Salát s paprikou a sýrem. Více recepty

Salát jako doprovod nebo hlavní jídlo, můžete získat všude: doma i v práci, na služební cestu na luxusní dovolenou v drahé restauraci a skromné ​​kavárny. Saláty jsou různé: studené a horké, sladké a ne. A jejich složení může být neočekávané. Tam jsou oba více či méně známe salát s paprikou a sýrem, a některé exotické, jako jsou vařené v kokosu nebo z avokáda a krevet.

Klasika žánru

Tento salát vyžaduje půl kilo kuřecího filé (vařené, uzené nebo pražené), 100 gramů méně ředkvičky (volitelné), tři listový salát, jeden sladký pepř, česnek - tři plátky, sůl, pepř, nízkotučná majonéza nebo zakysaná smetana. Řezu nakrájíme na proužky, nakrájíme listy na velké kusy, ředkvičky, slámy - pepř. Všechny přísady jsou smíšené, solené, pepřované. Omáčku vyrobíme ze zakysané smetany, zeleniny, česneku a naplníme šalátem. Ředkvička se používá pro dekoraci.

Salát s paprikou a sýrem

Zde budete potřebovat 300 gramů kuřecího filé a 300 gramů sladké papriky, 150 gramů čerstvých okurky a tvrdého sýra, kopru, soli, majonézy.

V lehce slané vodě vařte do vařených kuřecích filetů a nakrájíme na malé kostičky. Můj pepř, odstraňte semena. A spolu s okurkami a sýrem nakrájíme na stejné kostky jako kuře. Všechny ingredience přidejte drcený kopr, slané a oblečené do majonézy.

Další salát s bulharským pepřem a sýrem

Tentokrát existují další součásti. Potřebujeme kuře, bulharský pepř, sýr, ananas v salátu.

Svařené filé nakrájené na malé kostičky, stejně jako předvařené vejce. Sýr se brousí na strouhák velké části. Směs s kuřecím masem a vejci. Bulharský pepř, který byl vypraný a vymytý, je částečně nakrájen na kostky (v salátu), částečně - na plátky (pro ozdobu). Několik kroužků ananasu je také rozřezáno na kostky. Přidejte do salátu, soli, nalít majonézu, zamíchat. Toto jídlo je zdobené strouhaný sýr, koprem a konzervovanými lobulemi pepře. Složení: 250 gramů kuřecího filé, 300 gramů sýra, sedm vajec, sladkého pepře, tří mandlí ananasu (konzervy), 100 gramů majonézy, soli, kobylky.

Salát "Revnivets"

Velmi chutný a neobvyklý salát: bulharský pepř, sýr, kuře úspěšně kombinované s celou řadou dalších ingrediencí. Příprava jídel ve stupních.

1. Croutons: 2 plátky bochníku nakrájeného na kostky s okrajem 1,5 cm - 30 ml chudého oleje, který se smíchá s 1 plátkem česneku, prováním bylinkami a sůlmi podle chuti. Kusy chleba, aby se do nádoby na pečení, nalijte omáčku, mix - a v troubě, vyhřívaný na 160 stupňů. Pečeme 15-20 minut. Pravidelně promíchejte.
2. Sýrové kuličky: až 40 gramů feta sýr přidat nakrájený kopr, drcený česnek (1 zub), poloviční lžičku bazalky. Je dobré rozmetat vidličku. A pak uděláte míče rukama.
3. Oblékání: promíchejte pár polévkových lžic majonézy, sójovou omáčku, drcený česnek a džus z 3 plátků mandarinky.
4. Hlavní části salátu: nakrájejte kuřecí filé podél pásů, sůl, pepř, posypeme sezamem a smažeme na vysokém ohni, často se točíme. Jemné vyladit 70 gramů pekařské zelí a nakrájené pepřové proužky.
5. Součet: mix zelí, pár kukuřice lžic, jemně nakrájenou cibuli (20 g), papriku, kuřecí, dát na desku, z top - sýrové kuličky a krutony. Vše napusťte. Chutný salát s českým pepřem a sýrem, zeleninou, kořením a dalšími triky!