oba také na sklo). Když bude výsledek šlehání spokojen, spojí se sklenice strouhané zeleniny. Teď je třeba ho smíchat s lžící. Miska multivarky je rozmazaná s kousek másla a posypána semolinou. Cesto se nalije do nádoby, zvolí se program pečení, časovač se nastaví na 50 minut. Nemůžete to okamžitě odstranit, koláč se musí postupně vychladnout, přímo v misce. Než si vezmete dezert na čaj pro děti, posypeme práškovým cukrem.