Apple pyré bez cukru na zimu. Dopřejeme si děti i dospělé

Jablka jsou tak chutné, voňavé a velmi užitečné, milují je dospělí a děti. Z nich můžete vařit tolik dezertů a sladkostí! Ale tradiční džem, jam nebo džem není překvapením. Proto můžete vařit jablečnou omáčku bez cukru na zimu. V budoucnu můžete sloužit jako samostatný dezert nebo jako základ pro pěnu, krém a jiné pokrmy.

Vaření a jídlo s potěšením

Jablečné pyré bez cukru lze vyrobit z jakéhokoli, dokonce i přezrálého jablka. Takže jen ovoce, které se vám líbí a pečlivě je umyjte vodou. Je lepší zakoupit sladké odrůdy, protože v tomto jídle není cukr. Jablka nakrájejte na části, odstraňte semena a zkažená místa, pokud existují. Pak je přeneste do hrnce a nalijte malé množství vody. Je třeba, aby jablka na páru, takže by neměl být příliš mnoho tekutiny. Když se ovoce vaří a změkčuje, měly by projít sítem. Jablečná kaše brambory bez cukru pro zimu jsme se rozšiřovali do plechovek a nutně sterilizovali. Pak nakonec zvedněte víčka a uložte na chladném místě. Apple pyré je velmi nápadné, protože je podléhající procesu fermentace. Ale sterilizace vám umožňuje udržet tento produkt dlouho.

Puree v džusu

Pro změkčení ovoce můžete použít sokovarku. Jablka nakrájíme na plátky a sejme. Dali jsme je do horní části jednotky, určených pro ovoce. V dolní části naléváme vodu a nádobu položíme na oheň. Tento proces připomíná technologii výroby šťávy. Když se jablka odkapou, my pomačkáme a oplácháme ovocem sítem. Pro tento účel můžete použít mixér. Pokud je kůra míchána, může být okamžitě odstraněna, i když krájení ovoce. Apple bramborové brambory bez cukru pro zimní vložit do sklenic, sterilizované a dát do ledničky.

Sladké pyré

Tento recept je určen těm, kteří mají rádi sladké dezerty. Nepřidáme cukr, ale nahradíme ho kondenzovaným mlékem. Bude to trvat 5 kilogramů jablek, sklenici vody a banky dobrého kondenzovaného mléka. Ovoce kůra a semena, nakrájíme na kusy. Pak je vložte do hrnce s vodou a vařte asi půl hodiny. Jablka by měly být měkké. Je třeba dbát na to, aby nebyly spálené, jinak by chuť byla zkažena. Z jablek se mícháme mixérem, po kterém přivádíme hmotu k varu. Přidejte kondenzované mléko a vařte dalších 5 minut. Výsledné jablečné pyré bez cukru na zimu se umístí do sterilizovaných nádob.

Několik tipů

Pokud chcete mírně zlepšit nebo změnit chuť bramborové kaše, přidejte kyselinu citronovou. To bude vhodné při použití sladké druhy jablek. Také se dokonale hodí s tímto druhem ovoce skořice. Jeden kilogram jablek bude vyžadovat pouze půlku malé lžičky tohoto koření, a chuť se ukáže jako velmi bohatá. Můžete také kombinovat jablka s jinými druhy ovoce, které mají děti (banánová jablková omáčka). Recept bez cukru je vhodný pro dávkování malých dětí a lidí, kterým je tento přípravek kontraindikován. Ale cukr může být nahrazen medem, jen v malých množstvích. Příprava bramborových brambor není tak obtížná a pokud se chcete obrátit na fantazii, můžete udělat vynikající dezert.