Víno `Lykhny` - seznámení s Abcházií

A ty jsi byl v Abcházii? Pokud ano, neměli byste ani vysvětlit, jaké abcházské vína jsou: "Lykhny", "Apsny", "Kytice Abcházie". A pokud ne, pak je tento článek pro vás. Malý, ale pochvavý opus je založen na názorech a názorech těch, kteří již tuto malou zemi navštívili na pobřeží Černého moře. Říká se, že Bůh vytvořil tam ráj na zemi, a tam, mezi špičatými vrcholy, palmy a mandarínky roste vinnou révu klasických odrůd, čímž se zrodila vůně bobulí s neuvěřitelnou chutí: něžná, lehce pikantní s jemnou pachutí. Abcházie je považováno za místo narození vinařství. V době starověkého Říma to užili pití, narozený v Dioscuria (řecká kolonie na pobřeží Černého moře na Kavkaz), jejíž střed se nachází na území města Suchumi, hlavního města Abcházie. Víno "Lykhny" je považováno za prince Abcházské vína.

Začněte s tímto nápojem znát zemi. Teprve pak objevíte krajinu s neuvěřitelně vysokými horami, modrými jezery, čistými vodami Černého moře. Sedí na slavné restaurace „Nartaa“ na nábřeží Suchumi se Abkhaz vychutnat hudbu, knihy „lodě“ Chačapuri a samozřejmě víno „Lychny“. Budete se vám líbit nejen chuť jídel, ale i pohostinnost místních obyvatel. Hlavní věc je, že budete mít zájem posoudit postoj abcházského k poruše. Nezajímá se jako alkoholický nápoj, jeho role je mnohem širší. Dalo by se dokonce říci, že v Abcházii kultovním vínem, zatímco problémy s alkoholem v zemi nejsou.

Víno "Lykhny" je vyrobeno z hroznové odrůdy Isabella. Zdá se, že obvyklá "Isabella" je všem známá, každý si alespoň jednou vyzkoušel nápoj na základě těchto téměř černých bobulí s bohatou chutí, zvláště pokud by odpočíval na pobřeží Černého moře. Pro mnohé je to spojeno více s každodenní i obyčejné, někdy i nevhodné (vzhledem k silné chuti), než s něčím nepředstavitelným. Ale věřte mi, víno "Lykhny" má úplně jiný odstín a pachuť. Z triviální "Isabelly" se drasticky liší. Jemný, sametový odstín jahod, bohatý tón a vůně mírně zvlněných růží. Navzdory bohatství bobulí hrozny, víno zůstává dostatečně lehký, není připevněn. Charakteristickým znakem tohoto nápoje ze strany bohů je vlastnost, která nedává alkoholickou slabinu, ale lehkou relaxaci, dokonce můžete říct blaženost.

Abcházie je malá země, ale s velmi bohatou historií, jejíž stopy se vám otevřou na jeho území. Starobylé chrámy, jeskyně a jílové džbány skladování vína, pohřben v zemi před sto lety, stojí na stejném místě se stopami velmi nedávných událostí. Tvé oči neotevřou leštěné letovisko. Ne, uvidíte skutečnou skutečnost se stopami bývalé velikosti, stopy výbuchů a kulky, které byly nedávno přijaty v boji za tento ráj.

Když opustíte tuto krásnou zemi, nezapomeňte si s sebou přinést několik lahví Apsny, Psou nebo Lykhny. Víno, jehož cena v Abcházii je mnohem nižší, vám připomene čas strávený na pobřeží Černého moře. Nebo možná svede vaše chuť na výlet těch, kteří tam ještě nebyli.