"Stará pevnost" - brandy hodnotné kvality

"Stará pevnost" je koňak, který není posledním místem ruských silných alkoholických nápojů. Jeho kvalita je kontrolována podle času, což umožňuje vyloučit pochybnosti o tomto skóre.

Trochu historie

"Stará pevnost" je koňak vyráběný v jednom z nejstarších ruských podniků.

OJSC Derbent Brandy Factory byla založena v roce 1960 na základě tehdejšího vinařství a několika vinic. Jeho příběh však začal mnohem dříve. Kouření alkoholu z hroznových surovin v Dagestánu se v 18. století stalo. Právě ten císar Petr Veliký upozornil na potřebu rozvíjet tak cenný průmysl. Všechno se stalo poté, co osobně navštívil Derbent a zhodnotil možné vyhlídky na rozvoj tohoto regionu. Nicméně průmyslová výroba koňakové duchy zde začíná teprve v polovině 19. století.

Nový život v závodě však začal teprve v roce 1924, kdy vláda země provedla své technické vybavení. V průběhu let společnost postupně získala sílu a proměnila se v unikátní sdružení, kde hlavní surovina prochází téměř všemi stupni. Hrozny pěstované na vlastních plantážích jsou podrobeny speciálnímu zpracování, čímž se stává hotový produkt vynikající kvality.

"Stará pevnost" - koňak, který se začal vyrábět až v roce 1997. Nápoj okamžitě prohlásil, že získal zlatou medaili v soutěži alkoholických výrobků, která se koná v této době v Jaltě. Příslušná porota ocenila nápoj, který vytvořili odborníci z Dagestani. Opravdu se jim líbil nový produkt "Stará pevnost". Koňak s tak neobvyklým jménem v příštím roce mohl mít titul vůdce a znovu získal zaslouženou zlatou medaili. Dnes je tento alkoholický nápoj pýchou domácího podniku.

Popis produktu

Koňak "Stará pevnost" je jedinečný v tom, že technologie výroby je založena na starobylém receptu, který používali starí vinaři v Dagestánu. Tento produkt, který respektuje staletí staré tradice, je vyroben z koňakových destilátů s nejméně čtyřmi lety stárnutí. Ale je to jen první fáze výroby. V závěrečné fázi, frac14 - část destilátů, jejichž stáří je od 5 do 10 let. To významně ovlivňuje organoleptické vlastnosti nápoje. Má bohatou medovo-jantarovou barvu, připomínající čajovou tinkturu. Překvapivě příjemná vůně obsahuje vůni květin s lehkou přísadou lískových oříšků a sušeného ovoce. Pevnost produktu je standardní a je 40 procent. Nápoj se obvykle nalije do skleněných lahví o objemu 0,1, 0,25 a 0,5 litru.

Zvenku vypadá kontejner velmi slušně. Přední strana je zdobena jasným, barevným štítkem a erbem. Jsou umístěny ve zvláštních zahloubeních. A na zadní straně pro kupujícího jsou podrobné informace o produktu.

Nezaujatý názor

Dnes v mnoha obchodech země můžete koupit koňak "Stará pevnost". Zpětná vazba od zákazníků o tomto produktu je většinou pozitivní. Většina z nich zdůrazňuje velmi příjemnou měkkou chuť nápoje, ve které jsou poznámky vanilky, čokolády a dubu. A končí jemnou medovou pachutí. To je přesně to, co by měla být chuť dobrého elitního alkoholu.

Někteří vědci se však domnívají, že tento koňak může udělat pouze francouzština. Výrobek od společnosti Derbent nicméně může toto tvrzení vyvrátit. Nápoj je opilý velmi snadno, bez nepříjemné hořkosti a alkoholu. V každém krku je kytice zcela odhalena, vytvořená dlouhými roky úsilí dagestanských mistrů jejich řemesel. Existuje ještě jedna výhoda, kterou zaznamenává téměř všichni spotřebitelé. To je cena nápoje. Pro domácí produkt je poměrně malý a poměrně demokratický. To dává příležitost pro každého, kdo chce koupit takový koňak bez velkého poškození rodinného rozpočtu.