Koláč s hruškami: jednoduchý recept. Tipy pro vaření

Koláč s hruškami, jednoduchý recept, který je jistě znám každému zkušené hostesky, může být výborným doplňkem nejen k pití čaje, ale také k slavnostnímu stolu. Koneckonců, můžete ji připravit mnoha různými způsoby. Nabízíme Vám zvážit několik receptů. Všichni jsou dost snadní k vaření, takže dokonce i začátečník může vařit tento dezert.

Koláč s hruškami: jednoduchý recept

Tento dezert má chuť jako jablková charlotta. Nicméně, takový koláč se ukáže být šťavnatější a sladší. Tento dezert je ideální pro pití čaje a jeho příprava nebude trvat mnoho času a úsilí.

Složky

Pokud se rozhodnete vařit dort s hruškami, jednoduchý recept, který nabízíme, pak se postarat o přítomnosti následujících produktů: mouku a cukr - tři čtvrtiny pohár, vejce - dva kusy, máslo (dříve by měl být vyjmut z chladničky, aby se změkčil na pokojová teplota) - 50 gramů, sáček prášku na pečení na těsto, trochu cukrového prášku a citronové šťávy, stejně jako dvě nebo tři hrušky pro plnění.

Pokyny

Začátek vaječného šlehačka s cukrem. Poté olej přidejte a znovu protáhněte. Mouku jsme předem prosili do samostatné misky s práškem do pečiva a pak usnuli na hmotnost vajec a oleje. Mísíme to dobře. Mé hrušky a rozřezané do kruhů. Posypte je citrónovou šťávou.

Těsto nalijte do pekáče. Nahoře pečlivě položte nakrájené ovoce. Pečte dezert bude asi půl hodiny na 180 stupňů. Připravený koláč by měl být mírně ochlazen. Pak se dá posypat práškovým cukrem. Zde jsme se ukázali lahodný koláč s hruškami. Jednoduchý recept na jeho přípravu bude v rukou každé hostesky a chuť potěší všechny členy domácnosti. Bon appetit!

Kuchyňský koláč s hruškami: recept na multivarku

My všichni rádi pečeme na kalách. Koneckonců, je to svěží, vzdušné a velmi chutné. Nicméně, ženy v domácnosti nemají vždy čas na patty koláče, rozbalit koláče, dělat plnění. Co mám dělat? Existuje cesta! Můžete vařit kvasnice želé koláč s hruškami v multivarkách. Recept je velmi jednoduchý, ale výsledek je nádherný!

Produkty |

Chcete-li tento dezert, musíme produkty z následujícího seznamu: dvě vejce, hrnek kyselého mléka, 20 g čerstvého droždí, 2 hrnky mouky, lžíce rostlinného oleje, čtyři lžíce cukru, špetka soli, půl lžičky vanilky nebo skořice ( pro vaši chuť) a hrušky v čerstvé nebo konzervované formě (bez sirupu) pro plnění.

Proces vaření

Začněme test kvasinek. V obvyklém poháru položte droždí, nalijte je pár lžící teplé vody. Přidejte lžičku cukru a promíchejte. Pak zaspíme pár lžíce mouky. Promíchejte na homogenní konzistenci. Nechte hmotnost po dobu 5-10 minut, aby se objevila.

Pak přelomíme vajíčka do hlubokých jídel, nalijeme mléko, máslo, naplníme cukr a sůl. V neposlední řadě sem pošleme oslovený spit. Mísíme to dobře. Pak začněte v malých porcích, abyste přidali do těsta předem prosetou mouku. Hmota by měla být neustále míchána. Výsledné těsto se nechá stoupat po dobu 30-40 minut.

Plnění hrušek pro hrušky je velmi jednoduché. Takže jen nakrájejte ovoce. Pokud používáte konzervované hrušky, pak nezapomeňte vypustit celý sirup.

Když se těsto řádně zvedne a plnění je připraveno, měli byste mastku oleje z multivarkového tuku namazat. Těsto smíchejte s lžící. Pak jsme je rozšířili do pánve multivark. Nahoru doplňte náplň. Používáte-li čerstvé ovoce, doporučujeme je posypat cukrem. Uzavřete víko a zapněte multivark v režimu topení po dobu 10-15 minut. Poté zvolte režim "Pečení" a připravte dezert asi 40 minut. Po uplynutí této doby může být kulinářský produkt otočen a zapečený dalších 15 minut, čímž bude koláč s hruškami zdoben vícebarevnou barvou s křupavou kůrou. Hotový produkt bude z misky vyjmut a mírně ochlazen. Bon appetit!

Recept na hruškový koláč z bafetového pečiva

Pokud uvažujete o tom, jaký by byl takový lahodný kuchař pro čaj, věnujte pozornost tomuto dezertu. Puff pečivo s hruškami se připravuje velmi jednoduše a rychle. Výsledkem je jistě potěšit všechny členy vaší rodiny. Takže, co je třeba udělat takový kulinářský produkt? Potřebujeme následující produkty: z listového těsta - 400 gramů (můžete koupit v každém obchodě, nebo si předem sami o sobě), naplnění hruškový koláč - 200 gramů (v tom diskutovat podrobněji níže) pro mazání těsto vejce, máslo - 10 gramů. Můžete také použít práškový cukr k postřiku.

Nyní se detail na plnění zastaví. Může být připraveno dvěma způsoby. V prvním případě potřebujeme 1 kg hrušek a 300 g cukru. Ovoce moje a jemně nakrájené. Usínajíme s cukrem a necháme je v tomto stavu stát asi 8 hodin. Vzhledem k tomu, že zachováme ovoce, budeme potřebovat banky, které by měly být sterilizovány. Hrušky s cukrem přivedou k varu, položí se na břehy a rolí. Taková konzervační látka může být použita jako plnivo pro pečení po celou zimu.

Druhá možnost je jednodušší. Pro výrobu takových náplní potřebujeme dvě hrušky, cukr - dvě lžíce, špetku muškátového oříšku, vanilínu a skořice. Ovoce moje a jemně nakrájené. Pak je posypte do pánve na smažení, pokryté suchými přísadami, asi pět minut. Taková náplň bude muset pouze vychladnout a může být použita k dezertu

Ale zpět do našeho koláče. Vezmeme si pán nebo mísu na pečení, namazáme olejem. Puffové těsto je rozděleno na dvě části. První je rozvinutá takovým způsobem, že tvarování v průměru je mírně větší než pánvice. Rozložili jsme ho na pánvi. Na vrchní straně těsta přidejte hruškovou náplň. Pokud je to žádoucí, můžete také dát jemně rozdrcené sušenky nebo sušené ovoce. Pokryjeme vrchol druhou vrstvou těsta. Chráníme hrany, namazáme vejce a několik zubů vidlice. Pečte naše těstovinový koláč s hruškami by měla být asi 200 stupňů asi půl hodiny. Upozorňujeme, že doba vaření se může mírně lišit v závislosti na vlastnostech vaší trouby. Poté se dezert ochladí a posype práškovým cukrem. Je-li to žádoucí, může být zdobeno bobulemi. Lahodný, voňavý a jemný dezert je připraven sloužit! Bon appetit!

Pletený dort s hruškovou náplní

Věnujeme pozornost receptům na další lahodný dezert. Díky použití tvarohu se lahodný koláč s hruškami ukáže jako velmi jemný a voňavý. Takový kulinářský výrobek nebude hanbou nejen pro domácí čajovnu, ale i pro slavnostní stůl.

Tak, tento dezert recept zahrnuje použití těchto složek: hrušky - dva kusy, tři vejce, 300 g mouky, sáček prášku do pečiva, lžička vanilky, trochu práškového cukru, šálek cukru, 200 gramů sýra a 110 g másla.

Takže začněte dělat tvarohový koláč s hruškami. Máslo jsme porazili cukrem. Nezastavujte šlehání, přidejte jedno vejce a pak tvaroh a vanilku. V samostatné misce kombinujte prosévanou mouku a prášek do pečiva. Postupně vkládejte do těsta suché přísady a neustále promíchejte. Hrušky jsou úhledně rozřezány do kruhů a odstraňuje semena. Výsledné těsto se nalije do pekáče. Nahoře přidáme kusy ovoce a umístíme je do stejné vzdálenosti od sebe. Pečeme náš tvarohový koláč s hruškami asi hodinu na 170 stupňů. Připravený dezert ochladí a posypeme práškovým cukrem. To je všechno! Lahodný koláč si můžete dát na stůl!