Turistická udírna s vlastními rukama

Táborový udírna je dobrá, protože má nízkou hmotnost, je pohodlné nošení, navíc to zabere jen málo místa. Potraviny s takovým zařízením se rychle připravují, ale je to skvělé. V horkém kuřáckém zařízení jsou výrobky ošetřovány kouřem pod vlivem vysoké teploty, takže je výrobek také pečen. Jako výsledek je možné získat šťavnaté a voňavé lahůdky s kouřovou chutí.

Zařízení přenosného udírny

Táborná udírna má tělo válcového nebo obdélníkového tvaru, které je uzavřeno víkem. V druhém může být otvor pro výstup kouře. Vnitřní rošty, pekáče nebo háčky pro ryby, tuky nebo maso jsou fixní. Pod mřížkami je nainstalován zásobník na tuky, jinak se vyhoří a změní se kvalita kouře. Pokud instalujete paletu pod gril, tuk neklesne na dno, kouř se ukáže být čistý a kouřové výrobky budou chutnatější a chutnější.

Technologie výroby přenosného udírny

Pokud se rozhodnete pro pěší turistiku, musíte vybrat materiál. Jelikož se obvykle používá 1,5 mm nerezová ocel. Takový návrh bude připraven na několik let. Pokud provedete srovnání s tělem železných kovů, bude těžko vydržet rok s aktivním provozem.

Zvolte velikost a tvar zařízení v závislosti na sledovaných cílech. V pochodu je vhodná válcová udírna, kterou lze použít i pro ohřívání stanu. Táborový kuřák může být doplněn o plynový hořák, který bude dávkovat kouř do trupu z kbelíku. Tento design je ideální pro pikniky a rybaření.

Doporučení pro výrobu udírny a kamenných kamen

Taková konstrukce bude válce ležet na jeho boku. Rozměry skříně se musí rovnat 300x450 mm. Tělo může být vyrobeno z plechu nebo vybráno z hotového výrobku z nerezavějící oceli. Víko musí být pevně uzavřeno a mít otvor se zástrčkou.

Uvnitř těla jsou fixní rohy, které se nacházejí podél výšky válce. Jsou nutné pro instalaci odnímatelného plechu. Ve spodním půlkruhu se plní piliny. Na plechu jsou výrobky, které jsou zasunuty do udírny. Druhé v době vaření by měly být umístěny v ohni. Tento návrh je možné použít také ohřívání stanu. V tomto případě se místo pilin používají uhlí. Válec je uzavřen víkem a otvor se zástrčkou.

Použití hrnce nebo kbelíku

Turistická udírna pro ryby může být vyrobena z hrnce nebo kbelíku. V takovém případě budete mít hotové válcové těleso. Pro něj je nutné připravit vložku s paletou a tyčemi. Obvykle má několik úrovní. Dolní část bude vypadat jako paleta a horní vrstva bude reprezentována háčky a mřížky.

Konstrukci nelze připevnit ke stěnám a instalovat na dně, a proto je zařízení doplněno vložkami s nohama. Miska z nerezavějící oceli může sloužit jako podnos. Jeho průměr by měl být menší než vnitřní průměr těla o několik milimetrů. Pro volný průchod kouře se panva nesmí dotýkat stěn.

Mřížkové rámy by měly být zhotoveny z nerezový drát. Stejný princip má háčky. Když si udíříte udírnou s vlastními rukama, musí být víko doplněno o suchý zip, aby se ujistil, že se pohodlně hodí. Pro výdech kouřových otvorů jsou vyvrtány. Pokud je taková udírna plánována k použití v bytě, je důležité zajistit, aby byl kouř vydáván ven. Za tímto účelem se dokonale hodí trubka nebo výkonný extraktor, z něhož je jeden z nich vložen do otvoru ve víku.

Možnost fajčenia pro studené kouření

Udírna v pochodových podmínkách se může stát nepostradatelným asistentem. Chcete-li to provést, připravte sáčky, kus polyethylenu a pruty. Kolíky lze nahradit paprskem, který bude použit pro vytvoření rámce. Háčky s háčky budou potřebné k pozastavení výrobků.

Hlavní výhodou takového udírny je možnost přepravovat potřebné nástroje a materiály pro výrobu zařízení v kufru auta. Komínová trubka může být nahrazena libovolnou vhodnou alternativou.

Pokud chcete vyrábět kuřácký udírnu, musíte najít úsek se sklonem 60 °. Je pokryta plachtami a větvemi a pak jsou pokryty trávníkem. Bude to improvizovaná trubka. Pak v horní části musíte nainstalovat rám z nosníku a svazků, které jsou zabaleny v polyethylenu. Uvnitř stojanu s háčky nebo tyčemi je nainstalován. Poté bude nutné pouze rozpustit požár pod udírnou, aby se dým začal dostávat.

Použití hlavně pro chladné kuřácké vybavení

Pokud se rozhodnete vytvořit udírnu z barelu, budete potřebovat také kovovou síť. Je nutné připravit rošt, šrouby, lopatku a pytlovinu. U pece vykopat díru a na dno položit kovový plech, který je nezbytný k rovnoměrnému rozbití třísek nebo pilin.

Po dokončení přípravné fáze se můžete zabývat komínem zařízení. Bude to výkop, jehož šířka je 25 cm. Délka může dosáhnout 7 m. Pro utěsnění je povrch pokrytý nehořlavým materiálem, protože tato břidlice dokonale vyhovuje půdě.

Poté, co to uděláte kouřová komora. Vyrábí se z kovového válce, ze kterého se odděluje dno. Kovová síť je zesílena zespoda. Chcete-li filtrovat saze na něj, roztřepe se pytlík. U dna hlaveň je rošt upevněn, na němž je umístěn filtr. Další rošt je umístěn v horní části válce s odsazením 20 cm od okraje. Zde budou produkty položeny.

Závěr

Turistika kouřovny Vynikající pro rybolov a rekreaci mimo město. Můžete vytvořit design pomocí jedné z výše uvedených technologií. Někdy je udírna doplněna i barbecue. V takovém případě bude pouzdro reprezentováno krabicí z nerezové oceli. Přibližné rozměry konstrukce jsou v tomto případě 600x400x500 mm. Optimální hloubka grilu je 200 mm.