`Tsvetaevsky` koláč s jablky: krok za krokem příprava v multivarkách

„Cvetajevové“ jablečný závin (postupná příprava bude níže) je analog „Charlotte“, ale jemný a měkký. Tento dezert je poměrně snadný. Může být pečeno v multi-store a v troubě. Dnes jsme se rozhodli zvážit první možnost, protože mnoho moderních hospodyňek se již dlouho stalo majiteli tohoto užitečného kuchyňského spotřebiče.

Delicious "Tsvetaevsky" koláč s jablky: postupné vaření v multivarkách

Požadované součásti základny:

• pšeničná mouka bílá - 1,5 šálků;
• hustá zakysaná smetana - frac12-sklo;
• čerstvý krémový olej - 155 g;
• ocet a soda jídelna - frac12- dezertní lžíce.

Příprava základů

Předtím, než pečeme "Tsvetaevsky" koláč v multivarku, měli byste dobře promíchat základnu písku. Chcete-li to provést, nepoužívejte horké máslo a rozetřete ho v misce kuchyňské jednotky v režimu vytápění. Dále musí být olej z vaření mírně ochlazen, nalit do misky a přidat hustou kyselou smetanu. Směs obou složek dohromady by měla být přidána k uhličitanu uhličitého a bílé prosívané mouky. V důsledku toho se nedostanete příliš těsné těsto, které se mírně drží na ruce. To, že je dobře nakloněno řezací deska, je žádoucí umístit do chladničky nebo mrazničky (po dobu 30 nebo 15 minut).

Při dodržení všech doporučení pro vytvoření lahodného ovocného dezertu si určitě získáte jemný a jemný jablečný koláč "Tsvetaevsky". Postupná příprava tohoto sladkého jídla zahrnuje také následující produkty:

• kyselá odrůda jablek - 4 nebo 5 ks;
• bílá mouka proseta - 2 velké lžíce;
• zakysaný smetanový tuk - plné sklo;
• pískový cukr - 2/3 šálku;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• vanilka z cukru - dezertní lžička.

Příprava výplně

"Tsvetaevsky" jablečný koláč v multivarku by měl být vždy naplněný zakysanou smetanou. Koneckonců, je to tato směs, která dává jemnost a šťavnatost dezertů. Chcete-li připravit takovou mléčnou omáčku, je nutné smíchat tukovou smetanou smetanu s granulovaným cukrem a poté postupně vylijte silně zbité vejce k nim, nalijte vanilkový cukr a bílou mouku. V důsledku toho byste měli dostat tekutou hmotu podobnou krému.

Příprava ovoce

Chcete-li připravit tento dezert, je nejlepší zakoupit kyselé různé jablka. Musí se umýt, odstranit slupku a také semenářskou krabičku a nakrájet na tenké plátky.

Formování a pečení koláčů

Když byly zpracovány všechny komponenty, měl by vrátit se na základnu do postele a dát do vymaštěné mísy, takže těsto hrany byly 5-7 cm na výšku. Dále na dortu musíte umístit plátky jablek a nalijte je sladkou kyselou smetanovou omáčkou. Nad touto mísou můžete posypat práškem nebo mletou skořicí. Poté by měl být multivark v režimu pečení a časovač by měl být nastaven na 60 minut.

Jak správně dezertovat

Pečený jablečný koláč "Tsvetaevsky" (krok za krokem byl uveden výše), je žádoucí ochladit přímo v kontejneru a poté jemně vyndat, nakrájet na porcelánové trojúhelníky a podávat s čajem.