Připravíme salát "francouzský" s jablkem, kuřecím masem a cibulí

Francouzské jídlo

S jablkem, vařením masa a zeleniny vaříme studené občerstvení. Hlavním rysem pokrmu je jeho všestrannost a jednoduchost při vaření. Jako komponenty kuře, mořské plody, mrkev, sýr, houby - ingredience jsou nutně doplněny o jablko, které dodává příjemnou kyselost a pikantnost. Navrhujeme, abyste se ponořili do atmosféry skutečné francouzské kuchyně a cítili na sebe.

Francouzský salát s jablky a mrkví

Bez ohledu na kulinářské preference, chuť občerstvení bude apelovat na všechny bez výjimky. Mimochodem, salát se dá podávat v dnech vykládky, odstraňuje majonéza a přidává různé druhy zeleniny. Zde je požadovaná sada ingrediencí:

• dvě velká jablka "simirenko";
• mrkev ve výši dvou kusů;
• tvrdý sýr - 150 g;
• dvě vejce.

Pro doplnění paliva: 50 ml zakysané smetany a majonézy. Chcete-li poskytnout jas, pomůže zeleným podle vašeho uvážení. Někteří přidávají vlašské ořechy.

Phased technology

Vařte tvrdé vařené vejce. Pro jejich snadnější čištění je konečný produkt trochu protřepán v hrnci a pak se nalije studenou vodou. Tato metoda umožňuje rychle oddělit skořápku od proteinu. V hluboké nádobě roste vajíčka na velkém strouhaní. Také přidáme sýr a mrkev po stírání.

Čistíme jablka, vyjmeme jádro a rušíme zbytek produktů. Zbývá naplnit salát "francouzský" s jablkem a mrkví se směsí zakysané smetany a majonézy. V případě potřeby můžete přidávat a míchat. Léčba má specifickou chuť, proto doporučujeme sloužit jako samostatné občerstvení.

Francouzský salát s jablkem a cibulí

Druhý způsob přípravy se liší v jemnější chuti, když se rozkládáte ve vrstvách. Budeme potřebovat:

• tři vejce;
• sýr - 150 g;
• sladké a kyselé jablko - 2 ks;
• luk péřová - banda;
• majonéza.

Organizační proces

V předem připravené misce (ploché) položte strouhaná jablka. Nahoru s zelenou nakrájenou cibulí, pak smažte sýr a vejce. Každá vrstva je potlačena majonézou. Pokud chcete získat rozsáhlejší "zeleninový dort", několikrát střídavě vrstvy. Ozdobte francouzský salát (s jablkem a cibulí) s větvičkou z kopru.

Mezi vrstvy nebo kusy šunky můžete přidat třešňové rajčata. Namísto majonézy přidáme kyselou smetanu. Zlepšit atmosféru Francouzská kuchyně, podávat tradiční "fricassee" nebo saute misky pro občerstvení.

Francouzský salát s kuřecím masem

Chcete něco víc uspokojujícího? Přidejte kuřecí filetu. Miska bude hrát s novými barvami a dlouhou dobu uspokojí hlad. Požadované součásti:

• tři vejce;
• kuřecí filet - 300 g;
• sýr - 200 g;
• jablka - 2 kusy;
• tuková zakysaná smetana a majonéza - každá po 60 ml;
• 10 gramů citronové šťávy a větvičky petržele.

Pravidla vaření

Během 15 minut vařte ochlazené filety, nakrájíme na tenké proužky. S jablky odlupujte kůži, rozetřete ji. Aby nedošlo k ztemnění plodů, posypeme jim citrónovou šťávou. V samostatné desce tři sýry. Stejně tak děláme s vajíčky.

Začneme tvořit salát "francouzský" s jablkem: uprostřed ploché mísy instalujeme speciální formu nebo plastovou nádobu z pod majonézou. První řadou bude kuřecí maso, pokusí se položit silnou vrstvu pokrytou omáčkou. Dále rozložíme jablko a sýr položíme na ovoce.

Konečnou složkou budou vejce. Namažte velkým obvazem. Jemně odstraňte tvar, ozdobte větvičkou petrželkou a dejte ji do chladničky po dobu 2 hodin. Svačina je velmi jemná a šťavnatá. Pokud připravujete nádobí na slavnostní stůl, dekorujte jej červeným kaviárem - bude to prezentovatelné a krásné.