Dietní maso: nejlepší druhy masa

Divoký rytmus moderní společnosti, znečištění, obecné zhoršování životního prostředí a v důsledku toho - zhoršení zdravotního stavu obyvatelstva - to vše a ještě mnohem více se stále více nutí lidi, aby vážně uvažovat o své vlastní zdraví. Jedním z hlavních faktorů, které nám umožňují posílit tělo a zlepšit naše zdraví, bylo vždy a zůstává správným způsobem života. Tento režim dne a sportovní, a předcházet škodlivé návyky, ale hlavní složkou zdravého životního stylu je správná a vyvážená strava.

Otázka správné výživy je jedním z nejvíce akutní v dnešní době, protože se zhoršením ekologii se zhoršující a kvalitu produktů a obrovské popularitě restaurací rychlého občerstvení, které nabízejí spoustu chutné, ale škodlivé potraviny, častěji vede lidi k onemocnění žaludku, střev, zánět žaludku a obezita. Proto je zájem o dietní potraviny s každým dnem více a více roste.

Dietní výrobky v naší stravě

Člověk v přírodě - všežravý tvor a potřebuje obrovské množství bílkovin, tuků a sacharidů, stejně jako různé vitamíny a stopové prvky, které v potravinách, které dostávají, se stávají méně. Proto se doporučuje upřednostňovat přírodní a dietní produkty. Navzdory skutečnosti, že je stále obtížnější je najít v regálech každý rok. Výběr dietních produktů je poměrně velký:

1. Zelenina - nepostradatelný zdroj vitamínů ve stravě každé osoby. Současně lze jmenovat téměř jakoukoli dietu, s výjimkou brambor. Současně může organismus těžit ze surové zeleniny, většina vitaminů je v nich uložena.
2. Plody - další zdroj vlákniny a vitamínů, které jsou nezbytné pro všechny organismy všech věkových skupin. Nicméně, ne všechny z nich mohou být nazývány dietní. Hrozny, hrušky, banány obsahují velké množství cukru, takže nemohou být považovány za nízkokalorické.
3. Mléčné výrobky - přírodní a velmi užitečné pro organismus zdrojem tuku a bílkovin. Aby bylo možné zvolit správné stravě mléčné výrobky, postačí dodržovat několik jednoduchých pravidel: pozorně sledovat složení (v mléčných výrobcích by existovat žádné umělé přísady) a zaměřit se na produkty s nejnižším obsahem tuku, upřednostňují přírodní jogurt místo zakysané smetany při výběru zálivka , V noci, dokonce i lékaři doporučují vypít sklenici nízkotučného jogurtu s cílem zlepšit fungování střev. Takže při budování dietní jídelníček je nutné nezapomínat o výhodách mléčných výrobků.
4. Ryby. To je nejbohatší na vápník a fosfor produktu. Nicméně, pokud jde o dietu, dávat pozor na paletě bílé ryby, které obsahují co nejmenší množství tuku, které jsou sice velmi užitečné, ale pokud jsou konzumovány často ve velkých množstvích nebude daleko od stravy.
5. Maso - snad nejdůležitější a nejkomplexnější produkt, který lidské tělo tolik potřebuje. Od starověku lidé lovili a byli především dravci. Množství bílkovin, které jsou nezbytné pro zdravou výživu, je obtížné získat z jakéhokoli jiného produktu.

Dietní maso: co je dobré pro tělo

Výběr správného dietního masa je poměrně komplikovaný proces, protože na nás se dívají desítky různých názvů výrobků z výloh a ne všechny jsou stravovací. Například vepřové nebo jehněčí nikdy nelze pojmenovat nízkokalorický produkt kvůli velkému obsahu tuku. Hovězí i když je méně tučné, ale zvolit si správné dietní maso, aniž by bylo známo některé pravidla a rysy, je poměrně obtížné. Stejně tak jsou všichni odborníci považováni morčátka nebo králičí maso za nejchůdnější druhy masa s bohatými užitečnými stopovými prvky, ale jejich náklady budou mírně vyšší než obvykle. Zjistíme, jaký je použití takového produktu a proč stojí za přechod na tuto platbu za vaše zdraví.

Dietní maso se nazývá proto, především vzhledem k tomu, že obsahuje méně živočišných tuků, a tedy méně cholesterolu, který nakonec špatné pro srdce, ucpává cévy a může vést k krevních sraženin. Ale protein a aminokyseliny, užitečné pro tělo, jsou mnohem větší v něm. Také, dietní maso obsahuje velký počet extrémně důležité a užitečné pro lidské stopových prvků: železo, hořčík, vápník, fosfor a množství vitamínů. Takže jíst takový výrobek dává tělu vše, co potřebujete. Vyvážená strava, jak víte, je klíčem ke zdravé stravě a pro mnoho bezpečných způsobů, jak zhubnout.

Je maso nebo drůbež lepší?

Jak již bylo uvedeno výše, existuje mnoho druhů dietního masa a každý v něm může najít něco blízkého. To je věřil, že nejužitečnější je drůbeží maso, a částečně to tak je. Nicméně, mnoho lidí, jít do dietních potravin z různých důvodů a vzdát mastné jehněčí nebo vepřové maso dlouhou dobu nemůže zvyknout na lehkou drůbežího masa, a to není nutné. Ukazuje se, že maso mnoha zvířat není o nic méně užitečné a dietní než ptáci.

Užitečné maso zvířat

Takže můžete bezpečně říct:

1. Hovězí - ale ne všechny jeho části mohou být nazývány dietní. Například, podbederok spíše tlustý a těžký pro zvládnutí, ale panenka nebo tenká část - nejužitečnější části hovězího masa.
2. Telecí - ve skutečnosti je to stejné hovězí maso, ale mnohem užitečnější, obsahuje méně tuku a je to poměrně dietní produkt.
3. Konin - zcela originální a dokonce neobvyklé maso. Je považován za jeden z nejvíce nízkokalorických.
4. Králík - možná nejužitečnější a nejvíce dietní maso ze všech. Dále se věří, že téměř nikdy nevede k alergii a doporučuje se začít krmit malé děti.

Dietní drůbeží maso

Pták po celou dobu byl považován za nejživější produkt. Nicméně je třeba poznamenat, že husa a kachna mohou sotva vstoupit do tohoto seznamu. Jedná se o velmi tlustý pták, který lze porovnat se stejným skopovým masem z hlediska obsahu kalorií.

Stejně tak je drůbeží maso, které je v naší stravě nejoblíbenější, opravdu nízkokalorické a mimořádně užitečné. Existují dva druhy drůbežího masa:

1. Kuře je dietní maso, nejoblíbenější na našem stole. Obsahuje velké množství mikroelementů a vitamínů, stejně jako bílkoviny. To je důvod, proč kuřecí maso dietní a doporučuje pacientům jako nejlepší prostředek pro posílení těla.
2. Turecko je méně populární než kuřecí, ale ne méně užitečné. Tento pták je považován za hypoalergenní maso a obsahuje řadu důležitých aminokyselin, které pomáhají tělu zbavit cholesterolu.

Jak nejlépe vybudovat dietu

Je možné jíst potravu s masem? Ano. Přesto, pokud jde o tento výrobek, i dietní, nezapomeňte, že maso je obtížné pro tělo a dělat tu správnou dietu, je nezbytné stanovit nejen to, jak jeho názory jsou nejlépe využít, ale také kdy je lepší dělat, a také s tím, co lze kombinovat při přípravě pokrmů. Zde stojí za to učit několik jednoduchých pravidel:

1. Pro jídlo z masa je lepší vybrat si denní čas, například oběd. Ale pokud jedete pozdě, pak se v tomto případě můžete omezit na jednoduché pravidlo - nejíst maso po šesti. Vždy můžete mít večeři se zeleninou, vypít sklenici odtučněného jogurtu před spaním.
2. Nekombinujte maso, i když je stravitelné, s škrobovými potravinami a obilovinami. Obiloviny jsou nejlépe tráveny ráno a dlouho stráveny, stejně jako maso, takže tělo bude těžší a žaludek dostane další stres.
3. Nejlepší je kombinovat dietu maso se zeleninou, zejména surové. Skutečnost, že tyto obsahují velké množství vláken, jakož i stopové prvky, které přispívají k urychlení procesu trávení, tak tělo rychleji a snadněji se vyrovnat s prací trávení masa. Nebudete mít nadváhu, a večeře se ukáže být opravdu dietní.

Jak nejlépe vařit maso

Jak bylo uvedeno výše, dietní maso se nejlépe konzumován se zeleninou. Doporučuje se vařit nebo péct, aby se zabránilo přidání oleje při vaření, nebo jen vařené nebo dušené. Jako ozdoba na tento pokrm, můžete přidat čerstvý zeleninový salát ochucený citrónovou šťávou nebo octem balsamico. Když chcete vařit horký, pak se neomezuje vám nic jiného, ​​než své vlastní představivosti: můžete vařit dušená kapusta, mrkev a kuře farsha- dělají zeleninové ragú z cukety, rajčata, lilky, mrkev a telecí plátky nebo pečené stehýnko z krocana v troubě kousky cukety, papriky a rajčata. Experiment, jak je libo, protože to je nejen užitečná, ale také velmi chutné.

Dietní produkty: užitečné neznamená drahé

Velmi často se stává ten, kdo byl nucen ze zdravotních důvodů vzdát tučné maso a jít na dietní, naráží na problematiku tvorby cen, „dietu“, protože krůtí, králičí, telecí maso - není levná, a ne každý si může dovolit každý den. Je proto stojí sám říci několik slov o kuře. To je opravdu dietní maso, především bílé maso. Kromě toho kuře mohou být připraveny jakýmkoliv vhodným způsobem: péct, vařit, dusit, vařit polévku, nádivkou a další. Proto strava může být velmi různorodé, a to i když budete muset použít pouze jí. Kromě kuřecího masa v mnoha ohledech lepší než u jiných typů dietního masa obsažených v něm vitamíny a cena tohoto ptáka je nejdemokratičtější na trhu.

Jak můžete vidět, když se blížíte k otázce správné výživy a vytváříte svou vlastní harmonickou dietu, je poměrně snadné zvolit si dietní maso, protože tam je poměrně málo druhů, pro každou peněženku a hlavně pro chuť.