Marhule: odrůdy. Popis odrůd meruněk (foto). Nejlepší známky

Každý zahradník sní o tom, že toto lahodné a užitečné ovoce roste. Co je to jíst šťavnaté a zralé ovoce z vlastní zahrady, nemluvě o různých kompoty a džemy z meruňky? Toto ovoce vám přinese nepochybnou výhodu, takže každý sebereproduktivní zahradník nutně zahraje několik druhů meruňky v jeho domě nebo v příměstské oblasti. Ale jak si vybrat druh, který je třeba, a ne dostat v důsledku hořkého a kyselého ovoce? Tento článek vám o tom sdělí. V tom se dozvíte nejen o tom, jaké druhy meruňky jsou, ale také o tom, co jsou určeny. Vzhledem k tomu, že není příliš chutné a pevné na první pohled meruňkový může být krásné a aromatické v konzervované formě, ve formě vaření nebo kompot. Sladká a medová meruňka bude pro tyto účely zcela nevhodná.

Marhule: odrůda, popis

V tomto článku bude podrobně popsán vzhled a velikost meruněk, přibližná doba dozrávání, rok plodu a to, proč je určeno. V některých popisech bude uvedeno, v jaké oblasti je lepší se uvést do kořene a jsou zmíněny některé individuální charakteristiky každé odrůdy. Některá doporučení mohou být velmi užitečná pro ty, kteří v severních oblastech naší země vybudují meruňku. Nezapomeňte, že každá meruňka je velmi jemná a na rozdíl od švestky a švestky je náchylná k mnoha chorobám, takže vyžaduje zvláštní péči a pečlivý přístup k sobě.

Marhule pěstované na předměstí

Odrůdy meruňky pro oblast Moskvy jsou chovány pro chladné klima, což je důvod, proč jsou velmi mrazuvzdorné, ale když se pěstují v těchto oblastech, mají své vlastní jemnosti, které jsou popsány v odborné literatuře. Nejlepší odrůdy meruněk pro oblast Moskvy jsou popsány níže.

1. Meruňka Triumph je severní. Je to hezké velké ovoce lehce protáhlý tvar s velkou kostí, která se snadno oddělí od buničiny. Oceňuje se nejen kvůli své velké odolnosti vůči mrazu, ale také díky své sladké chuti s medovými a mandlovými poznámkami. Obsah kamenů je sladký, připomínající sladké mandle. Tam jsou dokonce případy padělání mandlí kostí tohoto druhu meruňky. Kvetení je brzy, vyznačuje se velkými a krásnými květy. Plody dozrávají uprostřed léta a vyznačují se hustou, mírně kyselou kůží, pod níž je sladká dužnina. Tato odrůda je vhodná nejen pro jídlo v surové formě, ale také pro přípravu různých džemů a džemů. V konzervované formě, jeho ovoce není vařené a jsou velmi chutné. Proto meruňka Triumph Northern bude vyhovovat všem ženám v domácnosti, kteří nejen nemají zájem o chutné ovoce, ale také vařit koláče, džemy nebo kompoty, které jsou v létě tak pěkné.

2. Meruňkový ledovec. Jeho plody se vyznačují měkkostí, sladkostí a úplnou nepřítomností kyselé chuti. Jsou velmi voňavé a jsou vhodné nejen pro džemy, ale také pro přípravu různých džusů a kompotů. To není rozlišováno krásou kvetení, ovoce zraje na začátku srpna. Strom začíná přinášet ovoce pro třetí nebo čtvrtý rok po očkování.

3. Meruňka Vodnář. Příbuzný slavné odrůdy Lel, pouze s vlastními vlastnostmi. Vyznačuje se velkým a masitým ovocem s velkým stehem a výrazným ruměnem. Zralé ovoce může být žluto-oranžová barva s výraznou medovou barvou. Na ochutnání jsou kyselé sladké bez výrazné kyselosti. Meruňkové odrůdy Aquarius později dozrává (v posledním desetiletí v srpnu) a jeho ovoce je vynikající nejen pro jídlo přímo ze stromu, ale pro všechny druhy ochrany. Je pravda, že není dlouho uložen, rychle ztmavuje. Vyznačují se velmi krásnými růžovými ovocemi, které mají vždy jemný záblesk od sotva výrazných až po výrazné, jakými jsou například meruňkové odrůdy (fotografie to potvrzují).

4. 
   
   
   
   

   Marhule Orlovchanin. Potomník Severního Triumfu. On je trochu jako meruňka pestrá červená, ale pouze tvar ovoce není kulatý, ale prodloužený. Marhule této odrůdy se liší výraznou kyselostí, tvrdostí a vynikají kompoty.

5. Meruňka Červená tvář. Velmi populární a levné marhule, která je oceňována po celém Rusku, a protože je nenáročná a mrazuvzdorná, může být nazývána domácím mazlíčkem mnoha majitelů pozemků. Je dobře zaveden nejen v severní, ale i v jižní klima, takže odrůdy meruněk Krasnoshcheky se tak často vyskytují u zahradníků. Vyznačuje se velkým kulatým ovocem s výraznou ruměnou, pro kterou odrůda získala své jméno. Kvete mnohem později než ostatní, ale ovoce dozrává v červenci a vyznačuje se sladkou a kyselou chutí a výraznou jasnou vůní meruňky. Kámen může být jedl, není hořký a ovoce je vhodné pro kompoty a džemy. Mimochodem, konzervované meruňky odrůdy Krasnoshcheky i v bance si zachovávají svou letní vůni a za to, že jsou milovaní. Červený-tvář a příbuzný s ním - to je nejlepší odrůdy meruněk pro oblast Moskvy. Jsou vhodné nejen pro severní oblasti naší země, ale také pro jižní regiony. Jednoduše se liší odolností proti mrazu, proto jsou v severních městech Ruska tak oceněni. To jsou opravdu nejlepší odrůdy meruňky pro naši zemi.

Marhule pěstované na Ukrajině

1. Ananas. To je také nazýváno meruňkou Shalah. To se vyznačuje velkými prodlouženými ovocemi světle žluté barvy a často je vidět na regálech obchodů, zejména těch, které prodávají dovezené jižní ovoce. Aparátová třída Pineapple se vyznačuje vysokou odolností vůči škůdcům a nemocem a také sladké chuti připomínající ananas. Jeho ovoce je snadno rozpoznatelné na poličkách: jsou o něco větší než obyčejné, jsou více nerovný a vyniknou mimo jiné s charakteristickým světle žlutým odstínem, připomínajícím barvu plátku ananasu. Kosta je dlouhá jako jerdella, ale není hořká a velmi chutná. Proto, meruňka Shalach je velmi rádi nejen na Ukrajině, ale i v jiných zemích, kde roste.

2. Marhule Melitopolsky brzy. Tato odrůda byla jednou chována na Ukrajině a zatím nikoho nezanechává lhostejnost. Nejlepší odrůdy meruňky, které jsou uvedeny v encyklopediech, zahrnují tuto jednu z nejvíce hodných. Za prvé, je velmi nenáročný a nevyžaduje zvláštní péči ani časté zalévání. Za druhé, jeho ovoce je lahodné, s tenkou kůží a medovou vůní, která nenechá nikoho, kdo se o to jednou pokoušel. Je vhodnější pro jídlo v syrové podobě než pro skořápky, ačkoli džem z toho je velmi chutný a voňavý. Jemné meruňky Melitopolsky brzy se velmi snadno vaří. Z tohoto důvodu zkušené ženy v domácnosti doporučují míchat ovoce (například se švestkami nebo jablky). Je však obtížné najít meruňku podle chuťových vlastností nejlepšího stupně.

3. Meruňka ve tvaru kolon. Je ideální pro pěstování nejen v příměstské oblasti, ale také v zahradě nebo v blízkosti domu, protože zabere velmi málo místa a je nenáročné v péči. Kromě toho již roste ve třetím roce růstu a přináší velmi chutné a sladké ovoce. Tato kolonizovaná meruňka je odolná vůči různým škůdcům a nevyžaduje zvláštní péči, a také zabírá malý prostor na vašem webu.
4. Meruňkový černý samet. Jeho plody jsou mnohem menší než obvykle, ale jsou mnohem více voňavé než jiné odrůdy. Jeho stanoviště je jižně od Ruska, území Krymu a Ukrajiny. Je velmi odolný vůči suchu a mnoha škůdcům, protože odrůda se objevila v důsledku přechodu s čerešňovou slivkou, která je vysoce odolná proti různým škůdcům a chorobám. Černé sametové ovoce dozrávají koncem července a vyznačují se jasnou a mírně ztučnou chutí, která se podobá němu mezi vůní švestky a meruňky meruňky. Maso je žluté, s růžovým nádechem blíže ke středu plodu. Kámen je malý a mírně protáhlý, lehce hořký. Tato odrůda byla vytvořena pro konzervování, takže se doporučuje používat ji v surové formě, ale ve formě džemu, kompoty nebo konzervy. Džem, připravený z černého meruňka, má krásnou barvu, jasnou charakteristickou vůni a jemnou chuť, která se nenachází ani v míchaném džemu z meruňky, čerešňových švestek a švestek. Marhule černý samet je velmi odolný vůči mrazu, ale odborníci jej nedoporučují, aby rostl v chladných oblastech, protože strom nemůže plodit plody nebo dokonce být sterilní, i když v jižních oblastech dosahuje dobrou sklizeň. Odrůdy meruňky jsou na Ukrajině rozmanité, nicméně černý samet je považován za nejlepší.

Jiné odrůdy pro různé oblasti Ruska. Apricot Le-32/76 Betinka

Vzácná česká odrůda meruňky je bohatá na růžovou s jemným oranžovým tělem. Má neobvyklou chuť a jasnou vůni. Maso je jasně oranžové, velmi husté a masité. Jam z tohoto meruňky má jasnou vůni a neobvyklou chuť, která potěší nejen gurmány, ale i všechny sladké zuby. Jeho plody dozrávají uprostřed léta. Tato odrůda je charakterizována velkou odolností proti mrazu a odolností vůči různým chorobám, stejně jako velké plodnosti.

Lejuna apricot

Další český růže meruňka s charakteristickými velkými oválnými plody s jasně růžovou červenou barvou, jejíž barva se může lišit od mrkvově oranžového až po jasně růžově růžový odstín. Jeho ovoce dozrává počátkem srpna a vyznačuje se výraznou sladkou chutí s medovým nádechem. Stejně jako předchozí třída je velmi odolný vůči mrazu a různým škůdcům. Plody mohou trvat dlouhou dobu a nezhoršovat, takže jsou vhodné pro komerční účely. Navíc, tato meruňka je velmi plodná.

Marhule Aurora

Jeden z prvních odrůd, jehož plody dozrávají již koncem června. Tato odrůda je velmi plodná a ovoce samotná je velmi velká, kulatá, krásně oranžová. Jsou charakterizovány sladkou chutí a bohatou vůní meruňky, která se zachovává i po tepelném ošetření v kompotu nebo v džemu. Nejlepší je však nechat je připravovat pro budoucí použití, ale nedochází k žádnému zpracování, neboť tato velmi raná odrůda vás už na konci června potěší sladkým ovocem.

Honey meruňka

Její název je kvůli vyjádřené sladké chuti s medovým nádechem. Dokonce i vzhled plodů této odrůdy označuje obsah. Vyznačuje se velkými oválnými plody bohatého zlatavě oranžového odstínu, někdy se světle červenavě červenou barvou. Stejně jako mnoho jižních odrůd, je to velmi plodné a nové plody se objevují koncem července a začátkem srpna. Maso je velmi měkké a snadno oddělené od kamene. Plody této meruňky jsou velmi měkké, a proto nejsou vždy vhodné pro tepelné ošetření a konzervaci. Kromě toho tato odrůda netoleruje přepravu, a proto není vhodná pro komerční účely. Nejlepší je při plodu jednoduše sklízet a vychutnávat si chuť medu meruňky nebo pečte koláče plné ovoce tohoto krásného stromu.

Marhule odrůdy Akhori

Velmi chutná odrůda s velkými, sladkými, masitými plody světlé růžovo-oranžové barvy. Tato asijská odrůda je nejstarší ze všech druhů meruněk, které obecně existují. Jeho hlavní výhodou je vysoká odolnost proti mrazu a nevýhodou je to, že se její ovoce nelepí na nohách a nerozpadne. Ale ti, kteří ho zasadili blízko domova, budou s výsledkem velice spokojeni. Koneckonců, od sladkých oranžových plodů s červenými skvrnami podél ruměnek je těžké vyjít. Nejlepší je však v jižních oblastech av zemích se subtropickým klimatem. Tato třída není lehce přepravitelná, takže se nedoporučuje používat k obchodním účelům, protože její ovoce se rychle stává měkkým a zkaženým. Ale z nich se ukáže velmi chutné a voňavé džemy, i když se nedoporučuje kompoty, protože ovoce se rychle stává měkkým a vaří.

Konzervování pozdního meruňky

To pozdní zraje a je ideální pro všechny druhy ochrany. Jeho ovoce je velmi velké, s výrazným stehem, podlouhlým tvarem připomínajícím vejce. Maso je spíše masité s výraznou kyselou chutí, obsah kostí je sladký. Tato odrůda není velmi vhodný pro použití v potravinách v surové formě, ale to vytváří vynikající jídla: náplň pro dorty, zavařeniny, džemy a konzervy meruňky, který může být rád, pro použití v zimním období. Výnos je průměrný, stejně jako odolnost vůči mrazu a různým škůdcům.

Háčkované meruňky

Rozlišuje pozdně rozkvetlé a jasně zlatožluté plody kulatého tvaru. Vhodný nejen pro konzumaci v surové formě, ale také pro různé předlitky: džemy, džemy a pekařské výplně. Ale nejlépe je vhodné pro různé šťávy a domácí sirupy, které jsou nejen chutné, ale také velmi výživné. Odlišuje se od ostatních odrůd, jejichž šťávy nelze získat dostatečně výživné kvůli příliš šťavnaté nebo tvrdé dužině. Korunní meruňky mohou být jedlé a syrové, protože jsou velmi šťavnaté a sladké. Pro sušení je však lepší vybrat jiné odrůdy. Tento druh se liší od ostatních v jeho zvýšené odolnosti proti mrazu. Doba zrání ovoce pro uprostřed Ruska a další severní regiony - začátek a polovina srpna.

Ananas tsyurupinskiy meruňky

Na rozdíl od ananas odrůd (Shalah) Pineapple Cjurupinsk meruňky má měkkou dužinu, výraznou chuť a vůni nesdělitelný. Kvete pozdě, ale první plody se objevují už v polovině července, někdy počátkem srpna. Samotný strom začne přinášet ovoce již ve třetím roce dozrávání. Plody tohoto druhu borovice meruňky jsou oranžové, bez ruměnec, kulaté, ale ne příliš velké. Vláknina je velmi sladká, voňavá, mírně připomínající ananas, střední hustotu a šťavnatost. Kámen je sladký. Tato odrůda není příliš odolná vůči různým chorobám a škůdcům, ale je vysoce odolná vůči mrazu a dokonce i mrazu. Vhodnější pro ochranu, než k lidské spotřebě v syrovém stavu, jakož i pro různé náplně do pečiva, džemy, kompoty a džemy. Nejlepší je zakořenit v různých oblastech Ukrajiny, na jihu i ve středním pásmu naší země. Dává svůj průměr, ale mnoho zahrádkářů to líbí pro jeho nedostatek kyselou a hořkou chuť, stejně jako původní tóny sladkého ananasu.

V tomto článku jsme zkoumali nejoblíbenější odrůdy meruněk, které tradičně pěstují zahradníci na území Ruské federace, stejně jako v rozlehlosti Ukrajiny. Doufáme, že tato recenze bude pro vás užitečná a zajímavá.