Recept na koláč s třešňovým těsto z krátkého pečiva v multi-

Jaký recept na koláč s třešňovým těstvem je známo? Pokud nevíte jakýkoli způsob přípravy takového zacházení, pak jej uvedeme v tomto článku. V průběhu práce budeme používat nejen troubu, ale i multivark.

Krok za krokem recept na koláč s třešničkou z krátkého těsta (přikládáme pečení)

Existuje mnoho způsobů, jak připravit koláč s třešničkou. Někdo dělá takový druh pečení pomocí kvasnicového podkladu a někdo dostane v sušárně kávu. Rozhodli jsme se udělat sendvič s použitím zakysané smetany a másla. Věřte mi, že žádný z vašich hostů nemůže tento dezert odmítnout.

Takže, které produkty vyžadují recept na koláč s třešní z krátkého pečiva? Pro takové pečení budeme potřebovat:

• kvalitní olej (krémový) - asi 100 g;
• bílý cukr není velký - asi 150 g;
• vanilín - dezertní lžička;
• surové vejce velké - 2 ks;
• bílá prosívaná mouka - od 350 g;
• prášek do pečiva - plná dezertní lžíce;
• bramborový škrob - 2 velké lžíce;
• čerešňové bezsemenné, zmrazené nebo čerstvé - asi 200 g;
• zakysaná smetana, zakoupená v obchodě - asi 200 ml (aplikujte na smetanu);
• granulovaný cukr - asi 150 g (aplikujte na smetanu).

Těstovinové těsto

Koláč s třešničkou z krátkého pečiva v multivarku se připravuje poměrně rychle. Ale dříve než se vytvoří a pečeme, je nutné důkladně promíchat základnu.

K tomu se roztavené máslo roztaví spolu s cukrem, a pak přidá k nim šlehaná vejce a vanilín. Smícháním všech složek se směšovačem získáme homogenní a dostatečně velkolepou hmotu. Poté jemně přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva.

Kněžský elastický, ale ne příliš strmé těsto, zakryjte jej deskou a pošlete ji do chladničky po dobu 10 minut.

Vyplníme

Dort s třešňovým sendvičem se zakysanou smetanou je neuvěřitelně jemný a chutný. Částečně, takové vlastnosti dezert získává kvůli sladké plnění. K vaření je čerstvá zakysaná smetana rozmístěna do mísy mixéru a šlehána maximální rychlost před vytvořením svěží hmoty.

Aby se získal mírnější koláč, náplň mléka se používá pouze po částečném tepelném zpracování produktu.

Výrobek tvoříme a pečeme ho v multivarkách

Mimochodem, nejen použití trouby znamená recept na koláč s třešničkou z krátkého pečiva. V multivarktu to je cukrářské výrobky to se ukázalo ne méně chutné. Recept můžete použít, pokud potřebujete rychle připravit velmi jemný dezert.

Po uložení substrátu do chladničky je třeba jej vyjmout a použít k určenému účelu.

Mazané ruce slunečnicový olej (aby se těsto nelepilo), hotové těsto položíme do misky multivarkáře a opatrně je hněteme na nerovnou vrstvu. Současně tvoříme malé boční stěny.

Na vrcholu výrobku posypte malé množství bramborový škrob. Toto opatření je nezbytné, aby absorboval přebytečnou šťávu z mražených třešní. Mimochodem, rozšíříme další vrstvu. V této podobě je polotovar hotový v režimu pečení po dobu půl hodiny. Po chvíli naplňte sladkou kysanou smetanou a pokračujte v tepelném ošetření asi 10 minut. V budoucnu se připravený koláč ochladí při pokojové teplotě, vyjme z multivark a umístí do lednice po dobu dvou hodin.

Podáváme dezert ke stolu

Teď už víte recept na koláč s třešněmi z krátkého těsta, pro který byl používán multivark. Poté, co byl dezert uložen v chladničce, vyjmete ho a nakrájíme na kusy. Podáváme domácí koláče s horkým čajem.

Vyrábíme koláč s třešničkou z krátkého pečiva s plátkem

Pokud nemáte takový kuchyňský spotřebič jako multivarker, doporučujeme připravit písek s třešněmi v konvenční troubě.

Chcete-li připravit lahodný dezert s plátkem, budeme potřebovat:

• vejce syrové velké - 4 ks;
• máslo (je lepší vzít "Kremlevskoe") - 1 balení;
• prášek do pečiva - dezertní lžička;
• mouka proseté světlo - 2 šálky;
• cukr není velký - plné sklo (pro meringue);
• třešní zmrazené nebo čerstvé - asi 300 g (pro plnění).

Proveďte těsto

Takový recept na koláč s třešničkou z krátkého pečiva je dobré vařit, pokud se vám líbí chrumkavý a velmi sladký dezert.

Kuřecí vejce jsou rozdělena do bílkovin a žloutků. První složka je zaslána do chladničky (přibližně 20 minut) a do druhého přidáme roztavený olej, prášek do pečiva a prosetou mouku.

Míchání homogenního krátkého pečiva je rozděleno na 2 části (1/3 a 2/3). Největší je zasláno do chladničky a menší do mrazáku (po dobu 20-25 minut).

Příprava meringue

Zatímco krátké těsto ochlazuje, vejce jsou bičovány směšovačem. Zároveň se pravidelně přidává cukr. Na výstupu získáte velmi svěží a pevné množství sněhově bílé barvy.

Tvorba procesu

Pro vytvoření pískového koláče se doporučuje použít pán nebo pánev. V něm položte velký kus chlazeného těsta a hněte ho rukama, dokud nedosáhnete nerovnou vrstvu s deskami. Poté se na základnu položí zmrazená nebo čerstvá třešeň bez jám, která je později pokrytá bičenými bílkovinami.

Po provedení všech popsaných akcí je těsto naneseno na dort, který byl umístěn v mrazáku. Výstup je velmi pěkný polotovar.

Pečeme dezert

Pískový dort s třešněmi a sýrem se doporučuje pečeme po dobu jedné hodiny. V takovém případě by teplota v troubě neměla být větší než 200 stupňů.

Po dokončení tepelného ošetření získáte velmi rudý a svěží koláč. Před podáváním se ochladí přímo ve formě a poté pečlivě odstraňuje špachtlí.

Předáváme domácím pečlivým dezertům

Jak můžete vidět, proces výroby písečného koláče s treskami a třešněmi netrvá moc času, energie a energie. Po dezertu na tataru byste měli počkat na jeho úplné chlazení. V opačném případě můžete snadno spálit na horké bobule nebo meringues.

Jemně rozřezáváte písečnou lahůdku na kusy, rozkládá se na desky a okamžitě je prezentuje rodinným příslušníkům. Použití takového sladkého dortu s třešně je žádoucí spolu s černým čajem.

Shrňme výsledky

Pískové koláče s třešněmi se připravují velmi rychle a snadno. Chci však poznamenat, že s ohledem na obsah takových složek, jako je máslo a cukr, jsou poměrně kalorické. Proto lidé, kteří chtějí zhubnout, z této delikatesy musí být opuštěni. V tomto případě třešňové koláče je lepší vařit z těsta kefír nebo mléko bez použití tuků na vaření.