Několik praktických tipů, jak rychle vyčistit biskup z váhy

Jak rychle vyčistit biskup z váhy? Tato otázka je zajímavá nejen pro ženy v domácnosti, ale také pro mnoho rybářů, kteří často loví tuto lahodnou rybku. V předloženém článku jsme se rozhodli zveřejnit několik tajemství čištění uvedeného výrobku. Pokud se ujmete rady, nikdy nebudete potřebovat spoustu času na provedení tohoto náročného a nepříjemného procesu.

Obecné informace

Než vám řeknu, jak rychle vyčistit kůst z váhy, chci říct pár slov o nejvíce prezentovaném produktu.

Jak víte, tato ryba patří do rodiny Okunevů. To má ostré žebra v dolní části, stejně jako v horní části kufru. Mělo by se také říci, že od jiného ryby liší se tím, že má poměrně malé a pevně usazené váhy. To je důvod, proč mnoho domácnosti má zájem o otázku, jak rychle vyčistit kůstku z váhy.

Zpravidla se jedná o váhu předložené sladkovodní ryby se pohybuje od 850 g do 1,4 kg. Velmi zkušení rybáři se však setkávají s většími exempláři. Obyčí obyvatele v čerstvých řekách, vodních útvarech a dokonce iv moři.

Aplikace pro vaření

Biskup je velmi chutná ryba, kterou můžete vařit, stoupat, sůl a smažit. Takže existuje neuvěřitelné množství všech druhů recepcí, pomocí kterých můžete udělat zcela odlišné pokrmy a občerstvení. A pak existuje logická otázka, zda je nutné vůbec vyčistit biskupa. Samozřejmě ano. Ale, bohužel, jak bylo uvedeno výše, váhy prezentovaných ryb jsou velmi pevně přiléhající k tělu. Navíc jsou ploutve ostrůvky tak ostré, že mohou být během zpracování snadno poškozeny. V tomto ohledu jsme se v tomto článku rozhodli, že vám řekneme, jak rychle vyčistit biskup z váhy. Pokud budete postupovat podle těchto tipů, zdá se, že tento proces není tak složitý.

Podrobnosti o tom, jak vyčistit biskup z váhy

První věc, kterou by měl mít majitel pozemku vědět, je, že čerstvý okoun je mnohem jednodušší na čistotu, než na ostnatý okoun. Za prvé, je nutné všechny nože z nakrájené ryby vyříznout pomocí nůžek. To je nezbytné, aby se v budoucnu nedotkli. Poté je třeba odříznout hlavu ryb. Poté je nutné si položit rukavice a natáhnout s příbory. Po stisknutí ocasu biskupa řezací deska, pomocí vidlice použijte ostrý nůž, který ho oškrábejte a pečlivě jej vyjměte. Nejvýhodnější je provést tento postup od břicha po zadní stranu.

Negativní vlastnosti této metody

Nyní víte, jak vyčistit váhy od biskupa. Tato metoda má však značnou nevýhodu. Spočívá v tom, že váhy se rozptýlí téměř po celé kuchyni. Navíc tato metoda vyžaduje zvláštní úsilí a spoustu volného času. V tomto ohledu bychom vám chtěli říci o další choulostivé metodě.

Jak odstranit váhy z biskupa spolu s kůží?

Tuto metodu lze použít, pokud nechcete porušit objednávku ve vaší kuchyni. Chcete-li to udělat, čerstvé ryby potřebují odříznout všechny ploutve a hlavu, a pak krátce umístit do mrazničky. Když je okoun mírně zmrzlý, měl by být odstraněn, umístěn na řezací desce a s nožem kůže, lze ji snadno odstranit spolu se všemi stupnicemi.

Nevýhody metody

Předložené čištění okounku z váhy je vhodné pro ty, kteří chtějí mleté ​​ryby nebo jednoduše vyzvednout. Pokud jde o smažení a vaření, je tato metoda nežádoucí.

Čištění ryb na poli

Pokud se otázka, jak vyčistit kůň z váhy, není paní, která se ptá, ale rybář, pak doporučujeme použít následující metodu.

Takže na pohodlnou a jednoduchou dřevěnou hůlku je nutné nalepit železné zátky z pivních lahví. Chcete-li to provést, možná budete potřebovat asi 5-7 krytů. Mimochodem, namísto takového přizpůsobení je povoleno používat obvyklé staré struhadlo.

Po dokončení přípravy je možné jej okamžitě použít k určenému účelu. Žebrované kryty vyžadují škrabání všech stupnic od biskupa. Je však žádoucí uskutečnit tento proces na ulici, protože váhy se rozptýlí ve všech směrech.

Nejjednodušší způsob

Pokud nechcete čisté sladkovodní ryby dlouhou dobu nůžem, ale nechcete vytvářet speciální zařízení, je možné je zakoupit v každém obchodě s potravinami.

Je třeba poznamenat, že dnes na trhu zboží existuje široká škála univerzálních zařízení speciálně určených pro čištění ryb. Obrovskou výhodou těchto zařízení je, že mají kapsu pro sběr váhy. To je důvod, proč mohou vyčištění biskupa nejen na poli, ale také doma. Při nákupu takových zařízení je však třeba věnovat zvláštní pozornost jejich kvalitě, včetně tloušťky kovu. Koneckonců, pokud je tento výrobek vyroben z tenkého materiálu, pak se během čištění ryb může ohýbat nebo úplně rozlomit.

Čištění mořských vln

Jak bylo zmíněno výše, kůň lze nalézt jak ve sladkovodních řekách, tak ve slaných mořích. Mohou však být vyčištěny přesně stejným způsobem. I když je třeba poznamenat, že mořská bažina je velmi pichlavá ryba, která má na svých ploutve jedovaté žlázy. A když je člověk propichne, rána může být velmi bolestivá po dlouhou dobu. To je důvod, proč před čištěním by tato ryba měla vždy nosit rukavice a předřezat všechna ploutve.

Ke všem ostatním můžete bezpečně přidat několik z následujících tipů:

1. Před přímým čištěním mořského vlka by měla být na několik sekund spuštěna do strmé vroucí vody. Hlavní věc není přehánět. V opačném případě se kůže ryb může odlupovat spolu s váhy.
2. Aby se taková ryba velmi ulehčila, měla by být umístěna do kontejneru, pokrytého velkou horninovou solí a zanechána v této formě na noc. Ráno je možné snadno a rychle uvolnit okoun z váhy pomocí běžného nože.
3. Pokud plánujete kouř bok, neměli byste vůbec vyčistit kůru.

My čistíme malé ryby

Určitě mnoho rybářů ví, že v zimním období roku je malý pes nejčastěji uloven. Je to samozřejmě velmi chutné, ale s tím je spousta problémů. Je lepší vyčistit takový okoun ihned po zachycení s kůží. K tomu je třeba vytvořit 2 zářezy podél horní ploutve (od hlavy k ocasu). Mimochodem, nůž musí být co nejostřejší. Dále je třeba pečlivě odstranit kůru spolu s váhy a pomáhat s oběma rukama.

Pomocí této metody můžete vyčistit velké množství malých ryb během několika minut. Je však třeba poznamenat, že hlavní nevýhodou této metody je, že při smažení biskupa v pánvi nebudete mít křupavou kůru. Přestože se nic neodvažuje bránit tomu, abyste si užívali mletého masa čerstvě ulovených ryb.