Jak připravit salát s kaviárem a lososem v různých variantách

Každá hostitelka chce, aby její sváteční stůl byl plný lahodných pokrmů a lahůdek. Sendviče s červeným kaviárem pravděpodobně nikoho nepřekvapí, takže kuchařské speciality přicházejí s jedinečným studeným občerstvením. Například, salát s kaviárem

Můžete jej doplnit různými přísadami, jako je houby, rýže obiloviny, zelenina, greeny, olivy, kukuřice. Jako oblékání se hodí tradiční majonéza, nízkotučná kysaná smetana nebo olivový olej - prostor pro imaginaci je neomezený. Jasné občerstvení je nejen velmi krásné, ale stále užitečné, obohacené o vitaminy a cenné mastné kyseliny. Nebudeme vás trápit - pojďme se k tomuto procesu.

Vrstvený salát s kaviárem a losos: recept s fotografií

Okamžitě řekneme, že se taková léčba nelíbí levně. Ale někdy si můžete dovolit uvařit tvůrčí pokrm, a to zejména na Nový rok, narozeniny nebo výročí. Koupíme:

- Stogrammovuyu jar s červeným kaviárem;

- čerstvý losos ve výši tři sta gramů;

- dvě kuřecí vejce;

- žampiony (200 g);

- žárovka;

- lehká majonéza nebo zakysaná smetana.

Jakákoli zeleň bude sloužit jako dekorace.

Způsob přípravy

Odstraňte všechny kosti z ryb a oloupejte je. Kousky nakrájíme na tenké proužky, smažíme do oleje. Samostatně projdeme nakrájenou cibuli, přidáme houby. Vařené vejce rozřezané do kruhů. Po přípravě všech produktů začínáme tvořit salát s červeným kaviárem a lososem.

Na hlubokém plochém talíři rozšiřujeme ryby, na vrcholu kaviáru, pak houby s cibulí - vychutnáváme si všechny majonézové omáčky. Horní část je hojně pokrytá jemně nakrájenými bylinkami a vejci. Jednoduché a zároveň lahodné jídlo udeří každého návštěvníka na místě a ponechá příjemnou pachuť. Pokud nebudete mít čas s rybami, můžete použít konzervy ve vlastní šťávě. Také dobrá volba.

Dovolená salát "Tsar"

Jméno v svačinu říká. Harmonická kombinace kaviáru a sýru přesahuje všechny očekávání. Recept se stane vaší "hůlkou-zashchalochkoy" pro různé příležitosti. Složení:

- filet ze slaného lososa (300 g);

- sýr 50% tuku (dvě stě gramů);

- lososový kaviár (150 g);

- 5-6 vajec;

- brambory (3 kusy);

- majonéza.

Pro ozdobu si vezměme citrón, černé olivy, větve kopru.

Phased technology

Před přípravou salátu s kaviárem a lososem je třeba vařit brambory a vejce. Poté odlupujte, mřížku v různých nádobách - podobně jako se sýrem (nevaříme). Ryby řezané slámy nebo kostky. Pomocí speciálního formuláře položíme přísady ve vrstvách: filety, vejce, brambory, strouhaný sýr.

Všechny produkty jsou namočené s majonézou a posypány kaviárem. Formulář odebereme. Máme pečené občerstvení. Na vrcholku položíme olivy, plátky citronu a kopru. Můžete vyzdobit cokoli - neexistuje žádný limit pro fantazii. Vychutnejte si vlastní kulinářské dílo!

Salát s kaviárem a lososem a krevetami - "Sack of pleasure"

Určitě vás překvapí neobvyklý recept a vaši hosté nebudou okamžitě pochopit, co je před nimi. Jemná jemná chuť misky se zamiluje do první lžíce. Takže pro přípravu je zapotřebí řada produktů:

- tři sta gramů slaného lososa;

- jako mnoho královských krevet;

- Hlízy brambor - 3 ks;

- dvě vejce;

- čerstvá okurka;

- sladká paprika;

- zelená cibule.

Ujistěte se, že berte černé olivy, vařenou mrkev, citron, červený kaviár. Pro doplňování paliva - majonéza.

Technologický proces

Vařené brambory s vejci je třeba vyčistit a otřít do různých desek. Okurka a bulharská paprika jemně nařezaná do kostek. Z brambor tvoříme určitý druh kbelíku a zabalíme ho do tenkých vrstev slaného lososa. Uvnitř sáčku pro ryby a zeleninu přidejte přísady, oblečené do majonézy: vejce, krevety, pepř, nakrájená cibule, okurka.

Nahoře položíme kaviár. Olivy nakrájíme na proužky a simulujeme švy, z mrkve tvoříme nějakou stuhu. Hrany jsou zdobeny plátky citronu. Krevetový salát s kaviárem a lososem nazvaný "Sáček potěšení" může být doplněn o čerstvé bylinky, pokud je to žádoucí.

"Scarlet Flower"

Nabízíme vám přečíst další zajímavý recept. Komponenty jsou téměř totožné:

- červený kaviár z lososa (150 g);

- pol poháru obilné rýže;

- dvě stě gramů losos;

- pět vajec;

- hlavu žárovky.

Kromě toho si vezměme listy zeleného salátu, majonézy se zakysanou smetanou (ve stejných poměrech).

Příprava

Doporučuje se vybrat nezpracovanou rýži, má více živin. Vaříme v mírně slané vodě s přidáním lžíce slunečnicového oleje. Zatímco se připravují krupice, nakrájejte cibuli na kostky, vejce s lososem. Obložili jsme zelené listy na dně talíře, rozložili všechny součásti kopce a naplnili ho majonézou a kyselou smetanovou omáčkou. Kaviár s olejem, takže se neleží dohromady - krásně vyvedený. Z kusu rybího plátku nakrájíme zbarvení okvětních lístků, vyzdobíme salát s kaviárem a lososem. Náš umělecké dílo připraven k použití.