Jak si vyrobit udírnu doma: vlastnosti procesu

Pokud se zabýváte kouřením sami, potřebujete pro to zvláštní strukturu. Můžete to udělat sami, a z improvizovaných materiálů. A tak, jak vyrobit udírnu doma. Nejprve musíte shromáždit všechny potřebné nástroje. Samozřejmě bychom měli také připravit návrh předložené struktury na papíře s přesným uvedením všech potřebných prvků a velikostí. Navíc, v domácí udírna všechny nuance budou plně zohledněny.

Produkovat výkres, měli byste věnovat pozornost tomu, co by mělo být optimální velikost stavby, kolik jídla (a které) mají být zpracovány najednou, kde bude instalována udírna. Navíc je třeba určit typ kouření: studené, horké, horké.

Tak, jak udělat doma udírnu? Při spouštění práce dodržujte přesně rozměry uvedené na výkresu. Pokud jde o materiály, musí být odolné vůči vysokým teplotám, vlivu kouře, aby při zahřátí nevolili škodlivé látky. Například je možné pro tento účel koupit vysokou teplotu nerezová ocel, cihla nebo dřevo (pro studené kouření). Pokud se rozhodnete pracovat černý kov, jeho tloušťka by neměla být menší než 4 mm.

Tak, jak udělat kouřící udírnu? Chcete-li to provést, musíte si vzít konvenční ocelové potrubí, nádrž nebo sud, ve které je upevněna mřížka nebo tyč s háčky. Zdrojem kouře se nachází pod vybraným prvkem. V takovém zařízení je nutno kouřit do 5 hodin. Proto, jako zdroj kouře, můžete použít malou cihlovou konstrukci, ve které můžete vytvořit a udržovat oheň.

Před tím, než vytvoříte udírnu doma, musíte přesně určit způsob, jakým bude fungovat. Pokud se použije studená metoda, jsou pro ni velmi důležité rozměry konstrukce. Samozřejmě by měla být větší než v předchozím případě. Navíc v tomto provedení by mělo být zajištěno několik prvků, aby se kouř ochladilo. Tah by se však neměl zhoršovat. Chcete-li to provést, můžete vytvořit zdroj kouře mimo strukturu. Zpracování produktů tímto způsobem by mělo činit až 1,5 dne.

Předtím, než uděláte udírnu doma, rozhodně se rozhodnete, co přesně zapálíte oheň. Materiál by měl být zcela bezpečný, například větve nebo hobliny stromů. Kromě toho je třeba vzít v úvahu také druhy dřeva, protože kouř dává výrobkům určitou chuť.

Pokud nevíte, jak vytvořit udírnu pro ryby, přečtěte si předchozí verzi. Princip konstrukce takové konstrukce je podobný principu, který byl již zvažován. Je žádoucí kouřit ryby na horkém kouři. Proto může být struktura malá a přenosná. V zásadě je proces tvorby designu poměrně jednoduchý a trvá jen několik hodin. Náklady na práci budou extrémně nízké (pokud máte samozřejmě potřebné materiály). Co se týče použitých nástrojů, nepotřebujete žádné speciální technické zařízení.