Oblíbené jídlo na stole: jak pečeme brambory s kuřecím masem v troubě

Pokud hledáte pro jednoduché, ale zároveň chutné jídlo pro nedělní rodinné večeři, nebo chtějí poskytovat úžasně chutné a rozhodně si užil úspěšné hody na svátečního stolu, doporučujeme věnovat pozornost naší receptury. Dnes vám řekneme, jak smažeme brambory kuře v troubě. Šťavnaté plátky bílého masa a zeleniny zaručují, že nikoho nezanechávají lhostejnost. Jak ukazuje praxe, toto jídlo "opouští" stůl jako první. Vyrobeno z nejjednodušších složek, to nevyžaduje žádné speciální dovednosti, a čas na přípravu produktů bude potřebovat jen 20 minut, které vám nedá příliš unavený na dovolenou nebo víkend. To je možná jeden z nejdůležitějších receptů pro rušnou hospodyňku.

Jak může pečeme brambory s kuřecím masem v troubě

Pro přípravu nádobí budete potřebovat:

• 1 celé kuře nebo jeden a půl kilogramu filé, šunky, křídel atd .;
• 10-12 brambor;
• 2 hlavy cibule;
• majonéza nebo zakysaná smetana pro marinády;
• pár hlav extrudovaného česneku;
• Koření pro kuře nebo obyčejnou sůl a pepř.

Podívejme se blíže na to, jak pečeme brambory s kuřecím masem v troubě: nejprve připravte hlavní přísady. K bílé maso bylo obzvláště bohatá, je třeba marinovat před vařením: Smíchejte majonézu nebo zakysanou smetanou s bylinkami a česnekem výlisky, bohatě namažte takže všechny části kuřete omáčkou. Nechte stát po dobu několika hodin (pokud jste ve spěchu, nejméně půl hodiny), a to může být provedeno v předstihu - připravit kuře a odeslat ji přes noc v lednici. Poté, co je pták připraven, je možné troubu zapnout a zahřát až na 180 stupňů a mezitím připravit brambory. Oloupeme hlízy a nakrájíme je středně hustými talíři, kroužíme cibulí s prsteny. Nyní, na plech nejprve vyložit zeleninu, na vrcholu - kuře, přidejte asi šálku vody - takže brambory jsou suché, ale naopak bude ještě šťavnaté, a odeslat ji na přípravu po dobu jedné hodiny. Po nějakém čase v kuchyni bude plavat lahodnou vůni pečeného masa, a váš domov bude čekat, ale když se vytáhnout pokrm z trouby.

Kuřecí celé, pečené s bramborami

Tato tradičně slavnostní jídlo se připravuje trochu jinak než předchozí. Zejména díky technologii pečení ptáků. Souhlasíte, že celá kostra brojlerů vypadá na stole mnohem pevněji než obvyklá šunka nebo křídla. Pro přípravu použijte:

• 1 celý pták o hmotnosti do 1,5 kg;
• 10-14 středně velkých brambor;
• 2 žárovky, které lze přidat podle potřeby;
• majonéza a koření pro marinády.

Tento recept pečené kuře s bramborami poněkud podobný předchozímu. Chcete-li začít, je třeba marinovat ptáka směsí majonézy nebo zakysané smetany, koření a prolisovaný česnek. Maso nechte 1 hodinu nebo déle, a poté ho můžete vařit. Bramborové hlízy jsou čisté, i pokud používáte mladou zeleninu, může být jednoduše důkladně opláchnout pod tekoucí vodou pomocí štětce a kůry, když není k střele. Nyní je nejdůležitější věc: Dejte brambory samostatně a nakrájenou cibuli na pánvi, dát na druhé polici v předehřáté troubě (až 180-200 stupňů), a první, na grilu, umístěte ptáka. Pak se šťáva dostane přímo do zeleniny, zjemní ji a nevysuší. Nebo vaření může začít s kuřecím masem, umístěte ho na plech a odeslat ji pečeme 20 minut, pak odstraňte tvar, oznamte to zelenina, nalít sklenici vody nebo tekuté není příliš koncentrovaný vývar a dokončení vaření - po 40 minutách, miska může být podáván ke stolu. Dnes jste se naučili pečeme brambory s kuřecím masem v troubě. Ujistěte se, že toto jídlo se stane vaším "korunovým" zážitkem pro svátky a rodinné večeře a je nepravděpodobné, že by se někdy nudilo.