Recepty na jednoduchý a chutný košíček. Možnosti přípravy dezertů

Někteří krajané věří, že pečení by mělo být prováděno pouze v dnech před svatbami, protože takové zaměstnání trvá hodně času. Existuje však recept na jednoduchý a lahodný cupcake, který se nedá snadno vařit. A můžete to dělat každý den.

Dezert se sýrovou příchutí

Každá žena v domácnosti pečuje na vlastní chuť. Samozřejmě můžete poslouchat své přítelkyně, ale je lepší využít rady zkušeného kuchařského experta a přijmout jednoduchý a chutný recept koláč na kefír.

Pro jeho příprava bude potřebovat minimální počet produktů: 1 šálek cukru a kefíru, 3 vejce, 100 g másla, sáček vanilin, dva šálky mouky a 7 g prášek do pečiva.

Celý proces probíhá jedním dechem:

1. V čisté mísy, rozlomte všechna vejce, nalijte cukr a bičujte výrobky šlehnutím, dokud nebude hustá. Na samém konci přidáme vanilin.
2. Bez zastavení šlehání nalijte kefír, předehřátý na pokojovou teplotu.
3. Přidejte roztavené máslo do těsta.
4. Mouku kombinujte s práškem do pečiva a poté přidejte k objemu. Hnětení pokračujte, dokud nezmizí poslední kusy. Nebojte se, pokud je hmotnost trochu příliš tekutá. To vše by mělo být tak.
5. Nechejte testovat 10-15 minut. Takový čas by měl trochu přijít.
6. Formulář by měl být lehce rozmazaný s máslem a pečlivě do něj vložte těsto.
7. Poté zůstává jen to, aby bylo vše v troubě odesíláno po dobu 40 minut, aniž byste zapomněli předehřívat jej na 200 stupňů.

Tento recept na jednoduchý a lahodný cupcake umožňuje velmi rychle vařit nádherný dezert s lehkým sýrem. Bez kefíru to nebude fungovat.

Možnosti pro každý vkus

Nemyslete si, že je to jediný recept na jednoduchý a chutný košíček. Existují stovky různých variant tohoto jídla. Můžete například změnit barvu drobky s kakaem. V tomto případě již není potřeba jogurt. Bude cítit pouze vůni. Budete potřebovat: 1 frac12 - sklenice mouky, 4 vejce, frac12- balení másla, 150 g cukru, lžička vanilkové 2 lžíce kakaového prášku a půl lžičky kypřícího prášku.

Proces jde trochu jinak:

1. Za prvé, předem změknuté máslo musí být pečlivě rozemleté ​​s cukrem.
2. Pak postupně přidejte vejce, vanilín, prášek do pečiva a mouku. Bít v této době na dlouhou dobu, aby se pozastavit.
3. Potom je trochu doughy těsto rozděleno na dvě přibližně stejné části. Jedním z nich je opuštění původního a v druhém přidání kakaa a jeho míchání až do úplného rozpuštění.
4. Umístěte obě části ve vrstvách libovolným způsobem a po 30 minutách pečte do trouby o 180 stupňů.

Pokud je to žádoucí, jako koláč může být ozdoben glazurou připraveným z 2 bary čokolády a 60 g oleje, zahřívá na vodní lázni.

Techniky, které vám pomohou

Málokdo ví, co lze udělat dort v pekárně. Recepty, jednoduché a chutné, jsou schopny přijít s nějakou ženou.

Můžete například použít sušené ovoce. V tomto případě bude souprava produktů následující: obyčejné sklo a dvě polévková lžíce vanilkového cukru, čtyři kuřecí vejce, 220 gramů margarínu, frac14 - čajová lžička soli, 450 gramů mouky, tři lžíce koňaku, 2 čajové lžičky práškové pečení, 100 gramů rozinky, stejně jako 50 gramů sušených slivinek a sušených meruněk.

U takových domácích spotřebičů je proces vaření odlišný:

1. Ovoce opláchněte horkou vodou a nakrájíme na plátky.
2. Cukr smíchaný s vejci a bít do pěny, a pak nalévat výslednou hmotu do šálku chleba.
3. Přidejte zbytek přísady a zapněte program "hnětení".
4. Nalijte koňak, zakryjte sušeným ovocem a zapněte program "pečení".

Doslova za hodinu a půl budou připraveny voňavé muffiny. Pokud byste nebyli uvedeni na ovoci, mohli by být snadno nahrazeni jinými.

Možnosti stroje

Mnoho kuchaři tvrdí, že mnohem spolehlivější, aby se košíček na pekárny. Recepty jsou jednoduché a chutné, můžete myslet na sebe, přičemž se zohledňují pouze některá z pravidel a předpisů. Vhodná pro začátečníky domácnosti univerzální provedení, které používá: na půl šálku horkého mléka a cukru, 2 syrová vejce, čtvrtina lžička soli, 40 g másla a 17 g rostlinného oleje, 270 g mouky, 0,5 sáčky vanilkového cukru, frac12 - čajová lžička kvasnic, několik kandovaných ovoce, hrozinky, ořechy a kokosové lupínky.

Pak musíte postupovat v následujícím pořadí:

1. Všechny součásti jsou současně naloženy do stroje.
2. Dvojitá dávka s dalšími součástmi, která usínají na samém konci.
3. Zapněte tlačítko "Základní" a přejděte na dovolenou. Připravený koláč lze okamžitě postříkat glazurou nebo posypat práškem.

Tato metoda je nejvhodnější v případě, že je připraveno několik nádob současně. To vyžaduje pozornost kuchaře pouze v počáteční fázi. Potom stroj dělá vše samo o sobě.

Kusové zboží

Chcete-li mít konečný výsledek zcela jistý, je lepší začít připravovat nejjednodušší a chutnější košíčky. Recepty s fotografiemi pomohou kontrolovat správnost akcí v každé fázi. U takových výrobků je lepší použít malé formy.

A jako výchozí složky může trvat 3 vejce, půl sklenice mléka, 200 g mouky, čtvrt balení másla, 4 polévkové lžíce (plné) kakaových lžičky frac12 - sklenici cukru a 6 gramů sody.

Práce by měly být prováděny v hluboké nádobě (mísa nebo malá miska):

1. Olej spojte s cukrem, přidejte vajíčko a rošt dobře.
2. Nalijte mléko a znovu promíchejte.
3. Přidejte sódu, mouku a kakao. Opět hnět. Těsto by mělo být plastové a snadno proudit.
4. Formujte trochu olejované rostlinným olejem a poté naplňte až polovinu směsi.
5. Pošlete jej do trouby po dobu 20 minut při 240 stupních.

Během této doby bude koláč růst a jemně pečeme ze všech stran. Aby stůl vypadal chutně na stůl, může být posypán barevnými hoblinami nebo práškem.

Lush Biscuit

Každý, kdo opravdu rád sušenku, by měl určitě zkusit recept na jednoduchý a lahodný košíček na kefír.

Připravit lepší použít speciální kruhový tvar, a jako přísady, které potřebujete: šálek cukru, 100 g margarínu, dvě vejce, dva hrnky mouky a frac12-šálek kefír, balení vanilkový cukr, 50 gramů rozinky a 5-6 gramů sódy na pečení.

Nyní můžete začít s vařením:

1. Máslo nakrájíme na kousky, zahříváme v kastrolu na kameně a pak naléváme do čisté nádoby.
2. Přidejte cukr a mlejte jídlo.
3. Nalijte samostatně zbité vejce, sódu, kefír popraskané a nalijte vanilín.
4. Přidejte zbývající složky a důkladně promíchejte.
5. Mícháme připravenou formu a vložíme ji do trouby. Uvnitř by měla být již teplota asi 240 stupňů.

Za půl hodiny bude dort připraven. Nyní se může zdobit jakýmkoli známým způsobem (glazura, kandované ovoce, ořechy nebo obvyklý prášek).

Čokoládové potěšení

Existují lidé, kteří dávají přednost přírodnímu sušenku. Ale nejchutnější je samozřejmě čokoládový dort. Jednoduchý a chutný recept umožňuje připravit skutečné kulinářské dílo.

Produkty potřebné pro tento nejběžnějším: balení másla, 300 g mouky, 30 g kakaa 4 vejce, 120 ml mléka, 100 g cukru, trochu vanilky a frac12 - lžička sody.

Nyní začíná hlavní etapa - vaření:

1. Olej se trochu utopí v hrnci, přidáme cukr, mléko a dobře promícháme.
2. Zakryjte kakao a vložte směs na kamen. Musí být zahřátý, ale není vařený.
3. Nalijte pár lžící do samostatné sklenice a nechte zbytek vychladnout.
4. Přidejte vanilin, sódu, vejce a dobře promíchejte s mixérem.
5. Pokračujte v hnětení a přidejte mouku. Polotovary by se měly ukázat tak, jak se připravují na palacinky.
6. Tvar posypte malou moukou a vložte do něj těsto a poté jej vložte do trouby a přiveďte teplotu do 180 stupňů předem.

Na pečení trvá jen 50 minut. Další teplý košíček bude muset být vyjmut z formy a nalil s glazura zanechal pro toto. Můžete použít malé tvary. Pak to trvá ne více než 30 minut.

Nejjednodušší rámec

Mnoho lidí si myslí, že nejjednodušší a lahodnější recept na košíčky je způsob, jak ho připravit na mléko. Abyste to ujistili, musíte to zkusit.

Počáteční ingredience, které potřebujete: půl šálku mléka, dvě a půl šálky mouky, balíček margarínu, 2 vejce, špetka soli a vanilin, hrnek cukru a lžičku jedlé sody, octa, hašené.

Postup přípravy:

1. Vejce silně porazily cukrem a postupně zaváděly mléko.
2. V tuto chvíli nejdříve roztát maslo, pak nechat vychladnout a pak ho přidat do celkové hmotnosti.
3. Přidejte zbývající přísady a důkladně hněteme těsto.
4. V případě potřeby můžete přidat ořechy nebo sušené ovoce, ale to není nutné.
5. Tvar oleje a vložte vařené těsto do něj.
6. Pro pečení to trvá ne více než 30-35 minut. Teplota asi 190 stupňů bude stačit. Pohotovost je obvykle kontrolována párátkem nebo nějakou tenkou dřevěnou tyčinkou.

Poté je dort vyzdoben a podáván ke stolu.

Moderní vaření

V současné době se domácnosti v kuchyni zjednodušují. K pomoci přichází moderní technologie, která usnadňuje a urychluje jakýkoli proces. Například můžete rychle koláč v mikrovlnné troubě. Recepty - jednoduché a chutné - umožňují získat požadovaný výsledek přímo před očima.

První nezbytné k přípravě požadovaného produktu: 3 lžíce mouky, 1 vejce, 2 polévkové lžíce kakao, mléko, cukr a rostlinný olej, a prášek do pečiva čtvrt lžičky.

Zábava začíná:

1. Sbírejte všechny ingredience v hluboké misce a mixujte s mixérem.
2. Výsledné těsto by mělo být převedeno na obyčejné čajové hrnky a umístěno do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut.

Po zvukovém signálu můžete bezpečně otevřít dveře a položit muffiny na talíř. Je to úžasné, ale tentokrát stačí, aby byla masa vynikající. A úžasná chuť a krásný vzhled budou jen výmluvným potvrzením tohoto.