Medový hřeben v multivarku: recept s fotkou

Koberce jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů tradiční ruské kuchyně. Jsou pečené na základě perníku a mezi vrstvami se často vytváří vrstva silného džemu nebo kondenzovaného mléka. K dnešnímu dni existuje mnoho různých možností pro přípravu této pochoutky. V dnešním článku bude považováno za nejzajímavější recepty med

Variant na kefír

Je třeba poznamenat, že pečení připravené podle tohoto jednoduchého receptu je velmi chutné. Má příjemnou medovou vůni a doslova se taví v ústech. Než začnete pracovat s testem, zkontrolujte, zda máte po ruce:

• 300 gramů jam.
• 225 mililitrů jogurtu.
• Tři surové kuřecí vejce.
• 300 gramů pšeničné mouky.
• Dvě lžíce přírodního medu.
• 75 gramů másla.
• Tři plné lžíce cukru.
• Sáček vanilínu.
• Čajová lžička prášku na pečení.

Abyste v multivarku skutečně chutnali med, musíte dodatečně připravit práškový cukr, některé čerstvé bobule a špetku kyseliny citrónové.

Popis procesu

Nejprve je nutné odstranit vajíčka z chladničky. Když se ohřejí na pokojovou teplotu, jsou poraženi směšovačem, dokud se nevytvoří hustá pěna. Ve výsledné hmotě přidejte prášek do pečiva, med a vlažnou kefír. Tam je také zaslán cukr a kyselina citronová. Vše je dobře smícháno, dokud není homogenní a teprve poté začne nalít trochu pšeničné mouky. Konečně roztavené máslo a džem se zavádí do hotového těsta.

Budoucí plástová houbička se pečou v multivarku po dobu čtyřicet nebo padesáti minut. Přesný čas závisí na výkonu přístroje. Před podáváním je dezert posypán práškovým cukrem a ozdoben čerstvými bobulemi.

Možnost s kyselou smetanou

Tento recept je dobrý, protože neumožňuje používání drahých a vzácných produktů. Zpravidla se hlavní část požadovaných komponent vždy nachází v každé kuchyni. Chcete-li, aby váš med med v multivark, recept s fotografií, které budou uvedeny později, dostal k večerní čaj pití v čase, musíte se připravit předem:

• 150 gramů cukru.
• Dvě polévkové lžíce medu.
• 100 gramů margarínu.
• Čtyři lžíce zakysané smetany.
• Dvě sklenice pšeničné mouky.

Kromě toho by měla být ve vaší kuchyni dvě surové kuřecí vejce a plná čajová lžička sody.

Sekvence akcí

V jedné misce kombinujte přírodní med a sódu. Přidávejte také surové kuřecí vejce, granulovaný cukr, předem roztavený margarín a zakysanou smetanu. Vše je dobře rozkrojené šlehnutím. Ve výsledné hmotnosti postupně vstřikované předem prosívané mouky a hněteme těsto, jehož konzistence je podobná husté kyselé smetaně.

Příprava budoucího medu v multivarktu, který je předem namazán s rostlinným olejem, v režimu "Pečení". Po asi čtyřiceti minutách je ze spotřebiče odstraněn, posypán práškovým cukrem a podáván na stole. Může se jíst s čajem nebo mlékem. Aby byl produkt intenzivnější, můžete do těsta přidat několik nakrájených ořechů nebo nakrájených sušených ovoce.

Možnost kakaa

Podle tohoto receptu můžete rychle pečeme lahodný dezert, který bude oslovovat nejen dospělé, ale i děti. Díky přítomnosti velkého množství sušeného ovoce je taková hubená medová hrnková multivarke (recepty vidět v tomto článku) je nejen velmi chutná, ale také neuvěřitelně užitečná. Před zahájením procesu se ujistěte, že váš domov má:

• Sklenice cukru.
• Dvě polévkové lžíce práškového kakaa a přírodního medu.
• 200 mililitrů pitné vody.
• Polovina sklenice hroznů, vlašských ořechů a rostlinného oleje.
• Čajová lžička sody.
• 100 gramů sušených meruněk.
• Polovina lžičky prášku na pečení.
• Jeden a půl až dva šálky pšeničné mouky.

Chcete-li, aby se v multivarku připravil hnědý med získal příjemnou vůni, je žádoucí přidat do těsta poloviční lžičku zemních hřebíček, koriandru a skořice.

Technologie krok za krokem

V hluboké, hluboké nádobě, med, rostlinný olej, pitná voda a cukr jsou kombinovány. To vše se umístí na desku a zahřívá se, až se všechny malé krystaly úplně rozpustí. Poté nádobu vyjměte z ohřívače a ochlaďte na třicet stupňů. Soda, prosetá mouka, kakao, prášek do pečiva a koření se nalijí do chlazené kapaliny. Vše dobře promíchané až do úplného zmizení kusů.

Ve výsledném těstíčku, připomínajícím hustou kysanou smetaně, přidáme umyté rozinky, drcené sušené meruňky a nakrájené ořechy. Všechny pečlivě smíchané a nalijte do misky zařízení, namazané rostlinným olejem a posypané strouhankami. Příprava medu v multivarke "Redmond" v režimu "Pečení" po šedesát minut. Před podáváním je produkt lehce posypán práškovým cukrem.

Volitelně s mlékem a glazurou

Tento recept je zajímavý tím, že zahrnuje použití dvou druhů mouky. Pečivo na něm má hrnek s příjemnou medovou perníkovou chutí. K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat:

• 70 gramů žitné mouky.
• Čerstvé kuřecí vejce.
• 140 gramů pšeničné mouky.
• 30 mililitrů mléka.
• 200 gramů přírodního medu.
• Sedm karafiátů.
• 65 gramů hnědého cukru.
• Štipce soli.
• 25 gramů másla.
• Dva a půl lžičky perníkové směsi.
• Sáček prášku na pečení.
• 170 gramů sušenky nebo hustého džemu.
• 30 mililitrů rumu.

Samozřejmě můžete dělat bez alkoholu. Ale jeho přítomnost je velmi žádoucí, protože díky přítomnosti této složky pečení získá neobvyklou chuť a vůni. Pro nedostatek hnědého cukru můžete použít normální. Pokud jde o cukrovinky nebo džemy, je žádoucí zvolit si ne příliš sladký produkt.

Algoritmus akcí

První věc, kterou musíte udělat, je mléko. Nalije se do malého kastrolu, umístěného na kameně, vařený, kombinovaný s hřebíčkem a nechá se trvat asi půl hodiny. Během této doby mléko bude mít čas absorbovat vůni koření. O třicet minut později je filtrována a hřebíček je extrahován.

V oddělené misce porazíte vejce cukrem. Do výsledné směsi přidejte koření, změkčené máslo a med. Tam je také mléko, od kterého byl karafiát předtím odstraněn. Poté se do kapaliny postupně zavádějí dva druhy prosívané mouky a prášek do pečiva a hněte se homogenní těsto.

Výsledná hmota se rozšiřuje do misky přístroje, jejíž dno a stěny jsou namazány s máslem a jemně vyrovnejte s lžící. Příprava budoucího medu v multivarku v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny. V případě potřeby je cyklus provozu zařízení delší. Doba pečení se může lišit v závislosti na modelu a výkonu použité multivark. Proto je stupeň připravenosti medových džbánků kontrolován dřevěným špíz nebo špičkou.

Kompletně pražený produkt je pečlivě vyjmut ze spotřebiče, ochlazen na roštu, ořezán ostrým nožem na dva krusty. Jeden z nich je rozmazaný s ne příliš sladkou marmeládou nebo hustým džemem, druhá je položena nahoře, zabalena do potravinového filmu a vyčištěna v ledničce. O den perník polevou lité svařena z cukru, čerstvé citronové šťávy a vody. Po úplném ztuhnutí sladký dezert sloužil u stolu.