Salát s červeným kaviárem: recepty na vaření s fotografiemi

Salát s červeným kaviárem je považován za opravdu slavnostní jídlo. Takové jídlo samozřejmě ocení každý gurmán. Existují různé možnosti vaření takové nádoby. Nejzajímavější a chutnější pokrmy budou popsány v našem článku.

Receptura je první. "Kingův" salát s krevetami

Samotné jméno pokrmu již říká, že je neobvyklé. Ukazuje se, že jídlo je plné, něžné a samozřejmě chutné. Jak ochutnat toto lahodné jídlo? Budeme o tom dále diskutovat. "Tsarský" salát s červeným kaviárem osloví milovníky mořských plodů.

K přípravě budete potřebovat:

• 100 gramů krevet;
• majonéza;
• koření;
• 200 g krabových tyčinek;
• 10 kusů vajec;
• 300 g chobotnice (kostra);
• jedna cibule;
• jeden může být z červeného kaviáru.

Proces vaření krok za krokem

Nejprve připravte všechny ingredience. Oddělte vajíčka, chobotnice a krevety. Pak vychladnout. Poté nakrájejte všechny ingredience na malé kousky. Nalijte je do hrnce. Pak přidejte kaviár. Část poslední komponenty je ponechána na dekoraci, jinak nemůžete dát pokrmu luxusní vzhled.

Poté se salát s červeným kaviárem obléká majonézou a smíchá se. Přeneste misku do krásné salátové misky, ozdobte krevetami a červeným kaviárem. Podávejte jídlo stolu.

Druhý recept. Salát s krevetami a bramborami

Toto jídlo je velmi výživné, uspokojující a chutné. Mám rád milovníky klasických salátů.

Pro přípravu nádobí budete potřebovat:

• 130 gramů kaviáru (červená);
• majonéza (podle vaší chuti);
• 500 g krevety (můžete si užít jak obyčejné, tak královské);
• koření;
• 3 brambory střední velikosti;
• 4 vejce.

Krok za krokem salátový recept s červeným kaviárem

Krok č. 1. Vařte až vaříme a ochladíme brambory. Stejně jako u vajec a krevet.

Číslo kroku 2. Vezměte si krásnou průhlednou misku na salát. V dolní části rozložte ochlazené a již odloupané krevety. Namažte mořské plody majonézou. Dále položte bramborové strouhané. Solejte vrstvu zeleniny a mastnoty s majonézou.

Krok č. 3. Strouhněte vejce na strouhátku. Umístěte další vrstvu. Nezapomeňte mastnou mastnotu zhora natřít. Poté vrstvy opakujte ve stejném pořadí, dokud se součásti nevyčerpá. Pokuste se udržet poslední vrstvu krevety. Nezapomeňte také na mořské plody, majonéza.

Krok č. 4. Nakreslete krásně salát. Pak je mísa zdobena červeným kaviárem. Poté pošlete jej do chladničky několik hodin. Je nutné ho namočit. Po uplynutí nastaveného času podávejte nádobu na stůl.

Doplňte salát krevetami a červeným kaviárem, například jako příloha jako bramborová kaše.

Receptura je čtvrtá. Salát s červenou rybkou

Připravte takový lahodný salát na každou dovolenou. Jídlo je dostatečně uspokojující, má bohatou chuť. Je to kaviár, který dává nádobí zvláštní poznámku. Ale nepřidávejte příliš mnoho k tomu. V opačném případě bude chuť zbývajících ingrediencí prostě ztracena. Všimněte si, že salát s červenou rybkou a kaviárem může být podáván jako vrstvy a míchán v misce na salát. Vyberte si sami vhodnou možnost.

Pro vaření budete potřebovat:

• tři vejce;
• jedna velká žárovka;
• greeny (petržel, kopr, koriandr atd.);
• majonéza;
• 150 g mírně slané červené ryby (dle Vašeho výběru);
• 100 g rýže;
• majonéza;
• červený kaviár (podle chuti).

Příprava lahodného a vydatného jídla

Nejdříve vařte rýži ve slané vodě. Chladni. Poté vaříme vařená vajíčka. Oloupeme cibulí a nakrájíme na plátky. Poté marinujte několik minut v octě. Ryby nakrájíme na malé kousky. Dále vajíčka (již ochlazená), čistí a brousí.

Umyjte zeleninu, vysušte a nakrájejte. Když připravíte všechny ingredience, spojte je do misky na salát. Pak sezónu s majonézou mísu a důkladně promíchat. Nahoru s kaviárem. Poté servírujte lahodný salát. Bon appetit!

Možnost s chobotnicí

Tento salát může být nazýván královským. Toto jídlo obsahuje spoustu užitečných a drahých produktů. Doplňte svou zeleninu. Salát s chobotnicí a červeným kaviárem se dokonale hodí do menu slavnostního stolu. Příprava jídla je poměrně jednoduchá.

K přípravě budete potřebovat:

• jeden citron (velký);
• 400 gramů chobotnice a stejného množství krevet;
• 1 čajová lžička černé mleté ​​pepře;
• špetka hnědého cukru a stejné množství mořské soli;
• 200 g pstruhů;
• 2 rajčata (střední velikosti);
• 5 stroužků česneku;
• 50 g červeného kaviáru;
• půlky kopru (můžete mít zelenou trochu méně, pokud se vám to vůbec nelíbí);
• 4 lžíce jogurtu (vyberte ten, který neobsahuje cukr);
• dvě lžíce majonézy.

Příprava salátu s chobotnicí: pokyny pro přípravu pokrmů

Především vroucí čistou vodu. Potom posaďte jatečně upravená těla. Nechte je vařit jen pár minut. V žádném případě to není nutné, protože mořské plody jsou jednoduše tráveny. Po této chobotnice vyčistěte nožem a ořízněte je kroužky. Pak vroucí královské krevety ve slané vodě. Poté ochlaďte a vyčistěte tím, že odstraníte plášť. Dále vezměte misku a posaďte krevety. Přidejte stejný strouhaný česnek, cukr, citrónovou šťávu do jeho chuti a také pepř. Poté důkladně promíchejte. Proces marinování krevety trvá asi hodinu. Po celou dobu by se mořské plody měly nacházet v misce a v ledničce.

Pak odkousněte pstruhy z kůže a nakrájejte je na malé kousky. Všimněte si, že pro toto pokrm můžete použít jak slaný, tak údený pstruh. Pokud náhle nemáte tento typ ryb nebo jste ho nemohli koupit, můžete použít lososa nebo losos.

Poté pečlivě umyjte rajčata. Proveďte křížový řez. Odlupujte kůže a nejprve je nasypete vroucí vodou. Pak nakrájejte rajčata na plátky, nezapomeňte semena odstranit.

Nyní připravte šalátový dresink. Za tímto účelem v malém misku smícháme strouhaný česnek, strouhanou kůru, majonézu a přírodní jogurt bez cukru. Vše důkladně promíchejte. Je připravena náplň salátu s mořskými plody.

Pak si vezměte nádhernou misku, na ní položte marinované krevety, nakrájené ryby a vařená chobotnice. Pak přidejte červený kaviár do misky. Nalijte obvaz. Před podáváním je pokrm zdoben celými krevetami a koprovými větvičkami.

Originální salát "Olivier" s červeným kaviárem a kuřecím filé

Další salát se vyznačuje originální kombinací součástí. Jméno "Olivier" je známo mnoha, ale v tomto případě se používá poměrně neobvyklé kombinace přísad. Doporučuje se, aby byl salát podáván samostatně, zdobením každého plátku vařeného vejce a červeného kaviáru. Ale pokud chcete, můžete dát všechny ingredience do jednoho kontejneru, míchat a sezónit s majonézou.

Pro vaření budete potřebovat:

• jeden vařený kuřecí filé (vyberte větší);
• 3 brambory (střední velikost);
• 250 gramů zmrazených krevet;
• sůl (podle vaší chuti);
• červený kaviár;
• jedna velká cibule;
• jedna jar konzervovaného hrášku;
• pepř;
• 2 nakládané okurky (vyberte médium ve velikosti);
• 3 vařené vejce;
• citronová šťáva.

Příprava salátu doma

Nejprve vařte brambory, ochlaďte a čistěte. Pak nakrájíme na kostky. Udělejte totéž s vařenými vejci. Chopte vařené filety. Přidejte kusy do misky na salát. Žárovka čistá, brousí. Pošlete do společné misky na salát. Pak přidejte nakrájenou okurku. Dále vylijte zelený hrášek po vypuštění kapaliny.

Poté se krevetky naplní vroucí vodou. Nechte je tak jednu minutu. Po odtoku kapaliny a krevetě pošlete do ostatních složek. Vylijte citronovou šťávu a posypeme misku. Poté sůl a pepř salát, sezóny s majonézou. Důkladně promíchejte vše. Jak si pamatujete, tento salát se podává po částech. Na vrcholu každého kusu je zdobena červeným kaviárem.

Malý závěr

Nyní víte, jak udělat salát s červeným kaviárem. Recepty z fotografií prezentované v tomto článku vám pomohou při vytváření lahodných pokrmů pro vaše příbuzné. Přejeme všem příjemnou chuť k jídlu!