Cake `Anthill`: recept s fotkou

Většina moderních žen v domácnosti si myslí, že vaření domácího dortu - je to příliš mnoho

Vařit tento nádherný zážitek je opravdu velmi jednoduchý. Navíc tento proces nebude mít spoustu času. Pokud chcete rozmazlovat svou rodinu s něčím lahodným a neobvyklým, nezapomeňte připravit dort "Anthill", jehož recept je založen pouze na dostupných produktech. Pro dospělé tato ostrý, písečná pochoutka jistě připomene chuť, která se narodila z dětství. Vzhled tohoto dezertu a ve skutečnosti připomíná mraveniště, které se zvláště osloví zvědavými fidgety.

Výběr produktů

Navzdory skutečnosti, že komponenty, které tvoří základ klasického receptu „Anthill“ jeden z nejvíce přístupné a populární, mějte na paměti, že musí být dobré jakosti. To je důvod, proč určitě studovat složení výrobků, které jste vložili do vozíku.

Pro přípravu lahodného dezertu podle receptury "mravenčího kopce" upřednostněte prémiovou mouku a zakysanou smetanu s obsahem tuku nejméně 20%. Maslo by mělo být vysoké kvality. Pouze takové ingredience dokáží dát vašemu koláči opravdu skvělou chuť.

Kondenzované mléko, si můžete vyzvednout na marmeládu, ale v sovětských letech hostitelka připravit sám. Samozřejmě, to není nutné, ale výrobek vyrobený ručně je mnohem chutnější. Složení přírodního kondenzovaného mléka je výhradně cukr a mléko bez konzervačních látek a rostlinných tuků.

Nutné složky

Chcete-li připravit lahodný dort "Ant hill" na předpis, budete potřebovat:

• 2 vejce;
• 400 g másla;
• 100 g zakysané smetany;
• sklenici cukru;
• čajová lžička sody;
• 400 g kondenzovaného mléka;
• 50 g máku;
• 4 šálky mouky.

S ohledem na kuchyňských spotřebičů, v procesu, budete možná muset merochny sklenici, nůž, lžíce, silikonové stěrky, pečivo pergamen, mixér nebo mixér, mlýnek, pečení a, samozřejmě, troubu. A vaření samo o sobě bude trvat maximálně 2 hodiny volného času. Ale to, co voní a neobvyklý dezert dostanete do konce.

Klasický recept "Anthill" s fotografií

Dostatečně hluboká schopnost spojit vajíčko, roztaví ve vodní lázni máslem, zakysanou smetanou a cukrem. Porazit všechny složky s mixéru nebo mixéru, dokud nevznikne homogenní hmota bez krystalů. Pošlete zde prosetou mouku a sódu - musí být uhasena octem. Mějte na paměti, že potřebuje pouze pár kapek.

Nejprve smíchejte všechny ingredience s lžičkou a poté pokračujte v hnětení těsta ručně. Manipulujte s hmotou, dokud se nezastaví na ruce. V důsledku toho byste měli dostat poměrně flexibilní měkké těsto. Připravená hmota je rozdělena na několik stejných kusů, které budou pohodlně procházet mlecím strojem na maso. Poté těsto zakryjte polyethylenem a pošlete ho do chladničky po dobu jedné hodiny.

Po přiděleném čase plátky listovat mlýnek na maso a znovu výsledný bičíky na předem pečící položil papír na pečení. Máte-li k dispozici najednou tam je mlýnek na maso, nebo si prostě nechtějí, aby nepořádek kolem s ním na dlouhou dobu, stačí třít těsto na struhadle nebo dokonce Narva rukách. V tomto případě však dort vypadá méně účinně.

Pečeme těsto 20 minut na 180 stupňů. V důsledku toho by mělo být zlaté. Je velmi důležité, aby se v troubě nepřeházelo těsto. V opačném případě se cookie spálí a získá vhodnou chuť, ale pro dort je to absolutně nepřijatelné.

Příprava krému

Poté, co je základna vašeho dortu připravena, budete muset připravit hodně, abyste ho namazali a samozřejmě přinesli dezert společně. Můžete krém vařit paralelně s pečením cookies. A krok za krokem recept na "Anthill" vám pomůže v tomto procesu.

Začněte s míchaným máslem a vařeným kondenzovaným mlékem. V ideálním případě by měly být ingredience při pokojové teplotě. Smíchejte směs se směšovačem tak, aby se stala homogenní. Možná krém zpočátku zdá být příliš tekuté, ale nepanikařte dopředu. Ve skutečnosti by to mělo být. Takový krém perfektně pronikne do sušenek a pak zpevní a zpevní dort.

Během této doby je třeba pečené sušenky ochladit. Ručně rozdrobte sušenky a přeměňte je na velkou drť. Odeslat jej do krému a míchejte tak, že všechny částice jsou nasáklé. Výsledná hmota se převede do porci tácu docela těsný sklíčko a posypeme mákem, který ve skutečnosti bude hrát roli mravenců.

Tvořil send dort do lednice na pár hodin - během této doby cookie je dobře nasáklá sladké smetany, a samotná konstrukce bude trochu těžší vzhledem k použité másla. Jak vidíte, recept „Mraveniště“ s kondenzovaným mlékem vůbec komplikované a sil prakticky každého majitele. Ujistěte se tedy, že si rozmaznáváte svou rodinu s tou neobvyklou léčbou.

Registrace a podání

Tento dezert zpočátku vypadá jako mraveniště, takže mu můžete bez dalších dekorací sloužit. Ale pokud připravujete své mistrovské dílo na nějakou důležitou událost, ujistěte se, že používáte zdobení dortu s pomocnými tahy. Chcete-li zdobit lahůdku "Anthill" podle předpisu je nejvhodnější med, čokoládové lupínky, rozinky a mák. Můžete jej však doplnit jakýmikoliv jinými přísadami, například bobulemi, plátky ovoce nebo kandovaným ovocem. Udělej, co ti říká inspirace.

Vůně a sladké "Anthill" se nejlépe podávají na stole zcela, aby si hosté mohli vychutnat svůj původní vzhled. To je důvod, proč není nutné ji předčasně řezat.

Rychlý recept "Anthill" cookies

Tento dezert můžete snadno vařit jen za hodinu. Takže pokud chcete potěšit neočekávané návštěvy, nebo vybudovat léčit na čaj ve spěchu, pak tento recept „Mraveniště“ doma je pro vás. Mimochodem, takový dezert je vařený bez pečení, takže nebudete potřebovat troubu.

Složení

K vytvoření neobvyklého dortu budete potřebovat:

• 0,5 kg cookie sušenky nebo sušenky;
• poloviční dlaždice bílé čokolády;
• 2 plechovky vařeného kondenzovaného mléka;
• dlaždice hořká tmavá čokoláda.

Jak jste si již všimli, kromě rychlosti vytváření tohoto kulinářského díla lze jeho ekonomickou hodnotu nazvat jeho významnou výhodou. Koneckonců, všechny produkty nezbytné pro přípravu tohoto léku jsou plně k dispozici a prodávány v každém obchodě.

Proces

Nejprve rozdrvíte všechny cookies v hluboké misce. Kusy by měly být získány přibližně v centimetrech. Nalijte do připravené drobky veškeré kondenzované mléko a promíchejte, až bude hladké. Tímto způsobem se snažte, aby se cookies úplně nerozházely.

Třetinu černou čokoládu, rošt na jemném strouhaní a přidání do hmoty. Směs dobře promíchejte a umístěte na servírovací misku se šoupátkem. Polovina zbývající černé čokolády se zlomí a vloží kusy do vytvořené pyramidy. Poté pošlete koláč do chladničky po dobu půl hodiny.

Mezitím zůstává zbývající černá a bílá čokoláda odděleně, roztavuje se na nízkém ohni a neváží. Pokud chcete, můžete použít vodní lázeň nebo mikrovlnnou troubu.

Chlazený koláč vyleje nejprve bílá a pak černou čokoládu. V této podobě položte dezert v chladničce další půl hodiny. Na tuto lahodnou pochoutku je připravena. Můžete doplnit takový koláč s libovolnými přísadami dle vašeho vkusu. Můžete například přidat do receptury rozinky, mák, sušené ovoce nebo med. Totéž platí pro design dezertů. Obecně platí, že proces výroby takového dortu nebude trvat déle než půl hodiny.