Taittinger - šampaňské francouzské elity: fotografie, popis, recenze

Žádný stát nebo drahá banketka nemůže bez světového slavného šampaňského - Taittinger. Jedná se o jedinou ochrannou známku v Champagne, která je v soukromém vlastnictví rodiny a nadále udržuje vysokou úroveň jakostního šumivého vína, stanoveného téměř před sto lety.

Historie domu Taitinger House Champagne

Obchodní dům šumivého vína Taittinger je jedním z nejstarších v Champagne. Historie jeho původu pochází z roku 1734 a je spojena s jiným názvem "Fourneaux" pojmenovaný podle svého zakladatele Jacques Forno.

Téměř o dvě stě let později, v roce 1932, vinařství koupil další Francouz Pierre Tettenge. Od té doby začíná nová éra v historii šampaňských vín - objeví se značka Taittinger. Od tohoto roku se společnost začala aktivně rozvíjet a rozvíjet.

V roce 1952 byla vyrobena první láhev šumivé víno, který získal celosvětové uznání jak mezi odbornými kritiky, tak mezi milovníky nápojů značky Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. První část názvu je doslovně přeložena jako "počet šampaňských" a označuje patřičnost krále Navarra Thibaut IV k původu vinařství v regionu.

Podle legendy ve století XIII přinesl z křížové výpravy vinnou révu odrůdy Chardonnay, která iniciovala moderní šampaňské. Vděčnost, že dnes na všech lahvích značky Tettenge je postava rytíře Troubadour. Stejné šampaňské Taittinger ve svém složení má dominantní poznámku Chardonnay.

Od založení obchodního domu zůstává v rodinném majetku po celou tuto dobu. Teprve v roce 2005 koupila značku Tettenge americká společnost. O rok později vnuk zakladatele vrátil firmu do soukromého vlastnictví a pokračovala v podnikání, kterou začal děd.

Vinice a výroba vína

Téměř 300 hektarů půdy v Champagne patří do šampaňského domu Tettenge. Polovina z nich jsou vinice odrůdy Pinot Noir, jedna třetina náměstí je Chardonnay, zbytek je Pino Minier. Všechno shromážděné hrozny se vyrábějí z vlastního šampaňského.

Bohužel však sklizená plodina nemůže pokrýt všechny potřeby společnosti. Každoročně se v obchodním domě vyrábí až pět milionů lahví ročně. To je hodně, takže společnost dodatečně nakupuje hrozny od malých producentů.

Hlavním úspěchem společnosti Taittinger je šampaňské nejvyšší kvality z nejlepších odrůd hroznů. K přírodním vinným materiálům firma dělá velmi vysoké nároky, ale konečný výsledek stojí za to.

Taittinger-šampaňské: produkty

V sortimentu obchodního domu je několik typů šumivé šampaňské z různých odrůd hroznů. Níže jsou jen některé pozice.

• Brut Reserve - zlacená slámová barva a medové tóny čerstvého ovoce podle chuti. Podíl Chardonnay v kompozici dosahuje 40%.
• Demi-Sec - světle zlaté polosuché šampaňské s jemnou chutí broskví. Toto šumivé víno je ideální pro dezerty.
• Nocturne Rose je ušlechtilé, suché šampaňské bohaté růžové barvy. Dokonalá harmonizace s chutí čokoládových dezertů, čerstvého pečiva a cukrářských výrobků.
• Prelude Grands Crus - suché šampaňské z hroznů Chardonnay a Pinot Noir ve stejném objemu. Barva - světle žlutá, s intenzivním pachutem citrusových plodů.
• Brut Prestige Rose - růžové šampaňské s jemnou, sametovou, bobulovou chutí.
• Les Folies de la Marquetterie je suché bílé šumivé víno s ovocnou chutí. Je držitelem mnoha ocenění na mezinárodních soutěžích.
• Brut Millesime Taittinger - šampaňské světle žlutá, s vůní bílého ovoce a bobulí v nádherné kytici.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - světle žluté suché šampaňské s množstvím vzduchových bublin. Má intenzivní hladkou chuť a bohatou pachuť. Období stárnutí šampaňského v dubových sudech je až 10 let. Složení šumivého vína - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - šumivé víno bohaté růžové a fialové barvy s chutí brusinkových a oranžových a pikantních tónů skořice a mátou.

Taittinger-šampaňské: recenze

Možná nenajdete takovou osobu, která by zůstala lhostejná po pokusu o šampaňské Tettenge. Kupující jsou nespokojeni pouze za cenu. Elite šumivé víno je drahé léčení.

Taittinger - šampaňské, jehož fotografie je uvedeno výše, obdržela takové recenze ochutnávek lidí:

• to je nejlepší šumivé víno, ze všeho, co existuje;
• vonné tóny květin a ovoce;
• rafinovaná chuť;
• lahodné šampaňské;
• kvalita ve všem, od značky a lahve až po samotnou chuť samotného nápoje.

Šampaňské Tettenge najednou zapůsobilo i na světové vůdce. Dokonce i Nikita Chruščov byl potěšen svým vkusem.

Ceny výrobků Taittinger

Výrobky obchodního domu Tettenge patří k nejvyšší cenové kategorii, ale stále to stojí za to. Navíc, mezi celou škálu šumivých vín si můžete vybrat dostupnou cenu. Kolik stojí Taittinger produkt?

Na šampaňské nejlepších kvalitní Comtes de Champagne Blanc de Blancs cena je stanovena na 17 tisíc rublů na láhev. Ještě dražší je šumivé víno Comtes de Champagne Rose - 25 tisíc rublů za láhev. Toto šampaňské si nemůže dovolit všechny.

Lepší možnost nabízí šumivá vína z Brut Reserve a Nocturne. Jedna láhev tohoto šampaňského bude stát 5-6 tisíc rublů. Kromě standardního kontejneru o objemu 750 ml vyrábí společnost 375 ml šumivého vína. Cena jedné takové láhve Brut Reserve je 3 tisíc rublů.

Šampaňské Taittinger je šumivé víno, které má svůj vlastní jedinečný styl. Pouze dělá chuť nápoje nezapomenutelný i pro ty nejnáročnější kritiky.