Horns in Fleet: několik variant pokrmů

Makarony (rohy) v námořnictvu s mletým masem - jedním z nejoblíbenějších pokrmů v naší zemi. A není to překvapující. Koneckonců, s minimálním výdajem produktů a času, výsledek je úžasný - podáváme voňavou a uspokojivou misku na stole. Článek představuje několik receptů - klasické, s rajčatovou pastou, játry a dalšími přísadami. Vaše úspěchy v kulinářských záležitostech!

Rohy v ropném režimu s mletým masem: foto recept

Seznam produktů:

• střední žárovky - 2 ks;
• oblíbené koření;
• 200-300 gramů smíšené nádivky (hovězí a vepřové);
• 0,4 kg rohů (jakéhokoli tvaru);
• slunečnicový olej - jen potřebný pro smažení.

Proces vaření

1. Olejová pánvi se důkladně zahřeje. Posíláme tam kostky rozdrcené žárovky. Fry, míchání dřevěnou špachtlí.
2. Jakmile jsou kusy cibule zahnané, okamžitě přidejte mleté ​​maso do pánve, které by mělo být v té době rozmrazené. Míste přísady a ujistěte se, že nejsou žádné hrudky. Dušené maso pod víkem, nastavte malý oheň. Tento proces trvá 10-15 minut. Pak sůl výsledné hmotnosti, posypeme pepřem. Snižujeme požár na minimum. Smažte mleté ​​maso cibulí ještě 10 minut a pamatujte si, že ho budete míchat.
3. V hrnci varte rohy (viz pokyny na obalu). Po vaření těstovin přidáme do pánve na pečenou hovězí maso. Míchání.
4. Jídlo se podává na stole s teplem a teplem. Nakrájené čerstvé greeny zdobí rohy v loďstvu způsobem s mletým masem (fotka hotového pokrmu je umístěna výše). Přejeme Vám a vašim rodinám příjemnou chuť!

Variant jídlo s játry

Nutné složky:

• mléko středního obsahu tuku - stačí jedno sklo;
• 0,3 kg rohů;
• jedna velká cibule;
• pór - 50 g;
• dvě mrkev;
• 0,7 kg hovězí játry;
• rostlinný olej - ne více než 3 polévkové lžíce. l.

Praktická část

Mrkev a dva druhy cibule jsou omyty tekoucí vodou. Čistíme tuto zeleninu. Pak musí být nasekané (ne příliš velké). Teď musíme řešit hovězí játra. Vložíme jej do vroucí vody, po níž lze fólie snadno vyjmout. Hovězí játra jsou nakrájeny na kusy, které pak mletím s mlecím strojem. To není všechno. Cibule a mrkev musí být také procházeny brusičem na maso. Ve vyhřívané pánvi s olejem rozložíme výslednou hmotnost. Solim. Mléko naléváme v správné výši. Směs játra a zeleniny se vaří po dobu 5-7 minut se uzavřeným víkem a minimálním ohřevem. Svařované rohy vkládají do pánve na další ingredience. Je povoleno přidat do rohů kousek másla nebo kečupu. Ale bez nich to bude velmi chutné.

Recept na vícenásobné

Sada jídel:

• suchý česnek a jiné koření;
• několik větví bazalky;
• 3 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta (nebo omáčka);
• žárovky - dostatečně tři kusy;
• 400 gramů rohů a mletého masa (vepřové, hovězí nebo kuřecí);
• olej dvou druhů - zelenina a smetana;
• petržel a kopr - polovina paprsku.

Podrobné pokyny

Číslo kroku 1. Na pracovní ploše položte všechny věci, ze kterých dnes budeme rohy připravovat způsobem loďstva.

Krok 2. Vyjděte z mrazícího mraženého masa. Šířte do šálku. Počkáme, až se rozmrazí. Pak sůl a posypeme kořením.

Krok 3. Cibule jsou oloupány z plevy. Vezmeme si v ruce nůž a zeleninu nakrájíme na tenké polokruhy.

Číslo kroku 4. Ve vícedávkovém oleji nalijte. Samotné zařízení se přepne do režimu "Frying" nebo "Pečení". Posíláme tam cibulové kroužky. Smažte po dobu 5-7 minut.

Krok 5. Přidejte nezmrazené mleté ​​maso na multivark. Tyto ingredience mícháme. Ponecháme zařízení ve stejném režimu. Nechte cibuli a plnící smažte 15 minut. Nezapomeňte je promíchat špachtlí.

Krok číslo 6. Nyní v multi-pohár jít spát s rohy (v suché formě). Nalijeme do vody, takže je o 0,5 cm nad úrovní těstovin. Okamžitě přidejte rajčatovou pastu (nebo omáčku) a máslo (plátek). Nejvhodnější režim pro vaření je "Pilaf". Běžíme 45 minut. Rohy v námořnictvu by měly být připraveny se zavřeným víkem. Po vypnutí multivarku posypeme horkou misku s strouhaným sýrem. Rohy s mletým masem jsou umístěny na deskách. Na vrcholu vyzdobte bazalkou a jinými zelenými barvami.

Rohy v rohlíku s mletým masem (s rajčatovou pastou)

Složení:

• dvě cibule;
• rostlinný olej - dostatečně 2 polévková lžička;
• 0,2 kg rohů;
• koření;
• 250 gramů smíšené náplně;
• 3 lžičky. rajčatová pasta.

Jak připravit jídlo

1. Začněme ošetřením žárovek. Každý z nich je vyčištěn a rozdrcen pomocí krychle. Kousky cibule jsou posílány do vyhřívané pánve. Smažte průhlednost a nasypete olej.
2. Souběžně provádíme další práci - vložte do sporáku hrnci vody. Jakmile začne proces varu, přidejte 1 lžičku. sůl a spusťte rohy. Nevážíme na připravenost, ale na stav al dente. Jak lze toto dosáhnout? Proces vaření bude o 1-2 minuty nižší, než je uvedeno na obalu. Celá voda není vyčerpaná, ale nechte asi půl sklenice.
3. V pánvi, kde je pražená cibule, položte vepřové hovězí maso. Lopatochka ho "rozlomí" na malé kousky. Složky dobře promíchejte. Posypeme paprikou (volitelně). Představujeme rajčatovou pastu. Míchání. Po uvaření těstovin naléváme do vody zbývající. Nebojte se, že omáčka byla tekutá. Koneckonců rohy budou absorbovat část z toho.
4. Co bude dál? V pánvi s mletým masem a omáčkou přidáme rohy. Míchání. Požár okamžitě vypněte. Nádobu nechte stát 10-15 minut pod uzavřeným víkem. Pak jej rozdělte na talíře zdobící větvičkami z bazalky nebo petrželky. Rohy jsou námořní připraveny sloužit. Vy a vaše rodina čekáte na lahodný oběd nebo večeři.

Na závěr

Připravte rohy v námořnictvu s mletým masem poměrně snadno - dokonce i školák může tento úkol zvládnout. Hlavním úkolem je držet se předpisu.