Které arménské víno stojí hodně pozornosti? Arménské jablko z granátového jablka: cena, recenze

Víno je skvělý alkoholický nápoj vytvořený kvasením hroznové šťávy. A jak obrovská je paleta odrůd hroznů, jelikož mnoho jemných odrůd vína je předkládáno vinařům skutečným znalcům tohoto jemného nápoje. Plně slunce a vůně vinné révy

Kromě vynikající chuti je víno také důležitou složkou, která pozitivně ovlivňuje metabolismus (samozřejmě v přiměřených mezích). Nyní je na trhu zastoupen obrovský počet výrobců a zemí dodávajících víno. Cena za všechny výrobky je poměrně demokratická a kupující si může vybrat nápoj na základě svých preferencí chuti. Bulharské, francouzské, čilské a španělské víno se nacházejí na regálech supermarketů. Rád bych vám ale pověděla o odrůdách, které se nám staly mnohem blíže. To je chyba Arménie.

Na hoře Ararathellip-.

Vína vyrobená v Arménii díky vynikajícímu klimatu a zvláštním přírodním faktorům dostávají vysoký obsah cukru v nápoji, což dává dostatečně vysoký obsah alkoholu, a proto je vhodné pro výrobu polotovarů a silných nápojů. Díky tomu vína z Arménie jsou jedinečná.

Mnoho odrůd hroznů najdete pouze tam: "Mshali", "Areni", "Vosevat". Samotná příroda dělala Arménii zemi výroby vinařství. Zmínka o viniči vysazeném Noem na úpatí Ararat je stále v Bibli. Již před 4. stoletím př.nl. Během invaze Nairi (státu nacházejícího se na území moderní Arménie), řecké jednotky napili víno uložené ve speciálních plavidlech - karasách. S archeologickými pracemi v různých oblastech Arménie se objevuje spousta důkazů o vinařství, zejména v pevnosti Teixebaini, kde byla nalezena klenba s 480 karáty vína. Už mnohem později obchodníci dodávali arménské víno se zbraněmi a kony do Velkého litevského knížectví. To neznamená neměnné tradice arménského vinařství!

20. století

Ti, kteří navštívili Arménii během doby Sovětského svazu, nutně přinesli nádherné arménské víno jako dárek rodině a přátelům. Recenze nápojů se rychle rozšířily po celé zemi. V celém obrovském stavu bylo nárokováno jemné víno s jasnou slunečnou vůní a jemnou chutí. Vyrobené z jedinečných odrůd vinného hroznu měly názvy těch odrůd, z nichž byly pěstovány - "Mskhali", "Vosevat".

Jeden z legendárních výtvorů arménských vinařů lze nazvat červeným vínem "Nerkarat", který podle některých legend je vyroben z druhů hroznů, které Noah zasadil na svazích Ararat. Samozřejmě, nemůžeme pomoci zmínit jednu z nejlepších výtvorů vinařů. To je Areni. Chuť a vůně tohoto mistrovského díla z hroznového umění zůstaly dlouhou dobu u těch, kteří měli tolik štěstí, že zkusili tento nápoj.

V polovině 80. let dvacátého století zpracovalo Arménie ročně asi 210 000 tun hroznů. Téměř čtvrtina toho, co bylo vyrobeno v koňaku Sovětského svazu, bylo v Arménii, podíl vína činil asi 5%.

Všichni v soutěsce

Centrum arménského vinařství se soustředilo v Ararat Trust na konci 20. století. Tam, v propasti, je muzeum vinařství, jehož sbírka je více než tři tisíce různých druhy vína. Některé odrůdy mají vytrvalost několik století. Na světě existují dva podobné obchody - ve Francii a Itálii. To, co se v posledních třech tisíciletích prakticky nezměnilo, je samotný výrobní proces. Ve vinařství je vše uloženo v dubových sudech a domácí vinaři, stejně jako dříve, používají kapr pro skladování vín. Arménské víno se vyrábí s pečlivým dodržováním všech tradic.

Cognac s!

Samozřejmě, s tímto vývojem vinařství víno alkoholu a jako výsledek, brandy by měl se objevil. Nejvyšší kvalita Arménské koňaky byl opakovaně zaznamenán na mezinárodních výstavách a dodnes zastává vysoké pozice v mezinárodních katalozích.

Na tak bohaté a úrodné půdě, jako je Arménie, s množstvím ovoce a koření, obyvatelé produkují obrovské množství různých vín. Jeden z nejoblíbenějších je granátové jablko, vyrobené s nejpřísnějším dodržováním technologie. Toto dezertní arménské víno je dokonale kombinováno s množstvím sladkostí, které jsou bohaté na arménskou kuchyni. Úžasná sbírka jemných pokrmů a neméně luxusních výtvorů místních vinařů nezanechává lhostejnost žádné labužníky.

Granáty jsou potřeba

Granátové víno postupně získává popularitu nejen v samotném Arménii, ale i mimo její hranice. Popularita tohoto nápoje vzrostla poté, co se na jednom z kuchařských festivalů v Bejrútu poděkoval. Jsem rád, že arménské víno z granátového jablka zažívá nový vzlet na mezinárodním trhu.

Mimochodem, podle mnoha odborníků, množství antioxidantů v granátovém vínu je vyšší než u červeného hroznového vína. Kyselina linolová, obsažená v semenech semen granátového jablka, inhibuje aktivitu látek, které způsobují rakovinu. A také zabraňuje předčasnému stárnutí těla. Chuť granátového jablka sladké víno a zároveň tortu, vrchol tohoto nápoje, bezpochyby, může být nazýván dlouhou příjemnou ořechovou pachuť světlem třešní a tabáku. Amatéři jsou o to obzvlášť hřejiví.

Dokonce i v konzistenci má granátové víno větší hustotu a hustotu. Do kytice je plně odhaleno, odborníci doporučují, aby se víno ochladilo na 12-14 ° C. Ti, kteří zkoušeli tento nápoj, mluví o své jasné a neobvyklé chuti. Sladkosti nejsou vůbec syrové, ale odpovídají kvalitě šťávu z granátového jablka.

Je toho hodně na růst

Obliba granátového vína roste nejen v zahraničí, ale také na území Ruské federace. Zatímco tento jemný nápoj nemůže konkurovat tradičním hroznovým vínům, počet jeho obdivovatelů neustále roste. Stále více a více kupujících to preferuje stupně granátového jablka vína jako Frans nebo Arménie. A každý den můžete koupit krásné víno z granátového jablka na nových prodejních místech po celém Rusku. Cena láhve tohoto nápoje je poměrně demokratická a neliší se od ostatních vín z Arménie. Názory na nápoj jsou překvapivě jednomyslné v nadšených hodnoceních. Arménské jablko z granátového jablka, cena za láhev, z čehož asi 500 rublů, nepoškodí peněženku, ale zanechá nejen příjemnou pachuť.